新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蔬菜春卷 素春卷馅的做法大全

蔬菜春卷的做法,蔬菜春卷怎么做好吃,蔬菜春卷 ?

用料
主料

牛里脊300g

鸡蛋5个

调料
色拉油
20ml
食盐
适量

3g
料酒
5ml
老抽
适量
香菜
适量
洋葱
20g
红椒
5g
韭菜
50g
红薯粉丝
适量
鲜肉蔬菜春卷的做法
1.鸡蛋打散

2.舀入抹油的平底锅煎成薄饼备用

3.牛里脊横切丝,加入姜米、料酒、红薯粉、盐腌制片刻

4.热锅冷油滑散牛肉丝

5.放入少许洋葱丝,加入少许豉油炒香即成,出锅时加入少许香菜

6.将牛里脊肉丝舀入蛋皮

7.卷成一个个卷

8.将蛋卷放入平底煎锅小火炸至底部脆黄即可

9.用韭菜叶子编成小舟,蛋饺装盘舟上,红椒丝铺上即成

素菜春卷的做法,素菜春卷怎么做好吃,素菜春卷 ?

素春卷的做法 一. 准备食材泡软 二. 分别切丝 三. 准备一张春卷皮,放上食材 四. 卷起收口 5. 锅中加入适量的有,将春卷下油锅炸至金黄,搭配番茄酱食

用什么菜做春卷好吃? ?

【韭菜】吧

可以用什么菜做春卷的馅儿? ?

三丝春卷
韭黄 笋丝 香菇丝 胡萝卜丝点缀 可以放点肉丝或肉末 百菜丝也是不错的选择
做法很简单 提前烧制一下 勾芡 要很厚的欠 然后等冷下来就可以包春卷了

炸春卷,啥菜可以包春卷 ?

荠菜不错我最喜欢的

春卷菜炒蛋的做法,春卷菜炒蛋怎么做好吃,春卷 ?

卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
胡萝卜肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,可防治夜盲症和呼吸道疾病。
包菜和胡萝卜搭配就是春卷的菜馅,闽南地区每逢佳节必须的美食!
加鸡蛋更加营养。
食材
主料
卷心菜
半颗
胡萝卜
半根
土鸡蛋
1颗

辅料

适量

适量
步骤

1.准备上述材料。

2.胡萝卜洗净削成丝。

3.包菜浸泡洗净。

4.鸡蛋要打散。

5.起油锅先翻炒鸡蛋。

6.炒好的鸡蛋盛出备用。

7.蒋宝才用手撕碎。

8.起油锅,火不要太大,先翻炒胡萝卜

9.倒入卷心菜继续翻炒一会。

10.加水继续翻炒一会。

11.加水淹没即可,然后盖上锅盖焖煮10至20分钟,看个人口味,然后加入鸡蛋,大火煮一会。

12.完成。
小贴士
简单的家常菜,包菜不易烂,看个人口味决定焖煮时间。

蒜苗春卷的做法,蒜苗春卷怎么做好吃,蒜苗春卷 ?

用料
主料

牛里脊300g

鸡蛋5个

调料
色拉油
20ml
食盐
适量

3g
料酒
5ml
老抽
适量
香菜
适量
洋葱
20g
红椒
5g
韭菜
50g
红薯粉丝
适量
鲜肉蔬菜春卷的做法
1.鸡蛋打散

2.舀入抹油的平底锅煎成薄饼备用

3.牛里脊横切丝,加入姜米、料酒、红薯粉、盐腌制片刻

4.热锅冷油滑散牛肉丝

5.放入少许洋葱丝,加入少许豉油炒香即成,出锅时加入少许香菜

6.将牛里脊肉丝舀入蛋皮

7.卷成一个个卷

8.将蛋卷放入平底煎锅小火炸至底部脆黄即可

9.用韭菜叶子编成小舟,蛋饺装盘舟上,红椒丝铺上即成

春卷怎么取菜名 ?

卷福

地菜春卷的做法,地菜春卷怎么做好吃,地菜春卷 ?

地菜春卷用料
春卷皮的材料:
面粉
鸡蛋


地菜馅儿:
地菜
鸡蛋
豆腐
油条

生姜

胡椒粉
地菜春卷(荠菜春卷)的做法
面粉,鸡蛋,盐加水

搅匀,一定要多搅拌,省半个小时
地菜洗净,切碎备用

葱和生姜洗净,切碎,如果有不喜欢葱和生姜的人,可以再切碎一点,用油炸一下

打几个鸡蛋,搅匀备用

油条切碎,备用

鲜豆腐切成碎丁,备用

锅烧热,下油烙豆腐,加盐加胡椒粉,炒一会,再加切碎的葱和生姜,炒熟备用

鸡蛋加盐炒熟

地菜加盐加胡椒粉炒熟,把之前炒熟的豆腐、鸡蛋、切碎的油条都倒进锅里,混在一起炒一会儿后盛出来放进盆里(ps:炒好的地菜馅儿非常香,忍不住的吃货们可以用来拌饭吃,味道也很不错的)

取一饭勺面糊倒进烧热的锅里,摊匀,热一会儿就翻面,把春卷皮取出来晾凉,再烙下一个春卷皮

取晾凉的春卷皮摊平,加适量的地菜馅儿,把四边的面皮折起来

如图,把四面的面皮折起来

包法就跟包榴莲班戟一样

这是包好的地菜馅儿春卷,因为家里成员多,所以包了满满一盆

锅里刷点油,烧热,放入包好的地菜春卷,两面烙熟

咸菜春卷的产地在哪里? ?

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味,可长期保存。起源起源不可考,至少起源于青铜器时期以前。简介咸菜可以算是一种中国文化。

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