请问鳗鱼炒饭的做法? ?
鳗鱼炒饭1.先把鸡蛋(也可以不用)炒一下,紧接着加入速冻的青豆和玉米(也可以放点黄瓜丁),一起翻炒1分钟左右。 2.然后炒小红椒,再加入前一天晚上煮的米饭,将米饭炒散即可。 3.最后加入事先切好的鳗鱼丁一起翻炒2分钟左右,根据个人的口味(烤鳗已经有味道)加盐、酱油出锅,无需放味 精。 注意:1.炒米饭最好用南方的香米,炒容易不发粘。 2.配料根据个人口味,记住在放鳗鱼之前加入(烤鳗已经是熟的,翻炒时间短)。 二。鳗鱼盖饭 1.取出冷冻的鳗鱼,切成适合的块状备用。 2.米饭装盘后将鳗鱼块盖在上面,放入微波炉加热2分钟左右。 3.在米饭上面撒点黑芝麻,好看有美味的鳗鱼盖饭就可享用了。 三。鳗鱼寿司 原料 寿司饭200克,熟鳗鱼肉1块,芥末酱丶寿司酱各适量。 制作 1丶将熟鳗鱼肉切成菱形或条形,放入微波炉内略烤至香脆,取出放入盘中备用。 2丶洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握成椭圆形饭团,在饭团上放一点芥末,然后将鳗鱼片放上握紧即可。 食用时可佐以寿司酱
望采纳
鳗鱼炒饭的介绍 ?
鳗鱼炒饭是一道家常菜肴,主要材料是鳗鱼
日式鳗鱼炒饭怎么做好吃 ?
食材
主料
米饭
200g
鳗鱼片
100g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
火腿
50g
步骤
1.将鸡蛋,鳗鱼片,火腿,米饭准备好
2.火腿切丁
3.鸡蛋4个搅散
4.鳗鱼片切块
5.热锅放油,放入鸡蛋炒熟,盛出
6.鳗鱼入锅炒好
7.炒好的鸡蛋和鳗鱼准备好
8.热锅放油,放入米饭炒2分钟
9.然后放入火腿,鸡蛋,鳗鱼,炒几下,放入盐,炒匀出锅
小贴士
鸡蛋和鳗鱼先炒好,这样炒饭的时间就可以缩短
鳗鱼炒饭是用干的还生的 ?
食材
主料
米饭
一碗
辅料
油
适量
盐
适量
南瓜
40克
葱花
适量
虾仁
适量
步骤
1.南瓜去皮去芯切成片,放在蒸架上蒸熟
2.龙虾白灼后剥去壳
3.所有的食材准备好
4.油锅烧热,将剩米饭倒入锅里,大火翻炒至饭粒颗颗分散
5.将蒸好的南瓜倒进去
6.翻炒均匀
7.加入虾仁
8.加入适量盐和葱花,拌匀后装入碗里,压紧
9.倒扣在盘子里即可
寿司店里的鳗鱼炒饭的饭是用什么米的? ?
看着就像我们国产的 油粘米
饭怎么做好吃,照烧鳗鱼饭的家常做法 ?
照烧鳗鱼饭的做法
1.
鳗鱼洗净取腹部内脏
2.
切下腹部,斜刀去脊椎骨
3.
加入味霖腌制过夜
4.
锅里热油稍稍煎鱼皮,再翻面
5.
倒入味霖、日式酱油,冰糖、一点点盐调味
6.
烧至汤汁浓稠
7.
盛入饭里,撒一点海苔丝,葱花
鳗鱼拌饭怎么做 ?
鳗鱼饭的做法
1.
买的现成的蒲烧鳗鱼,拆开包装,把蒲烧鳗鱼连汁水一起放入盆里加热
2.
西兰花切去头,摘成小朵,胡萝卜去皮切片,锅内放入水,煮开后放入西兰花和胡萝卜
加入适量的橄榄油
3.
加入适量的盐一起焯两分钟至熟。捞起备用
4.
新煮好的米饭上
在饭盒里铺上一层生菜,没有也可以的
5.
放入米饭浇上一些鳗鱼汁
6.
再撒上海苔丝放入焯熟的蔬菜
7.
放入鳗鱼最后撒上熟的芝麻即可
鳗鱼饭的做法,鳗鱼饭怎么做好吃,鳗鱼饭的家常做法 ?
鳗鱼饭的家常做法:
用料
主料:鳗鱼半条米饭1小碗
辅料:橄榄油5ml 盐半小勺 西兰花4朵 海苔半片 白芝麻1g 胡萝卜4片。
鳗鱼饭的做法
步骤
豆腐切块,姜切丝。
2.白菜洗净,撕大块,控干水分。
3.油热后,爆香姜丝。
4.放入白菜翻炒。
5.菜变软后,加入·豆腐。
6.加少许水。
7.煮到白菜熟,加盐调味,出锅。
所需厨具:炒锅。
餐本翻译英文 炒饭 1什锦蛋炒饭 2凤梨炒饭 3培根蛋炒饭 4青椒牛肉炒饭 5日式鳗鱼炒饭 ?
1.Assorted egg-fried rice(什锦蛋炒饭) Fried rice(炒饭)
2.Pineapple fried rice(凤梨炒饭)
3.Baco福 egg-fried rice(培根蛋炒饭)
4.Green pepper beef fried rice(青椒牛肉炒饭)
5.Japanese-style eel fried rice(日式鳗鱼炒饭)