红萝卜红枣炖鸡汤 ?
胡萝卜山药红枣鸡汤
主料
鸡子半只 胡萝卜
山药 红枣
香菇
辅料
枸杞适量 姜适量
葱适量 盐适量
胡萝卜山药红枣鸡汤的做法步骤
1. 鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用。
2. 胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿。
3. 把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时。
4. 加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟。
5. 加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可。
胡萝卜山药红枣鸡汤的做法视频
小贴士
胡萝卜性温,味甘,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。绝对营养超值。
鸡能跟胡萝卜一起煲汤吗 ?
夏天可以喝的鸡汤——玉米胡萝卜炖鸡汤
材料:玉米两根,胡萝卜两根,老母鸡一只
做法:玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的,老母鸡的皮要全部去掉,把这些材料和姜放在一起,先用大火烧,烧开后放酒,然后再用大火烧20分钟,再用小火炖两个小时,最后放盐就好了。
这个汤颜色诱人,一点都没有鸡汤油腻的感觉,夏天可以喝哦。
放几个香菇。别放桂皮之类的东西,那样就没有鸡的味道了。再放点大蒜和洋葱就好。
胡萝卜煲鸡汤 ?
鸡汤做得最多的是香菇炖鸡,这次换个口味,煲个玉米胡萝卜鸡汤,好煮,好喝又养生,而且还有玉米可以啃。这道汤香甜可口,而且有清润滋补的作用,相信除了大人,小朋友也一定很喜欢。 一、材料
鸡1只
胡萝卜2个
玉米2根 二、步骤:
1、将所有材料洗净,胡萝卜削皮,切成块状,玉米切段
2、鸡切去头、屁股,去除外皮和多余的脂肪部分,切成两半或块状,准备滚水氽烫一下,去掉血水和腥味
3、汤锅中放入八分满的水,烧开后,放入所有材料,以大火煮约20分钟后,再转为小火炖约3小时40分钟(也可根据个人情况调整时间长短) 三、食材介绍:
1、胡萝卜:具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能
2、玉米:具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用!
鸡汤放胡萝卜好吗 ?
胡萝卜熬鸡汤特别美味,我经常做。这个汤特别容易做。如果加些钱葱(马蹄)就更好喝啦。
另外,鸡汤熬牛蒡也很好,清淡有香。
家里有小孩的话,鸡汤熬玉米也是不错的选择,试试哦。
胡罗卜可以炖鸡汤吗 ?
当然可以 只不过少见。 胡萝卜里含有大量唯c 有助于身体。个人建议不要炖汤,有失胡萝卜里的营养物质。
望采纳!!!
鸡汤里可以同时放胡萝卜和枣吗? ?
可以得看看下面这个汤!!!
胡萝卜玉米红枣鸡汤的做法_家常胡萝卜玉米红枣鸡汤的做法【图】胡萝卜玉米红枣鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
http://www.meishij.net/zuofa/huluoboyumihongzaojitang.html
胡萝卜炖鸡汤怎么做 ?
用料
主料:鸡肉500g 胡萝卜500g
调料:食盐适量 姜适量 蒜适量 调和油适量 剁椒适量
胡萝卜炖鸡的做法
1.整只鸡切一半,(一般我们都买一整只鸡,保证是活的)。另一半冰冻起来。
2.将鸡肉切小块。
3.锅中放入少量的油,油热后放入鸡块翻炒。
4.接着放入生姜,大蒜翻炒,去除腥味同时也提味。
5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去,以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。
6.放入适量的辣椒,待鸡肉变色后,炒出水分。
7.接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐。
8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中,放入适量的水,没过鸡肉为准。
鸡汤与红萝卜炖有什么好处 ?
煲乌鸡汤可以放红萝卜一起,以”玉米红萝卜煲鸡汤“为例。做法如下:主料:玉米300g,红萝卜100g,鸡肉1只做法:1.玉米跟红萝卜分别洗净待用。2....
母鸡汤配白萝卜好还是胡萝卜好 ?
薏米胡萝卜母鸡汤
亲戚送了一只快要不下蛋的母鸡,剖开一看,肚子里还有没出生的小蛋呢。家养的和养殖的鸡吃上去味道就是不一样。熬出来的鸡汤色泽金黄,喷香浓郁。肉质鲜嫩,香气逼人,真的很补啊。
食材
主料母鸡1000g薏米50g辅料葱适量盐适量姜适量胡萝卜适量黑木耳适量枸杞适量
步骤
1.把鸡切块,洗净。鸡肚子里还有小蛋呢。
2.胡萝卜切块,黑木耳泡发好洗净。
3.薏米提前一晚泡好,枸杞洗净。
4.放入锅中加姜片煸炒,放入料酒去腥。
5.放入超过鸡肉的开水,大火煮开后撇去泡沫放入薏米,改小火。
6.等鸡肉有点酥烂时放入胡萝卜、黑木耳。大火煮开后改小火。
7.等胡萝卜酥烂时放盐调味。
8.最后撒上葱花。
小贴士
薏米提前浸泡,容易软烂。
胡萝卜炖老母鸡汤营养价值高吗 ?
肯定好。胡萝卜富含多种维生素,老母鸡也是很有营养的,胡萝卜俗称土红参。绝配啊!