木耳冬瓜汤怎么做 ?
食材明细:冬瓜315克、黑木耳适量、盐适量、鸡精适量
步骤:
1材料:冬瓜、黑木耳(已泡发)
2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
3捞出待用。
4将冬瓜去籽去皮清洗一下。
5放在案板上切开。
6烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
8然后,加适量的盐。
9加适量的鸡精。
10调味,即成。
11盛出,装入碗中。
木耳冬瓜三鲜汤的做法 ?
材料冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。做法1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;2、锅内加鲜汤上火烧开,下入大米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
黑木耳冬瓜汤的做法,黑木耳冬瓜汤怎么做好吃 ?
材料
用料扁豆50克,黄豆50克,木耳25克,冬瓜500克,姜盐各适量。
做法
1、木耳用清水浸软,洗净,撕成小朵。
2、扁豆和黄豆洗干净。
3、冬瓜洗净,切厚块。
4、煲中放入适量清水煮开,下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后改文火煲2小时,下盐调味即成。
功效
清热利水,减脂瘦身。
木耳和冬瓜能一起吃吗 ?
可以啊!我平时炒冬瓜吃就放木耳的
冬瓜木耳排骨汤怎么做 ?
冬瓜木耳排骨汤的做法
将排骨洗净放入冷水中烧开,同时准备木耳泡发,冬瓜切厚一点的小块,排骨烧开以后焯水捞起,将血沫洗净。
将洗净的排骨放入汤锅放清水淹没排骨,放少许黄酒和姜片去肉腥,开大火煮开,转小火焖一小时左右。
将冬瓜和木耳一起放入汤锅,放盐,烧开以后继续小火焖二十分钟左右。
撒入葱花,放少许鸡精,起锅。
西红柿木耳冬瓜汤怎么做 ?
材料
西红柿
木耳
冬瓜
姜丝
油
盐,胡椒粉
1. 西红柿去皮切块,冬瓜切片,木耳泡发掰好
2. 锅里热底油,煸炒姜丝出香,下西红柿继续炒出汁
3. 加水,下冬瓜木耳,煮沸,转小火
4. 加盐和胡椒粉调味,出锅装碗
木耳冬瓜三鲜汤 ?
木耳冬瓜三鲜汤
主料:冬瓜半斤,泡发的肉皮1块,木耳、火腿、黄瓜各少许
调料:鸡汤,盐,胡椒粉
做法
1、冬瓜、肉皮切小块,黄瓜、火腿切薄片,木耳撕小块备用。
2、炒锅倒少许油,爆香葱姜末。
3、加入冬瓜块翻炒。
4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5、冬瓜煮上10分钟后,加入木耳和肉皮继续煮。
6、汤滚开5分钟后,再放入黄瓜、火腿片,加一些盐、胡椒粉调味即可关火。
鸡肉冬瓜汤里可以加木耳吗 ?
可以啊,推荐一道冬瓜木耳鸡汤:
冬瓜木耳鸡汤
主料
鸡木耳
枸杞葱白段
姜水
酱油冬瓜
木耳鸡汤的做法步骤
1. 鸡肉先飞了一道水再入锅中.
2. 泡好的木耳.枸杞,加上葱白段.冬瓜,姜入锅中一起同煲.
3. 加上八分满的水加压.这样不浪费资源哈.
4. 煲好的鸡汤.还好.鸡肉取出蘸酱油.很本味的.鸡汤再用来做成鸡汤饭.加点点葱花.美味.
木耳冬瓜可以一起煮吗 ?
木耳冬瓜可以一起煮吗
木耳和冬瓜能一起吃,
下面介绍冬瓜木耳排骨汤的做法。
主料:排骨500g、冬瓜1000g、木耳100g
辅料:盐2勺、葱段适量、姜片适量、鸡精少许、花生油少许、料酒1勺
步骤:
1.将泡过血水的排骨洗净,放入冷水锅中。
2.大火煮开。
3.将飞过水的排骨捞出,并用清水洗去排骨表面血沫,备用。
4.铁锅上炉,倒入少许的花生油,大火烧热。
5.将飞水的排骨倒入,小火煸炒至表面微黄。
6.倒入1勺量的料酒,转大火,去腥散味。
7.砂锅上炉,将排骨放入,倒水冷水。
8.放入姜片、葱段。
9.大火烧开,撇去浮沫。
10.木耳泡发,去蒂,洗净,撕小朵,备用。
11.将木耳放入烧开的砂锅内,大火烧开。
12.盖锅,小火,煲煮,60分钟。
13.冬瓜去皮,洗净,切块,备用。
14.将冬瓜块放入砂锅内,盖锅,大火烧开,转小火,煲煮20分钟。
15.放入2勺量的盐,调味。
16.加少许鸡精,提味,关火,盖锅,焖五分钟,即可出锅食用。
做法,木耳炒冬瓜怎么做好吃,木耳炒冬瓜的家常做法 ?
食材
主料
冬瓜
500g
黑木耳
100g
鸡蛋
2个
胡萝卜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.泡发好的木耳,用淘米水泡很不错
2.切好冬瓜片
3.胡萝卜切片
4.鸡蛋液打好
5.开水黑木耳焯水
6.先炒鸡蛋
7.炒好放碗里备用
8.葱放油锅炒出香味
9.之后放黑木耳和胡萝卜片炒
10.然后放入冬瓜,多炒会,
11.最后快出锅了放入鸡蛋和盐就可以了
小贴士
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘。
能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能