万丰美食菜谱大全椰汁西米露制作方法?还有椰汁就是超市里卖的那种椰汁么? ？
椰汁西米露(糖水)的制作，简单可准备一下东西： 1、小西米若干 2、光明特浓牛奶一盒（小盒的就行） 3、甜玉米粒少量 4、椰树牌椰子汁一盒（1L) 先把椰子汁和特浓牛奶都放冰箱里，冻上。取西米一碗，冰糖50克，水三碗，半碗水倒入西米中，剩下两碗半水+糖，烧开，放入西米，煮至透明。倒入大碗中，放在外面放凉。 用水，把甜玉米粒煮熟，放凉后，将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中，并用筷子搅拌，呆凉透后，放入冰箱。 食用时据个人喜好盛取西米和倒入椰汁就好。
做西米露用什么椰汁好？ ？
1、做西米露可以用市售的成品椰汁，如椰树牌的盒装椰汁就可以。当然也可以买新鲜椰子自制椰汁，但破椰壳取椰肉的过程比较费力。
2、椰汁西米露的作法：
材料：小西米150克，椰汁一盒240ml，炼乳一勺，白糖15~20克；
步骤：
（1）煮西米，水开了再倒进去，煮到差不多有个白芯的时候，捞出来过水
（2）然后再重复一遍第一步；
（3）西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候，焖一下，捞出来过水。
（4）加入椰汁，喜欢甜口味的可酌情加入炼乳、白糖，即可食用了；还加入些水果丁（如木瓜丁，西瓜丁，猕猴桃片等），一起搅拌吃，口感更好。
有什么方法可以很快做出好吃又简单的椰汁西米露？ ？
芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 健脾开胃食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 芒果西米露的制作材料： 主料： 西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃 1. 芒果一个切块，一个榨汁； 2. 煮一锅开水，下西米； 3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水； 4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西米露的制作要诀： 可加适量白糖及牛奶。
自制椰汁怎么做 ？
自制椰汁用料
椰子 1只
自制椰汁的做法
椰子一只撬开外壳，刨掉褐色皮，就得到一只圆圆的纯椰肉
椰肉切丁，减轻榨汁机工作量
椰肉入豆浆机，然后把椰子水也直接加进去，椰味更浓，喜欢甜点的，可以加一些白砂糖进去
我用的豆浆机，选择果蔬冷饮模式，打出来的还是冷的
打好了
过掉椰肉渣渣
好漂亮的椰蓉
椰汁成品，可以用来做椰汁西米露
我想自己做【椰汁西米露】请问用商店买的椰汁饮料可不可以 ？
你去超市有一种成罐的椰浆，那个好，一般在进口食品柜台，那个不贵10多块钱能用好几次呢
我想做椰汁西米露，请问做法是什么？用南国牌的椰子粉制作怎么样？ ？
南 国 牌 的 椰 子 粉 确 实 好 ， 泡 出 来 的 饮 料 喝 新 鲜 椰 子 汁 差 不 多 ， 适 合 拿 来 做 椰 汁 西 米 露 。 基 本 材 料 西 米 、 南 国 牌 椰 子 粉 、 鲜 奶 一 袋 。 1 . 锅 中 烧 开 水 ， 改 小 火 ， 把 西 米 直 接 放 进 锅 中 煮 。 煮 的 过 程 中 要 不 断 地 搅 拌 ， 开 始 的 时 候 有 些 浑 浊 ， 不 管 ， 继 续 搅 。 慢 慢 的 ， 就 发 现 西 米 变 得 透 明 起 来 。 等 到 西 米 心 里 还 有 一 个 小 白 点 的 时 候 ， 关 火 。 2 . 把 煮 好 的 西 米 过 凉 水 ， 这 时 候 的 西 米 就 像 一 粒 粒 小 珍 珠 似 的 ， 非 常 漂 亮 。 3 . 锅 里 加 水 烧 开 改 小 火 ， 倒 入 一 小 袋 椰 粉 ， 加 入 几 粒 冰 糖 ， 两 勺 白 糖 ， 倒 入 一 袋 鲜 牛 奶 继 续 煮 。 时 间 自 己 掌 握 。 4 . 将 煮 好 的 椰 奶 倒 入 西 米 中 ， 放 凉 ， 可 以 加 入 西 瓜 。 放 冰 箱 冰 镇 。
西米和椰子汁怎么煮糖水 ？
材料：西米(半碗)、椰子汁(1罐)、各色水果（适量）、糖或炼乳(适量)
做法：1、把西米淘洗一下，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸半锅水，放西米入沸水，经常搅拌，以免西米粘锅
3、煮10分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，捞出西米倒入冷水中摊凉，再用滤网捞出沥干水 。
4、再烧半锅水煮开，倒进西米煮，直至西米中间白芯基本消失（我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了），变得晶莹剔透，熄火，捞起过第二次冷水，滤干，放入碗中。
5、把椰汁倒入西米中，加入切好的各色水果，注意颜色搭配，根据口味可以放入少许糖或炼乳（个人认为炼乳更香），好吃又好看的西米露就OK啦！
冬天可以放入加热的椰汁，夏天可以冰镇，水果应在西米露加热好或冰镇好之后再放入，味道不摆啦
水果椰汁西米露的做法，水果椰汁西米露怎么做 ？
1.水开后，放入西米，转中火煮，煮至西米中间还剩个小白点，关火，盖盖焖10分钟
2.倒入篮中，凉水浸泡5分钟
3.锅内烧水，水开后，放入德运奶粉，倒入椰浆和西米，大火煮5分钟，放入冰糖提味
4.煮完盛入盆中
5.芒果削皮切丁，菠萝切丁
6.单独盛一小碗
7.放入芒果丁和波罗丁，大功告成
8.放入自制的草莓汁（上一篇菜谱中有介绍），拌匀，就可以喝了。
9.如果能在冰箱里冰镇下，味道会更不错哦～
椰汁西米露可以存放多久 ？
自制西米露，凉透后放入冰箱，最多48小时，否则西米易粘连，影响口感，也易变质
用大西米怎么做西米露？求具体教程 ？
操 作: 1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3.煮一小锅牛奶，放少许糖。盯建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！