万丰美食菜谱大全炒菜花怎么做好吃，炒菜花的家常做法 ？
炒菜花的家常做法
食材主料
菜花
200g
辅料
油
适量
鸡精
2g
蚝油
1勺
蒜碎
适量
步骤
1.菜花洗净掰成小朵。
2.把小朵的菜花焯水。
3.焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。
4.锅中加入油爆香蒜碎。
5.下入焯水的菜花翻炒。
6.加入蚝油翻炒均匀。
7.加入鸡精调味即可。
炒菜花的做法 ？
1.菜花放开水里煮一会儿（小心别煮过了，不然就变软软的不好吃了）.热锅+油，先放葱，炒一下下，菜花捞出来放进去炒，加盐，老抽调味就好了。主料：菜花、西红柿、葱、姜辅料：盐、糖、油、花椒、大料、鸡精1. 在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。2. 锅里放油烧五成热放入姜、葱，待香味出来放入西红柿、菜花翻炒。3. 加入鸡精。出锅。
清炒花菜做法 ？
1、花菜掰小块洗净
2、锅水放水，加少量盐，烧开
3、放入花菜焯水，捞激后用凉水激一下
4、锅中倒少许油，放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜，翻炒、加盐，出锅
花菜的做法大全，花菜怎么炒好吃 ？
一、清炒菜花
原料：菜花一斤，胡萝卜一根。
做法：
1.菜花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
2.胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
3.锅中烧水，水开加点盐，倒入菜花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。
4.水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
5.先用淀粉勾加水点芡。
6.锅中底油，油热倒入菜花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。
7.然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
8.很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃菜花。喜欢的可以做一下。
二、蒜蓉菜花
原料：菜花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙（或任何植物油）。
做法：
1.菜花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。
2.将菜花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄。
3.炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的菜花翻炒3分钟加盐出锅即可。
清炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
清炒菜花的做法步骤
1
将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2
胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
3
热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
4
倒入菜花翻炒均匀。
5
加入精盐，五香粉，少许清水。
6
翻炒均匀，稍微煨一会儿，烧至熟，最后加入味精调味。
7
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
土豆片炒菜花怎么做好吃，土豆片炒菜花的家常做法 ？
主料
马铃薯丁(脱水)250g
菜花250g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
土豆炒菜花的做法
1.菜花切块，洗净控干净水
2.土豆去皮，切片
3.锅热加油，油热后倒入菜花翻炒
4.片刻后，倒入土豆片，加水，大火翻炒
5.几分钟后，加入酱油、盐等调料
6.装盘出锅喽~~
炒菜花之前需要用水焯一下吗 ？
炒前用水焯一下会更入味，口感比较酥软，但本人喜欢直接用油煸炒直到变色，那样菜花吃起搐 有嚼劲，口味也清爽。
炒青菜的步骤 ？
取适量的青菜，折掉菜头，洗2-3次。将油锅放在炉子上，打开火，倒入一定量的花生油，再把青菜（如果较长的话，必须先折短再放入锅里）放入锅里，翻炒差不多一分钟，加入一些味精、盐（根据个人口味咸淡加入）等，即可装盘。
肥肉炒菜花的做法，肥肉炒菜花怎么做好吃，肥肉 ？
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。 2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。 3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。 4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。 5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。 6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软
炒菜花如何做更香 ？
素炒，加醋，别炒时间太长，稍微脆一香菇烧菜花
将菜花切成小朵，用开水烫一下待用，再把香菇用水泡开，切成片。
把植物油倒入锅中，将香菇和菜花放入锅中翻炒片刻，加盐、味精、高汤，烧透即可。
炝菜花
将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成3厘米大小的块。
锅里放水，旺火烧沸，将菜花放入焯一下，然后捞出控干，装盘备用。
将盐撒在菜花上拌匀，再放上葱花、姜末，最后把椒油加热炝上即成。
肉片烧菜花
将菜花洗净掰成小瓣，猪肉切成片，勺内放油烧热，下菜花炒片刻盛出;勺内再放油烧热，下猪肉，葱炒熟，再下菜花、酱油、味精，少加点汤稍靠，加花椒水，勾淀粉芡出勺即成。
些，无敌好吃。
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