万丰美食菜谱大全三色蛋糕的做法，三色蛋糕怎么做好吃，三色蛋糕 ？
三色奶油蛋糕的做法
1.
将牛奶、玉米油、40克细砂糖、盐放入容器内，然后拌至细砂糖溶化。
2.
鸡蛋黄和蛋清分离，鸡蛋黄加入拌好的牛奶容器里，再拌匀。
3.
筛入低筋面粉。
4.
然后拌至无颗粒。
5.
将蛋黄糊分为三分，分别加入胡萝卜粉、紫甘蓝粉、菠菜粉拌匀备用。
6.
蛋白分次加入60克细砂糖打发至硬性发泡。
7.
将打发的蛋白分别加入到蛋糕糊里翻拌均匀。
8.
其它两份同样的翻拌均匀。
9.
将菠菜蛋糕糊倒入蛋糕膜里。
10.
再倒入胡萝卜蛋糕糊，最后倒入紫甘蓝蛋糕糊。
11.
然后在桌子上轻振几下振出大气泡，烤箱预热150度，放中层烤30分钟。
12.
蛋糕出炉后立刻倒扣。
13.
待蛋糕放凉后脱模，再片成三片。
14.
淡奶油加入细砂糖打发至有纹路。
15.
将一片蛋糕放转盘上
16.
抹上奶油。
17.
蛋糕一层一层的抹上奶油放好。
18.
蛋糕表面放奶油抹平。
19.
将剩余的奶油加入1滴粉色的色素，打搅均匀。
20.
再装入裱花袋。
21.
最后在蛋糕上挤出心形和其它的小花装饰，就完成了。
正宗戚风蛋糕的外观颜色 ？
戚风蛋糕也分为三色戚风蛋糕，戚风蛋糕卷，戚风抹茶面包等，以三色戚风为例。
正宗的德普烘焙实验室的烘焙食谱之戚风蛋糕的烘焙食谱如下：
三色戚风蛋糕
原料：蛋黄83克 低筋面粉83克 水50克 色拉油40克
蛋白165克 白砂糖83克 、油麦菜汁、胡萝卜汁、柠檬汁少许
制作：
1.将油麦菜、胡萝卜和柠檬用料理机，打成汁 备用
2、将水、油融合均匀
3、筛入低粉，手动混合至无干粉
4、蛋黄加入，搅拌至面糊均匀光亮’
5、将蛋白部分打至中性发泡；
6、取1/3蛋白与蛋黄部分混合，然后将其一并倒入蛋白部分.由下至上翻拌均匀
7、将翻拌均匀的面糊平均的分成三份，三种果蔬汁分别加入，搅拌均匀；
8、装入模具中，放进烤箱烘烤，调至焙烤档 温度145度烤制30min，再将 温度升至165度烤制25min左右
9、取出 立即倒扣，一小时置凉后 脱模即可；
德普烘焙实验室 烤箱烘焙 烘焙食谱视频
三色蛋糕卷的做法，三色蛋糕卷怎么做好吃，三色 ？
主料
蛋糕粉
90g
鸡蛋
4个
玉米油
50g
牛奶
60g
砂糖
60g
辅料
抹茶粉
5g
可可粉
5g
步骤
1.鸡蛋分离出来
2.蛋黄里加入20g砂糖拌匀
3.加入牛奶和玉米油拌匀
4.筛入蛋糕粉，拌至无棵粒。
5.把拌好的蛋黄糊平分三份，分别加入抹茶粉和可可粉拌匀。
6.蛋白里分次加入剩余的40g砂糖，打发至湿性发泡。
7.打好的蛋白糊平分到蛋黄糊里拌匀
8.把三色蛋糕糊分别倒入三个裱花袋里，剪一个小口，依次挤入烤盘里。
9.150度烤18分钟
10.出炉倒扣在烤网上，撕掉油纸。
11.趁温热的时候卷起定型
12.定型后切块即可
小贴士
中间也可以夹上果酱
三色戚风蛋糕怎么做，有那样的工具吗 10分？
用料
鸡蛋 3个（中号）
色拉油 24g
牛奶 24g
低粉 45g
砂糖1 36g（入蛋清）
砂糖2 15g（入蛋黄）
抹茶粉 2-3g
红曲粉 3g
三色戚风蛋糕的做法
各种材料准备好
把蛋黄蛋清分离，蛋清放入无水无油盆，分三次加入砂糖1，打至可立尖角，放冰箱保鲜备用
蛋黄加入砂糖2，打散均匀即可（不要过度搅拌），再加入色拉油和牛奶，搅拌均匀，最后分成3份
将低粉分为3份，其中两份分别加入抹茶粉、红曲粉，然后都过筛一遍即可
将过筛好的粉类分别加入到三份蛋黄液中，搅拌均匀（不要过度搅拌，避免起筋）
将打好的蛋白拿出，也分成三份，分别加入三色蛋黄糊中，用翻拌手法混合均匀。三色面糊就分别做好了
最后将三份面糊依次入模，顺序随意，每次都从中心倒入，震模，中层180c°，35min左右，出炉倒扣即可
出炉
三色慕斯杯子蛋糕怎么做 ？
用料
海绵蛋糕：全蛋 3个
糖 75g
蜂蜜 15g
纯牛奶 15g
低筋面粉 85g
黄油 30g
慕斯
糖粉 20g
自制酸奶（无糖） 75g
纯牛奶 20g
吉利丁片 5g
淡奶油 80g
奶油奶酪 100g
蓝莓果酱
三色慕斯杯子蛋糕的做法
全蛋置盆中，加入糖和蜂蜜隔温水打发至提起打蛋头蛋液画花纹10秒不消失的程度。
牛奶浇在蛋液上，然后用刮刀或手动打蛋器抄底搅拌均匀。
低筋粉分两次筛入盆中，用手动打蛋器从两点钟方向切入，一边轻轻转动从九点钟出。左手逆时针慢慢转动面糊盆。
事先融化保温的黄油，顺刮刀轻轻淋在面糊表面。
完全翻拌均匀。
面糊倒入两联模中。
这个量是够两个的，我分配不均匀，所以一个杯子烤出来比较厚，另一个比较薄。
170度，25-30分钟。
奶油奶酪室温软化，加糖粉加酸奶搅拌顺滑。
吉利丁片用凉水泡软。
泡软的吉利丁片捞出放入20g纯牛奶中，隔水加热融化后晾至室温，与奶酪糊混合。
淡奶油打发至用打蛋头划过有痕迹即可。
奶酪糊与淡奶油混合。
以上混合物分成三份，其中两份放不同份量蓝莓酱，调成深浅不同的颜色。
除了蓝莓果酱，我加了一点树莓酱。
深色奶油奶酪糊倒入杯子，我深色倒少了，你们一定会做得更好。入冰箱冷冻20-30分钟，依次浅色糊，冷冻，然后本色糊。
虽然颜色分布不均匀，切开还是美美哒~
小贴士
1、我的二联模第一次使用，只是用清水洗净，没有用脱模膏。
2、奶油奶酪糊装杯每次冷冻20-30分钟，比冷藏快手。
经典的蛋糕名字 ？
黑森林蛋糕，提拉米苏蛋糕，布朗尼蛋糕，【壹蛋糕】都有哦。。。
三色如意卷的做法，三色如意卷怎么做好吃，三色 ？
传统豆腐2块
薏仁粉60公克
方形豆腐衣2张
紫菜2张
长豆3条
素蛋黄6粒
枸杞适量
作法：
1）长豆对切烫熟备用。
2）传统豆腐以滤袋挤去水分后，拌入50公克薏仁粉，用盐调味备用。
3）将豆腐衣平铺于寿司竹帘上，再铺上紫菜后，于两端抹上豆腐泥。
4）一端排入长豆、一端排入素蛋黄和枸杞，卷成如意状，中间以薏仁面糊沾黏，卷上寿司竹帘入锅蒸10分钟，冷却后切成中厚片排盘即可。
蛋糕用什么颜色可以对出来棕色 ？
按三原色的原始来分，应该是加”红色”，因为棕色需要”红”、”黄”、”蓝”三色，当然比例不同；而绿色中已含有“黄色”和“蓝色”，所以是加“红色”。至于比例多少，那得先看绿色中黄和蓝的比例了，再就是棕色的颜色。一般是红多黄少偏深、红少黄多偏浅、蓝色一定要少。
小清新奶油蛋糕的做法，小清新奶油蛋糕怎么做 ？
四寸蛋糕底 一个
鲜奶油 1/4盒
小清新鲜奶蛋糕的做法
普通奶油蛋糕做法，抹底，挤奶油球
装饰黄桃丁，发两颗樱桃，OK了
荷花奶油蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视 ？
荷花奶油蛋糕的做法
1.
首先烤一个6寸的戚风蛋糕，分成两片
2.
淡奶油倒入无水无油的干净盆中，加入白糖
3.
隔冰打至硬性发泡
4.
取一片蛋糕放在裱花台上，抹上一层奶油，再铺上黄桃罐头丁
5.
再抹上一层奶油
6.
铺上另外一片蛋糕
7.
淡奶油抹面
8.
用食用色素调少量蓝色奶油，裱出荷叶和水纹
9.
用原色奶油裱出荷花，再调黄色奶油点缀出花芯
10.
最后用剩余的蓝色奶油和黄色奶油混合调成绿色奶油，裱出下面的围边就0k了。