红薯粉烧肉怎么做 ?
主料
油炸花生米
150g
红薯粉
150g
五花肉
100g
辅料油
适量
盐
适量
青红椒
适量
生抽
适量
小葱段
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.自制红薯粉蒸150克
2.加水250克调成稀糊状
3.锅内倒油烧热
4.下入调好的红薯浆
5.两面煎熟
6.放凉后切成块状
7.准备适量炸好的花生米
8.锅内放油倒入切好的肉,炸出肥肉中的油
9.加水、生抽、辣椒酱、盐把肉烧熟
10.倒进切好的红薯粉块,加入青红椒
11.出锅前放花生米、小葱段,翻动两下即可
12.盛入盘中
怎么做好吃,红薯粉煮肉片的家常做法 ?
食材
红薯粉300g
油适量
盐适量
瘦肉100g
辣椒适量
蚝油适量
生抽适量
大蒜适量
生姜适量
葱适量
生粉适量
豆角适量
步骤
1
备辣椒(泡),豆角(泡)
2
备红薯粉
3
红薯粉用水提前泡着
4
备辣椒(泡),豆角(泡),大蒜,生姜切好
5
肉用生粉和生抽,姜丝拌好入味
6
上锅,放油把备辣椒(泡),豆角(泡),大蒜,生姜炒香,再把肉炒到6层熟,出锅
7
再放入红薯粉炒,然后加水,稍煮个5分钟
8
放肉一起煮5分钟
9
然后放葱出锅
小贴士
红薯粉不要久了,不然就会粘锅,可以稍点一带水去炒
红薯粉滑肉怎么做 ?
把肉切成细丝
五花肉水晶红薯粉怎么做好吃 如何做香喷喷的五花肉 ?
主料
五花肉
1斤
辅料
姜
三四片
酱油
适量
蚝油
1勺
步骤
1.五花肉切小块备用,姜切片。
热锅下少许油,放入肉和姜片,中小火煎至双面微黄
2.肉煎到差不多好时,高压锅里备些水,与五花肉的量差不多,再放入适量酱油,1勺蚝油,这次我放了一点炸过的蒜米,也可以不放。开火煮开。
3.将五花肉与姜片捞入高压锅中,大火煮开,中小火煮20分钟,关火
4.高压锅气没了,就可以出锅了,超级下饭,酱汁淋饭,一不小心又多吃了一碗饭。
湘菜红薯粉肉沫怎么做??? 5分?
红薯粉放在凉水中浸泡软透切成手掌长,五花肉剁碎加盐、料酒、胡椒粉腌半小时,清油烧至5成热,放入花椒、干辣椒面(或小尖红辣椒圈)、姜米、蒜末爆香,加入肉末炒散至8成熟,大火加红薯粉翻炒几分钟即可,注意不要把粉丝炒烂或结成团。喜欢的话可以在出锅时加耽香菜叶滴几滴山胡椒油!!
瘦肉红薯粉的做法,瘦肉红薯粉怎么做好吃,瘦肉 ?
材料
猪梅花肉300g地瓜1条蒸肉粉1包小磨坊蒸肉粉内附的腌料包1包
做法
1猪梅花肉切一口大小的厚片。将蒸肉粉附赠的腌料粉用半碗水调匀后,将猪肉腌20分钟。
2腌好的肉裹上蒸肉粉。
3地瓜削皮后切滚刀块,铺于盘底。
4再将裹上粉的肉铺在地瓜块上。
5放入电锅,加水两杯半,蒸好大约需要40分钟。
6上桌前洒上一点葱花。(纯粹想要有视觉效果,可不加)
7夹一块肉配一块地瓜,好吃。
红薯粉肉丸怎么做 ?
用料
五花肉 250克(量凭个人喜好)
鲜香菇 50g
胡萝卜 半根(根据大小自定)
青菜叶 适量
红薯粉 200g
红薯粉肉丸的做法
将五花肉去皮切块,放入绞肉机打成肉糜
将香菇、胡萝卜分别切成块放入料理机打碎
将青菜切成菜沫
将处理好的各食材都倒入同一容器中,加入盐、味精、少许酱油进行搅拌,然后加入红薯粉和少许水进行搅拌
在蒸锅底垫上包菜叶(防止沾锅),用手将之前调好的食材,一个个捏成肉丸状放在包菜叶上面,大火蒸十五分钟即可
红薯粉炒腊肉怎么做如何做好吃 ?
用料
主料
糯米粉90克
澄粉10克
水100克
腊肉50克
包菜30克
红薯粉丝20克
辅料
油
1匙
蚝油
2小匙
辣椒酱
适量
腊肉红薯粉薄撑的做法
1.
各材料,腊肉与包菜都切成丝
2.
粉类与水,小许盐放一起调成糊状,红薯粉丝泡10分钟左右
3.
热不粘锅,下小许油
4.
倒下适量的粉浆
5.
两面煎熟,待用
6.
另取一锅,爆炒腊肉丝至出油
7.
下包菜丝与红薯粉丝,蚝油
8.
所有材料炒透
9.
把炒好的材料放煎好的糯米粉皮上
10.
卷起
11.
薄撑切件后,放点辣酱(不放也行)在上面即可食用
红薯粉肉丸子怎么做如何做好吃 ?
主料
猪肉
250g
红薯粉
300g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
香葱
适量
泡姜
适量
泡辣椒
适量
白菜
适量
鸡汁
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备好食材.红薯粉用热水泡软
2.猪肉剁碎.磕入一个鸡蛋.加少许盐.料酒.胡椒粉.生抽拌匀
3.锅里放油
4.油温五成热时下入猪肉丸
5.炸至定型捞出
6.油温再次升至七成热时下入肉丸复炸一次
7.捞出备用
8.锅里留少许油.下入葱姜蒜爆香.下入豆瓣酱炒出红油
9.再下入泡姜.泡辣椒.白菜.翻炒均匀
10.倒入少许清水
11.下入肉丸
12.把红薯粉放在肉丸上.改用小火焖1分钟
13.翻炒均匀出锅装盘撒上葱花即可
红薯粉能代替生粉炒肉么? ?
当然能,应该是先有红薯粉再有生粉的。