万丰美食菜谱大全韩国料理茄子炒饭的做法？ ？
用料：长茄子2个，茄子选比较嫩的长茄子，广式香肠4根，木耳，葱花少许。太太乐天天快炒酱—南国炒饭酱，米饭（稍硬的炒出来口感好）。
具体做法：
1、长茄子洗净切成丁，用少许盐和快炒酱稍腌，其实直接炒也可以，茄子进味，香肠也切成小丁 ；
2、锅中入油，稍热后放入茄丁翻炒片刻，茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒；
3、再转小火放入米饭和伐饭酱翻炒，炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒，才会均匀哦。
4、最后入葱花，出锅！
正宗韩国茄子饭的家常做法怎么做好吃 ？
用料：长茄子2个，茄子选比较嫩的长茄子，广式香肠4根，木耳，葱花少许。太太乐天天快炒酱—南国炒饭酱，米饭（稍硬的炒出来口感好）。
具体做法：
1、长茄子洗净切成丁，用少许盐和快炒酱稍腌，其实直接炒也可以，茄子进味，香肠也切成小丁 ；
2、锅中入油，稍热后放入茄丁翻炒片刻，茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒；
3、再转小火放入米饭和炒饭酱翻炒，炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒，才会均匀哦。
4、最后入葱花，出锅！
韩式茄子饭（简版）怎么做 ？
韩式茄子饭（简版）的做法
葱姜切末待用。
两根茄子（一个人的量）用手撕成块状待用。
锅内烧热，倒入油，因为茄子比较吃油，可以多倒一点。
油热到七成，葱姜末爆锅炒出香味即可放入茄子翻炒，炒到稍稍软，加入老抽，盐调味，出锅。
接下来就像平时做米饭一样，正常放米放水，把炒好的茄子倒进去直接开始蒸。
米饭蒸好以后，焖十分钟以后再开锅，搅拌一下。
超简单又好吃的韩式茄子饭就OK啦！
韩国饭米粒石锅茄子拌饭怎么做的 ？
正宗韩国石锅拌饭的做法 食谱配料：
山蕨菜，韭菜，豆芽，辣白菜（就是球状的生菜，特点是嫩而脆），肉，生鸡蛋一只，韩国辣酱，大酱（没有可以用味噌酱），糖，芝麻，鸡精汁。 制作方法：
1.山蕨菜用开水烫软，有必要也可煮一下，韭菜切成段，豆芽也放入开水中烫一下，辣白菜切丝或细条，肉切成丝或长条；
2.肉丝、三勺味噌酱、半勺韩国辣酱、半勺鸡精汁，放在一起炒熟，成为酱肉丝；
3.油少许烧热，量以能够在锅底铺开为准，打入生鸡蛋煎，鸡蛋紧贴着锅底的，下层表面形成之后，立即盖上锅盖，关上火，这样可以用锅内的余热，把鸡蛋表面闷熟，而内里仍然是汤汤的，拌饭最适；
4.将蕨菜伴上芝麻，碗底铺一层辣白菜，薄薄的就够了，盛好米饭，高度离碗边一厘米左右，留下空间铺菜；
5.米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜，然后照花瓣的图形，将韭菜，豆芽，蕨菜， 酱肉丝，辣白菜扑在上面，中间的花心，就是一勺韩国辣酱，在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋，放入两勺鸡精汁，正宗韩国拌饭即成。[吃地带]
6.搅拌均匀，便可食用。
韩国石锅拌饭之鱿鱼拌饭的做法 食谱配料：
鲜鱿鱼两个，青椒，胡萝卜，蒜，白糖，酱油，盐，韩国辣酱，米饭，鸡蛋一只。 制作方法：
1.鲜鱿鱼收拾干净切块，然后下锅炒至出水，记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道，炒好后盛盘，锅中炒出的水倒出；
2.青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯，蒜切末；
3.将蒜末放入油锅中炒香，接着放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐翻炒，最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水；
4.盛盘，跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱，再煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌一拌，鱿鱼拌饭即成。 温馨提示：
1.要用鲜鱿鱼，水发鱿鱼不好吃的，还有鱿鱼一定不要切好了就跟菜一起炒，因为会出很多水影响口感的所以一定要先炒出水来；
2.酱油要少放，上了色就可以了；
3.糖也少放，自己调的味道差不多就行了。
韩国石锅拌饭之全州拌饭的做法 在全州拌饭中，黄豆芽最重要。传说，全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病，从此，黄豆芽从未离桌。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成，即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭，焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上，与黄豆芽汤一起吃。
用肉汤做饭，在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等，再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。 食谱配料：
饭(大米4杯、肉汤4.5杯)，牛肉600g，香油100g，青脯凉粉50g，松子1大勺，麦芽辣椒酱5大勺，拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个)，汤料(黄豆芽200g)，鸡蛋，水4-5杯。 制作方法：
1.把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油，在肉汤里放米，将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅，或做普通饭并用荏子油炒；
2.把黄豆芽、绿豆芽、水芹各烫出来，以香油和清酱拌，桔梗用盐腌一下，并在洗后炒，蕨菜也在煮后炒着吃；
3.牛肉切成丝，并以佐料酱拌成生肉丝；
4.清脯凉粉切成条，鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝；
5.把饭盛在碗里，并以各色材料配色放在上面，麦芽辣椒酱另放在小碗里；
6.拌饭要配黄豆芽汤，熬汤时，先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右，再添加4-5杯水，并......余下全文>>
韩国留学生进…在韩国吃得很清淡吗？是不是去了以后都会瘦啊？ ？
你浮是要去韩国留学嘛?
韩国也有烤肉呀.
不是普遍的都会瘦。
看你自己嘛。
出国留学，本来就很累。
估计你到那边后。就自然而然的瘦下来啦。
我是现在学汉语的韩国人。如果我去餐厅点菜的时候想点鱼想茄子。那我向服务员怎么说就好？给我鱼想茄子？ ？
如果服务员迎面走来，你可以伸出手招呼一下，说：“你好，点菜。”（一般的饭店）或者“你好，点单。”（咖啡店或者茶座）。 然后说：“我要点一份鱼香茄子。”或者直接说：“鱼香茄子，谢谢。” 其实在饭馆大喊“服务员”，并不是很大方的表现，用“你好”引起别人的注意要更好。
最好吃的韩国料理是什么 ？
韩国石锅拌饭和紫菜包饭最好吃韩国饮食生活方式在其漫长的形成和发展的过程中，形成了自己固有的民族特色。表现在饮食结构方面，主食以大米饭为主，即使其他谷物也要加工成干饭状食用。另外，汤为饭桌上的必备之物。副食中，韩国人特别喜食野菜，比如桔梗、蕨菜、水芹菜、沙参、茶菜、蒲公英、小报菜等。肉鱼类中，以牛肉、狗肉和明太鱼为主。 另外，韩国人还有饮用凉水的生活习惯，很少像中国人这样喝开水、喝茶。表现在食品的食用方式上，韩国人食用鱼、肉、蔬菜，比较清淡，以凉拌和生拌为主要加工方式，且每道菜中，辣椒为必不可少的调料。相对而言，韩国人不太喜欢炒菜和炖莱。 日常饮食 韩国人日常饮食中，主食以米饭为主，辅之以各种杂粮；副食以汤、泡菜、酱为主，包括部分炒菜。 (1)米饭 韩国人自古以来将米饭当成一日之餐的主食。米饭按其原料及制做方法可分为大米饭、小米饭、大麦饭、高梁米饭、土豆饭、大麦高粱米饭、豆饭、红小豆饭、玉米饭、盖浇饭等。韩国人特别讲究米饭的精制。做米饭最基本的要领是洗米下锅后，加水至半埋手背，开锅之后，改用文火，让米饭充分吸水。再加上韩国的水土和气候原因，稻米质量特别好，做出来的米饭不软不硬，白嫩光滑、味道香醇。再有，韩国人一般用生铁锅，底厚盖严，保温性能好，能将饭焖透。这些与米饭味道直接有关。 (2)粥 韩国人以往不常吃粥，但把它当成主食之一。粥除省米而做吃之外，还作为特别饮食或营养食品。按其原料和制做方法可分纯米粥、混米粥及面粥等。米粥包括大米粥、红小豆粥、绿豆粥。做大米粥要将米洗净，然后用香油炒，加米三倍量的水，弱火熬成，并放一些盐调成咸味，早晨起床后空腹喝一碗，可起到壮阳作用。红小(绿)豆粥是将煮熟的红小豆或绿豆用筛子筛后加大米熬成。每逢正月十五、六月十五(流头日)、冬至作为特别饮食食用。据传说，因红色能驱赶恶鬼，古时韩国人用调匙舀几匙粥撤在地上乞求平安。另外还有米和其他干果捣碎而做成的杏仁粥、松仁粥、栗粥以及米面加牛奶熬成的牛奶粥、鲜鱼去骨加米熬成的鱼粥、将肉剁成泥酱加米熬成酱汤粥等。 (3)汤 汤是韩国人饭桌上不可缺少的副食之一。韩国人习惯吃饭时先喝口汤或先将汤匙放汤里蘸—下，叫“蘸调匙”，饭桌上如没有汤就觉得缺什么似的。韩食中的汤用蔬菜、山菜、肉鱼、大酱、咸盐、味素等各种材料制做。用酱油调咸淡的叫清汤，用大酱调咸淡的叫大酱汤；先清炖，然后再调咸淡的叫清炖汤；还有凉汤等。 大酱汤是指在过滤过的酱水里放蔬菜或肉类熬成的汤，是韩国人最喜欢的日常饮食之一。尤其是冬季，牛骨汤里加大酱、白菜、豆芽莱、萝卜炖一下，特具风味。 裙带莱插是在裙带菜中放入精制的酱油和芝麻油做成的营养丰富、美味可口的汤。 它不仅是一般人喜欢的食品，而且是产妇的主要饮食。产后3－7天的妇女吃红蛤裙带菜汤；分娩较久的产妇吃牛肉裙带菜汤或鸡蛋裙带菜汤。尤其是缺奶的产妇吃裙带菜汤能多出奶。产妇在小孩周岁、生日时也必喝裙带菜汤。 凉汤是在凉水里加适量酱油、醋、切好的黄瓜、葱、蒜、茄子、裙带菜等蔬菜做成的汤。其味凉爽可口，多喝于夏季。做凉插一般直接用生凉水做，但有时用煮肉、鱼的汤或加酱油的凉开水做。其中黄瓜冷汤、裙带莱冷汤最为普遍。 (4)炖莱 炖菜也是韩国人饭桌上必不可少的饮食之一。韩词人炖菜一般用砂锅或铝锅来炖。韩国人喜食的炖菜有炖鲜鱼、炖豆腐、炖明太鱼子、炖虾酱、炖辣椒酱、炖大酱。其中最知名的是炖辣椒酱和炖大酱。 炖辣椒酱是在辣椒酱里放适量的水，再放切好的肉、葱、豆腐、鲜鱼等炖制而成。既辣又酸，能提神。炖辣椒酱时，冻明太、鲻鱼、黄姑鱼、鳕鱼、黄花鱼等为上好材料，尤其是最本鱼......余下全文>>
东方美食大漠烤肉的做法 ？
微波美食：韩国烤肉
材料：
牛肉300克、白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个、朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺、疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量、大葱半根、辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺、蒜3个、大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成。
做法：
1. 把牛肉切成适当大小，加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个，放1小时左右，使调料浸入
2. 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个盛在碗里
3. 牛肉1加朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺拌好。用手拌调料更容易浸入
4. 先用［薄块烘烤］预热7分钟，然后放入肉串，用［薄块烘烤］烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。
2》传统的韩国铁板烤肉（图）
以铁盘来烤牛小排才最道地烤好后,再剪成适合入口的小块
??讲到韩国烧烤,一般人最先联想到是铜盘烤肉,但铜盘烤肉却不是韩国当地的烧烤主流,只在韩国少部分的专门烤肉店才能见到。
??真正道地且经典的韩国烧烤,是铁板烤牛肉。韩国烤肉所用的铁板,是一种貌不惊人的扁平型四方烤盘,主要的肉料是牛小排、牛腰肉,也能烤海鲜,如虾子、墨鱼等。
??烤盘持续散发热气,替冰冷的天气加温；热腾腾的烤肉,软嫩鲜甜,可以补充体力。对朝鲜民族来说,在冷风咻咻的寒冬里,烤肉所能补充的温暖,不比火锅少！也因此,在韩国,烧烤的学问和火锅不相上下,光从沾酱、肉料的差异,就发展出许多种类。
??传统的韩国铁板烤肉,最特别之处在于烤法与吃法。烤时,需要一点点技巧及工具,所以常由餐厅的服务人员代劳。
??铁板烧热后,服务人员将牛小排整块放在炉上,烤至变色后,再以专用的牛排剪刀将肉剪成适合入口的小块,放在炉上保温,由客人自行取用。
??台湾流行的铜盘烤肉,则结合烤肉及火锅的特性,是一锅两吃的烧烤,这种锅子呈浅半圆型,上凸下凹,凸的部分可以烤肉,凹的部分则用来煮物。用来烧烤的肉料,需事先以糖、酱油等腌过,口感香咸带甜,十分受国人欢迎。
??韩国铁板烤肉的吃法很妙,要包着生菜吃才够味。最常见的生菜是莴苣,在韩国,除了莴苣之外,还用到芝麻叶、青江菜及一种韩文发音为「Suka」的菜（芹菜的一种）。
??通常是在手中摊平一片生菜（也可数种生菜重叠）,放上一块烤好的肉,用筷子沾点酱涂在肉上,再随意包着青辣椒、小菜（随餐附送各式腌菜、凉拌菜,如泡菜、辣萝卜和海带芽）,最后用叶片将整个包起来一把送进嘴里。
??吃时,生菜的清爽、烤肉的浓郁及酱料的缤纷,在口腔里形成难以言喻的口感,所谓的太油腻、太清淡、太烫、太单调,完全不见,是完整且平衡的美味。
??吃完烤肉,这道经典的韩式美食还未结束。若是在家享用,聪明的韩国家庭主妇会将烤肉溢出的鲜美汁液用来拌饭、炒饭,不浪费一丁点儿的美味。
3》韩国料理“代表作”
韩国烤肉：将切好的肉片用酱油、香油、芝麻、大蒜、葱和其它调味品腌泡，然后放在火盆上烧烤。蘸少许辣椒酱或豆瓣酱，用洗净的生菜包卷后食用。
石锅拌饭：将做熟的白米饭放在用石头做的烧得滚烫的厚重大碗内，放上肉、鸡蛋和黄豆芽等蔬菜，再根据个人口味放入适量的辣椒酱，搅拌均匀后食用。上面的米饭柔软，下面的米饭在碗底结成脆硬的锅巴，吃起来别有风味。
冷面：韩国人非常喜爱的食物之......余下全文>>
100分，求韩国料理菜单中文翻译！！ ？
식사 饭食／饭／餐
돈까스 炸猪排
생선까스 炸鱼排
모듬까스 杂锦炸排
미트볼스파게티 肉酱意粉／肉球意粉
철판김치볶음밥 铁板泡菜炒饭
철판굴소스오징어볶음밥 铁板牡蛎汁鱿鱼炒饭
철판굴소스새우볶음밥 铁板牡蛎汁虾炒饭
양푼비빔밥 韩国拌饭（大铁盆装着的）
참치비빔밥 金枪鱼拌饭
돼지고기김치찌개 猪肉泡菜汤
참치김치찌개 金枪鱼泡菜汤
된장찌개 大酱汤
육개장 牛肉汤
가정식백반 家常便饭
고기구이 烤肉
애벌구이 삼겹살 (200g) 烤五花肉
애벌구이 목ፅ弧; (200g) 烤猪颈肉
애벌구이 항정살 (200g) 大概也是烤猪颈肉（比목살前一点的位置）
애벌구이 소등심 烤牛里脊
소 갈비살 烤牛骨
可以在这里看看不同部位的猪肉的名称
i.kdaq.empas.com/...80.jpg
我也没见过全部的料理，只能按字面给你解释了，不过呢，如果你想看一下这些东西长什么样的话，可以直接把韩文名字打入google图片就可以看到了...余下全文>>
韩国12个人（好像是13个人）的组合叫什么名字？ ？
是SUPERJUNIOR．
朴正秀
艺名：李特
韩文名：박정수
生日:1983年7月1日
血型:A型
兴趣＆爱好:钢琴、作曲、唱歌、听音乐
KTV必唱曲目：《想你》
魅力指标：可爱的酒窝
最喜欢的颜色：蓝色、红色、白色、黑色
最喜欢的料理：寿司
最喜欢的电影：所有类型的电影
每天平均睡眠时间：4小时
身高＆体重：178cm／59kg
座右铭：每个瞬间都要做到最好
现在最想做的事情：让Super Junior称霸世界
一直带在身上的东西：手机、mp3
最想拥有什么：歌迷们对我的爱
在这个世界上对自己最重要的是：自信及知道我的所有朋友
现在写的最好的中文是：我爱你
想对中国歌迷说的话：希望中国的大家以后一定多多关注我们Super Junior!
李特是SJ的队长，也是队里年级最大的人。SM公司以前的队长都是非常厉害的存在，可是superjunior的队长李特却是个特别不像长辈的长辈。他的身体很差，也因此经常得到弟弟们的关照。以前有一次出了交通事故，却没有告诉任何人，自己随便处理了一下，然后第二天还坚持上台，因为觉得自己是队长应该以身作则。李特一直为能做一个称职合格的队长而努力着。李特每次介绍自己的时候，就把自己的名字李特倒过来说，意思就是“特特李特”，歌迷们也因为他说话时喜欢撅嘴而给他起了一个可爱的绰号，“鸭子”。
金希澈
艺名：希澈
韩文名：김희철
生日:1983年7月10日
血型:AB型
兴趣＆爱好:听音乐、写字
特长：写诗、童话故事
KTV必唱曲目：《钢琴》
魅力指标：感觉、口才
最喜欢的颜色：大红色、粉红色、黑色
最喜欢的料理：韩式料理
最喜欢的电影：恐怖片、惊悚片、喜剧片
每天平均睡眠时间：4小时
身高＆体重：179cm／60kg
座右铭：努力做好交给我的每一件事
现在最想做的事情：悠闲的生活。因为最近活动很多，几乎没有个人时间，希望能拥有足够的时间休息，看看电影什么的……
一直带在身上的东西：手机
最想拥有什么：款式特别的帽子和皮包
在这个世界上对自己最重要的是： 自信以及我爱的所有朋友
现在写的最好的中文是：你好吗？
想对中国歌迷说的话：虽然还没有去过中国，但是很想吃吃看正宗的料理，穿穿传统的服装，想尽快到中国了解那里的文化，还想见到中国的大家。
金希澈，这个大眼睛，高鼻梁，拥有着比女人还美丽的容貌的男生，常常会被误以为是混血儿，每当被问及这个问题时，他就会用江原道甜腻的方言告诉你，我可是江源道横城土生土长纯韩国血统的韩国人啊。金希澈以他独特的精神世界和个人魅力，征服了无数fans的心。希澈除了和SuperJunior成员一起活动之外，还有电视剧演出，主持广播，广告拍摄等个人活动，SM也致力于将他培养成为全方位的艺人。
要说希澈的自恋情节，从他给自己取的名字上可见一斑。能将自己称为Cinderella的男生，找遍全宇宙也只有金希澈一人，这个集天使与恶魔之美于一身的人，这个世界上独一无二的人，对于大家的称赞向来是来者不拒地照单全收。当花瓣夸奖他的手指漂亮时，他会骄傲地告诉你，那是你没见过我的脚趾，我的脚趾比我的手漂亮500倍；当节目主持人问他对自己的长相有什么看法时，他会“无辜”地说，我长得这么帅我也没有办法啊；当女嘉宾戏称他为“臭丫头”时，他会挑挑眉毛眯起眼睛回敬到，你是不是很羡慕我啊？就是这样的金希澈，他的一言一行，他的穿着打扮，放在别人身上也许会让人觉得别扭，可是一切在他身上却如此地得体。
韩庚
艺名：韩庚
韩文名：한경......余下全文>>