万丰美食菜谱大全香蕉蒸蛋糕怎么做 ？
食材用料：
香蕉肉230克,A
自发粉130克,B
苏打粉[图]苏打粉1茶匙,A
细砂糖85克（因为香蕉本身就甜,所以怕甜的可以适当减少一点糖）,B
鸡蛋[图]鸡蛋3个,B相克食物
盐1/2茶匙,B
植物油50克,C
菜谱做法：
香蕉蒸蛋糕的做法图解11.香蕉压成香蕉泥
香蕉蒸蛋糕的做法图解22.加入苏打粉搅拌均匀
香蕉蒸蛋糕的做法图解33.静置1小时
香蕉蒸蛋糕的做法图解44.1小时后，鸡蛋加白糖搅拌均匀
香蕉蒸蛋糕的做法图解55.筛入自发粉和盐
香蕉蒸蛋糕的做法图解66.搅拌均匀
香蕉蒸蛋糕的做法图解77.加入做法2.的香蕉泥，拌均匀
香蕉蒸蛋糕的做法图解88.倒入植物油拌匀后再静置1小时
香蕉蒸蛋糕的做法图解99.将面糊倒入铺了烘培纸的模具中
香蕉蒸蛋糕的做法图解1010.蒸锅放清水煮开后，放入做法9.，大火蒸40分钟即可
蛋糕怎么做好吃，蒸香蕉蛋糕的家常做法 ？
1.材料集合
2.全蛋打入盆里
3.加入少许白醋和白糖
4.香蕉放在保鲜袋里压成泥备用
5.启动电动打蛋器
6.打至纹路不轻易消失即可，全程大概十五分钟。
7.分三次筛入面粉，拌匀
8.然后加入色拉油和香蕉泥，拌匀。
9.倒入磨具，蒙上保鲜膜，用牙签扎几个洞。
10.放入沸腾的蒸锅，大概四十分钟。
11.取出，揭掉保鲜膜
12.倒扣放凉
13.好吃不上火，香蕉的味道很浓郁。
蛋糕怎么做好吃，蒸香蕉鸡蛋糕的家常做法 ？
主料
香蕉
2根
鸡蛋清
2个
蛋糕粉
100克
小麦淀粉
20克
泡打粉
5克
辅料
葡萄干
适量
步骤
1.将香蕉弄成泥状，鸡蛋清打发起来，葡萄干用水泡上。
2.在香蕉泥里，依次加入蛋糕粉，小麦淀粉，泡打粉，搅拌均匀，不要有粉疙瘩之类的。然后倒入鸡蛋清，拌成糊状，最后放入泡好的葡萄干。
3.将碗用保鲜膜封起来，用牙签在上戳几个小洞。
4.放入锅内开蒸，大概蒸个10几分钟就可以了。
5.蒸好后，稍微放凉，就可以食用了，香蕉味很浓。因为没有合适的蒸蛋糕模具，我就放盘子里蒸了，蒸好后直接拿刀子划开，用勺子挖着吃了。
小贴士
1.香蕉尽量弄的烂烂的，吃的时候口感比较好。
2.因为香蕉比较甜，所以不放糖也可以。
蛋黄和香蕉泥怎么蒸蛋糕 ？
工具/原料配料：低筋面粉240克，鸡蛋4个，黄油200克，细砂糖130克，红砂糖70克，牛奶60克，香蕉250克(去皮后重量)，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺。
烘焙：180度，烤箱上层，上下火。烤10分钟左右，到表面上色后关上火，只开下火继续烤15分钟左右。一共烤约25分钟。步骤/方法
打蛋盆洗净擦干，保证打蛋盆干净并且无油无水，打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器高速打发。
鸡蛋要打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器的时候，打蛋器上的蛋液缓缓滑落，并且可以在盆里画出花纹，花纹不会马上消失。
把黄油加热融化成液态，加入打发好的鸡蛋液里，并用打蛋器搅打均匀。(黄油的温度不要太高，40多度最好)
希望能帮助到您
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18.5一公斤
刚吃完香蕉接着能吃蒸鸡蛋糕 ？
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蒸香蕉鸡蛋糕的做法，蒸香蕉鸡蛋糕怎么做好吃 ？
材料
主料：香蕉2根、鸡蛋清2个、蛋糕粉100克、小麦淀粉20克、泡打粉5克；辅料：葡萄干适量
蒸香蕉鸡蛋糕
1
将香蕉弄成泥状，鸡蛋清打发起来，葡萄干用水泡上。
2
在香蕉泥里，依次加入蛋糕粉，小麦淀粉，泡打粉，搅拌均匀，不要有粉疙瘩之类的。然后倒入鸡蛋清，拌成糊状，最后放入泡好的葡萄干。
3
将碗用保鲜膜封起来，用牙签在上戳几个小洞。
4
放入锅内开蒸，大概蒸个10几分钟就可以了。
5
蒸好后，稍微放凉，就可以食用了，香蕉味很浓。因为没有合适的蒸蛋糕模具，我就放盘子里蒸了，蒸好后直接拿刀子划开，用勺子挖着吃了。
蒸酸奶香蕉蛋糕怎么做 ？
1.备好所需材料，粉，鸡蛋，香蕉，酸奶，油，糖
2.酸奶+糖拌均匀
3.鸡蛋加入拌均
4.香蕉去皮压泥
5.香蕉泥加入蛋奶液拌均匀
6.再加入油拌至完全混合
7.筛入面粉
8.上下切拌翻均
9.倒入吐司模
10.入175度的烤箱35分钟出炉
11.超热切块吃了
香蕉蛋糕烤多久 ？
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。
配料图册(20张)
编辑本段做法
1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。 2.加入黄油、牛奶、酒。 3.拌入面粉、发粉。 4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟，煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。
编辑本段注意事项
（拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。） 香蕉蛋糕 原料配方 面粉300克 砂糖400克 鸡蛋500克 发酵粉5克 麦淇淋250克 香蕉3只 制作方法 1.先将麦淇淋软化，加砂糖用力搅拌，至色白起松。 2.逐只磕入鸡蛋，每磕一只，即要起劲搅动，如毕鸡蛋，搅成松稠糊状。 3.面粉与发酵粉混合，徐徐下入糊中，轻轻拌匀。再把香蕉去皮，捣烂，如入稍拌。 4.杯或碗内抹油，倒入蛋面糊，至七成满，不使发起时溢出，并用洁纸封口，以防蒸汽入内，封好放蒸笼内，开锅上笼，一般蒸半小时即可，如盛器较大，则需延长蒸制时间。 5.出笼，趁热覆在盆上。
成品图册(16张)
香蕉蛋糕的制作方法，和配方， ？
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