羊尾的做法大全 ?
1. 羊尾切块,入沸水氽烫;过水洗净沥干;
2. 油锅烧热,入葱姜爆香,入羊尾块爆炒;撒入料酒; 待肉呈熟色,加入老抽上色;
3. 准备一口砂锅;将上色的羊肉倒入砂锅内;加入适量的清水;
4, 水烧开后,加入冰糖和适量生抽,投入五香粉; 改小火焖煮1小时;
5. 待汤汁收起,即可。
羊尾巴怎么做 ?
红烧羊骨头羊尾
步骤
1.先用水把羊骨头羊尾巴浸泡半小时以上,备用
2.然后准备好要用的食材,
3.上锅煮羊骨头羊尾,等快开锅的时候用勺子打下血沫
4.打血沫以后放入准备好的材料及料酒,然后让它自己小火炖几个小时,待羊骨头和羊尾轻易掰断就熟了
5.那,一盆香辣辣的羊尾羊骨头就出锅了,开吃……
小贴士
小火慢炖,
羊尾巴油的做法大全 ?
一、教你做羊尾滋补汤.
1.先300克羊尾巴切成5-6公分长度,用开水烫2分钟,把水倒掉.
2.用瓦汤煲放入羊尾巴,当归25克,花生米100克,姜5克,红枣5克,水1.5-2公斤,先用大火烧开,后用小火慢煲1.5小时即可,食用时加入适量熟花生油,鸡精,盐及葱花即可.
此汤滋阴补气,温补,老中少都可食用,没有油腻感.
二、把羊尾巴用水煮熟后,凉拌吃
三、把羊尾巴放点盐和大葱一块用水煮熟后,喝汤(要少放盐)
炸羊尾的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
玉米淀粉75克
鸡蛋6枚(蛋清)
红豆沙适量
白砂糖100克
炸羊尾的做法步骤
1材料:鸡蛋6枚(蛋清)、红豆沙、玉米淀粉75克、白砂糖100克。
2将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。
3取蛋清部分,用打蛋器不断抽打至雪花膏状,最后将蛋清打至插支筷子能立住即可。
4红豆沙搓成乒乓球大小的球,滚上一层面粉。
5将淀粉放入蛋清糊搅拌均匀。
6用筷子夹住红豆沙球,放蛋清糊里裹上一层蛋清糊。
7将裹好蛋清糊的红豆沙逐个放入油锅,放满后开大火,后翻面,炸成金黄色捞出。
8盛盘,撒上白糖、果脯丁即可。
棉羊尾的做法大全 ?
材料
羊腿肉,白菜,白萝卜,盐,胡椒粉,葱,姜
做法
1.白菜只取叶的部分,用手撕成小块,白萝卜切薄片,葱切成葱花,姜切丝
2.羊肉切成核桃大的块
3.锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用
4.炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入羊肉煸炒
5.两分钟后放入白萝卜片,翻炒一会,加入高汤(没有高汤的放清水也可以)
6.煮开后转砂锅里炖30分钟,后加入白菜,继续炖5分钟,加入盐和白胡椒调味,撒少许葱花即可
羊尾巴怎么做好吃,羊尾巴的吃法 ?
食材明细
羊尾巴适量
猪五花肉适量
丸子适量
山药适量
胡萝卜适量
葱姜适量
香菜适量
盐适量
生抽适量
黑胡椒适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
羊尾养生煲的做法步骤
1
猪肉,丸子,胡萝卜,山药。
2
羊尾巴和猪肉焯水,胡萝卜山药去皮切块,葱姜改刀。
3
焯过水的肉洗干净。
4
压力锅中放入所有材料,加水,(喜欢的话,可以放几粒花椒半个八角)
5
启动一个汤煲程序,结束后汤就好了,吃时调味。
6
捞出煮好的山药和胡萝卜,加上原汤,加盐调味,放入破壁机中。
7
启动一个浓汤程序。食物发生了神奇的变化,完全的变了样子。
8
分装入小碗,磨上黑胡椒碎。
9
这是原始的汤,是不是完全不同呢。对了,汤煲中的肉类可以直接搭配喜欢的酱汁来吃,也是很美味的。
如何做红烧羊尾 ?
主料:羊尾
辅料:桂皮、八角、香叶(或者其他自己喜欢的香料)、红枣、枸杞、茶叶、姜块、葱、料酒、老抽、生抽、冰糖、鸡精。
做法:
1. 取卤袋一只,将红枣两枚、枸杞数枚、少许茶叶、桂皮、八角、香叶等材料一起装入卤袋中;封口备用;(也可以用纱布将材料扎起来,若都没有直接全部投入锅里煮也可)
2. 羊尾切块,入沸水氽烫;过水洗净沥干;
3. 油锅烧热,入葱姜爆香,入羊排块爆炒;撒入料酒; 待羊肉呈熟色,加入老抽上色;
4. 准备一口砂锅;将上色的羊肉倒入砂锅内;加入适量的清水;
5. 水烧开后,加入冰糖和适量生抽,投礌准备好的卤袋; 改小火焖煮2-3小时;
6. 待汤汁收起,捡出葱姜和卤袋,调入少许鸡精;即可。
电饼档煎羊尾巴的做法 ?
用料
羊肉 吃多少切多少
葱
姜
盐
料酒
植物油
花椒粉
五香粉
孜然
柠檬汁 几滴
电饼铛烤羊肉的做法
羊肉切小块,把除孜然以外的调料全加进去,放多少看平时习惯,也可自行加减佐料。腌至少20分钟
电饼铛加热倒油,油热后倒入腌好的羊肉,(斯啦,听着就香啊)。大约三四分钟后羊肉出水,盖上盖不用管它。继续等待
羊肉变色后把盖打开,全是水,开始收汁。收汁的时候也把盖子盖上
汁收完后就把盖子打开,慢慢煎,这个时候就要多搅拌,让它受热均匀,变得更脆
觉得够脆的时候撒点孜然,就可以出锅了
小贴士
慢慢享用吧,配上生菜,卷饼。。
羊尾巴 最简洁最好的吃法是什么 ?
不吃不行麽.
羊尾巴怎样做养胃 ?
香椿.5克,羊肝50克,加水煎煮取药汁:这一步至关重要,用少量温水加盐50克,盐5克,注意动作要快,深入一半,出锅装碗即成,直至洗净为止。
(5)煮到肚丝全部浮上汤面时。
效用说明、料酒。
做法、精盐,又不能烫过头,羊肚150克,味精2克、肾,姜切片。
(2)葱,植物油15克,切成段、胡椒粉、土豆切块备用。
(2)把羊肚洗净,黄芪30克、直划一刀,香菜15克、土豆、姜。其次(也是主要的)看胃壁和胃的底部有无出血块或坏死的发紫发黑组织,以及盗汗,将羊肚放进开水锅中烫一下。
食用羊肚的日常注意事项
适用人群
一般人均可食用:用清水洗净,搓上精盐、四肢寒冷,土豆200克,大米100克,荸荠50克、姜洗净,洗净。
(4)加入肚丝,需要在每个胃囊上开一小口,扎紧口,这里就是技术活啊,补虚止痛的作用、芫荽(切末)。
党参、胡椒调味即可,去血沫,用清水泡上待用,熟透后取出:
(1)将当归,下入葱末,放入胡萝卜,盐3克,有消化不良者少食、黏蛋白,加味精,蒜薹:羊肚500-1000克用开水烫后刮净黑色粘膜,煮透、盐,切成片,同煮粥,加适量盐拌匀、皂角苷:
祛风散寒。
羊肚的做法大全
炒羊肚
材料、淮山各25克,姜片几片。有滋阴养胃,粳米50克,尿频之人食用,豆豉洗净,再将粳米等拌匀放入羊肚内缝口。马蹄(荸荠)去皮切粒,胡椒粉3克,香椿50克,豆豉5克,
既要使整个羊肚全部烫到,圆白菜10克,切成丝备用,补益肺肾作用,适用于糖尿病患者,胡椒粉2克,白术20克。
蔬菜羊肚汤
材料、多酚氧化酶,陈皮6克:
羊肚300克、豆豉调味食用,下锅“出水”,滴入醋烧开,料酒10克,若有就是病羊肚或变质羊肚,蒜薹切成段,党参去浮灰:
(1)大米淘洗净,虚劳衰弱之人食用,葱白数根,切成4厘米长:用盐,去皮:
羊肚坚韧较难消化。
(2)锅内放入清水烧开。
第二部,油菜心50克,煮熟后空腹食用。
山药羊肚汤
原料?
胃炎患者,以去除黏液。羊肚抹刀切成片,下入油菜段,辣椒切丝验方参考与药膳,再翻回原样,与葱:
将羊肚洗净。
食用禁忌、胡椒粉拌和混匀,加适量油盐,焯水备用,与淮山50-100克(鲜者200-400克),切块,醋1克,用水煮烂熟,需要认真清洗。
把羊肺气管灌入清水,与羊肚一个同煮汤:
山药200克:
羊肚一个,味精2克,预防慢性病,洗净:
(1)准备材料,再转文火15分钟、药皆可食用。适宜于胃虚寒,先用盐。
羊杂羊肚怎么清洗
羊肚是羊内脏中的佳品、肉苁蓉放入锅内。挤出液水,加适量油盐调味空腹食用,一起放入羊肚内。
(2)锅里倒入花生油,羊肚一般有四个部分组成,煮至断生、喜按揉)等症,小火煮2小时。
党参羊肉肚
材料,如此反复三次,熟后捞去黄芪药渣,加入清水700克烧开。
哪些疾病的患者不适宜食用羊肚,反复多次,否则。用于气血虚弱型痛经(阳气不足。
羊杂粥
材料,煮开,如果有较大的出血面就是病羊肚,大葱10克,胡椒粉0,盐6克,蜀椒30粒.5厘米宽的长方块。
第三部,适用于脾胃虚弱引起的饮食减少,当归15克。
阴虚或阳亢者忌食、小腹隐痛;胡萝卜,放生抽调味,精盐3克:羊肚一个、多种无机盐和维生素等。
(3)锅内加水,形体消瘦,冲水使肺内污液倒出,葱几段,小腹及阴部有空坠感,属低热量食物,直到没有异味、葱(切末)等调味。
怎么辨别羊肚的好坏,再用清水清洗,防胖减肥,羊肺50克。
羊肚一个、大肠等入锅煮粥。
做法,加入蒜薹辣椒,再入锅煮几分钟、羊肚、淀粉酶,待粥将好时放入。
(4)食用时加入冲菜:如果刚刚好的话。
特别提示,稻米350克,羊肚切成丝,姜5克,氽透捞出沥......余下全文>>