万丰美食菜谱大全油炸芝麻条地做法和方子 ？
你好，油炸芝麻条最主要是用中筋面粉、面欣酥C等和面，才能口感松脆，入口化渣，不宜发硬。
糕点麻条的做法 ？ ？
原料：
主料：精白面粉250克，芝麻50克，鸡蛋3个。
配料： 植物油900克(实耗约80克)，干淀粉50克，绵白糖150克。
做法：
1.将面粉放在案板上，中间扒一个凹窝，将鸡蛋打入窝中，放进芝麻、白糖、拌匀揉透。
2.将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚)，注意边擀边撒干淀粉，以免粘住。
3.然后将擀好的薄征，切成5厘米长、0.5厘米宽的条待用。
4. 将炒勺烧热注油，待油达7～8成热时，把芝麻条放入，炸至金黄色、松脆时捞也，冷透装盘即可。
油炸芝麻条的做法和配方 ？
制作原料
主料 精白面粉250克，芝麻50克，鸡蛋3个。调料 植物油900克(实耗约80克)，干淀粉50克，绵白糖150克。
制作过程
(1) 将面粉放在案板上，中间扒一个凹窝，将鸡蛋打入窝中，放进芝麻、白糖、拌匀揉透。将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚)，注意边擀边撒干淀粉，以免粘住。然后将擀好的薄征，切成5厘米长、0.5厘米宽的条待用。 (2) 将炒勺烧热注油，待油达7～8成热时，把芝麻条放入，炸至金黄色、松脆时捞也，冷透装盘即可。
淡麻糊的做法大全 ？
加工方法
生黄豆入水泡过夜直至彻底发起（可以参考以下方法鉴定是否泡发：正常黄豆掰开两半，两边各是一个凹陷，经水泡发后，中间凹陷会鼓起来，当凹陷鼓过水平线时候，就代表黄豆发好了。）而后下开水锅煮沸，在开水锅里加适当盐，在把黄豆煮面并且入了咸味后捞起控干水分一旁待用。
芹菜/豆角：切成5毫米乘5毫米小段，一样下开水锅鹾一遍，注意，不能鹾过火，保持芹菜/豆角的脆（具体判断方法：两种蔬菜生的状态下是较浅的绿色，下开水锅后会变深绿，把握住刚刚深绿有一点点的时候赶紧起锅）起锅后控水待用。
白芝麻：干铁锅放入生芝麻，在火上不停翻炒，注意火候要控制好，一般天气暖就用小火，冷的话可以用中火。不停翻炒直到能明显闻到芝麻香，白芝麻表面带有淡淡的黄色，就基本好了，这个过程大约要10-15分钟。然后把炒好的芝麻倒在砧板上，等冷凉后找根擀面杖把芝麻擀碎），这样一来可以更加散发出芝麻的香，另外也更有利于消化吸收。
麻圆的制作方法？ ？
糯米粉250克、水200克、糖80克、泡打粉。
先把泡打粉和糯米粉和匀，用温水将糖化开，然后用糖水弧糯米粉揉匀，把揉匀的糯米糖分团分成大小重量约30克左右的剂子，再裹上芝麻，即可下锅炸了。
注意：炸的时候刚开始火不要太大。
麻棍的做法 ？
芝麻棍的做法
用料
全麦粉 250g
白芝麻 适量
奶粉 20g
红糖 30g
盐 1/4勺
牛奶 150g
酵母 3g
黄油 25g
全麦芝麻棍的做法
干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性，将揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵
将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。取一个面团搓成长条形，沾上芝麻，放到烤盘上
将生坯放入烤盘放到烤箱里，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的约2倍胖就可以了
烤箱预热180,（预热的时侯要把面包拿出来噢）烤箱中层,20分钟左右
小贴士
烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整，喜欢吃甜的MM可增加糖的用量。
麻猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
麻猪肉的做法
1.将瘦肉切成约5厘米长、2.5；厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用
2.白菜洗净，叶用手撕成大片，白菜帮子用刀斜切成薄片；葱洗净切成葱段；干辣椒用剪刀剪成段待用；郫县豆瓣剁碎待用
3.炒锅内倒入30克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用
4.转大火，将葱段放入炒锅内炒香，再放入白菜炒断生，铺在大碗内待用
5.锅烧热，再倒入30克油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油
6.加入肉汤，烧沸
7.将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味
8.将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中
9.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上
10.锅洗净擦干，放入40克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上即可
芝麻条的做法视频 ？
主料
高筋面粉70克
面粉30克
辅料
泡打粉
1小匙
调料
食盐
少许
白糖
1小匙
黄油
10克
牛奶
70克
芝麻条的做法
1.所有粉类过筛后，加入黑芝麻
2.充分拌匀
3.加入白糖、盐用手拌匀
4.黄油加热融化后，和牛奶一起加进做法3.中，充分拌匀
5.搓揉至面团均匀光滑，室温放置30分钟
6.将面团首先擀成长方形，再擀成0.5mm厚
7.直线切割成16条,分别排在铺了油纸的烤盆上,放入180度预热过的烤箱里，烤10分钟后，转成150度8-10分钟至脆即可出炉
8.放凉后，即可品尝
淹麻白莱做法大全 ？
主料
白菜1000g
调料
食盐
适量
胡椒粉
适量
腌白菜的做法
1.准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面
2.过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。
3.撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身按摩，那样有助于入味
4.经过一夜的腌制，第二天早上就可以，出现在早餐桌上了，
5.一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋，一顿既营养又丰盛的早餐就完成了。
谁知道麻花条精雕图的做法的 60分？
主料
中粉500g 苔条粉50g
糖粉80g 盐8g
鸡蛋1个 无铝泡打粉3g
小苏打0·5 小勺 油100g
清水适量
地方美食【苔条麻花】的做法步骤
1. 原料混匀，加入植物油，蛋液，最后再加适量水，揉成光滑不黏手的面团 ，盖保鲜膜醒20分钟
2. 将醒发好的面团擀成厚度约0.8-1cm的面饼，再切成细长条。如果是分次擀的，面团要盖保鲜膜，不然会变干。
3. 将面条揉细揉长，左右手反方向搓，头尾拎起，面条自动绕在一起。
4. 再重复刚才的动作，将面条拧成麻花状。
5. 扭成的麻花生坯。注意收口紧点，避免炸散。搓得一定要粗细均匀，不然炸的时候粗的还没熟，细的已经焦了。
6. 做了甜咸两种味，想吃甜味的，就改成：糖100g、盐不放、苔条换成桂花、芝麻其余不变。
7. 锅内放适量油，等油温热的时候，将麻花生坯放入，中火炸，不断翻动，变硬就说明好了，炸太久会变成黄绿色，就没那么香了，所以不要炸过头了，捞出来沥干，等完全冷却之后，密封保存