奶酪浓汤怎么做 ?
前言这款浓汤,营养丰富,特别适合孩子,核桃健脑补肾,奶油奶酪补钙,将食材打成糊,容易消化吸收。
奶酪汤的做法? ?
原 料:
主料:花生150克,鲜牛乳250毫升,玉米粉适量。调味料:优质白糖50克。
制法:
(1)将花生烤香去外皮红衣或用沸水烫后去皮,用温油炸至酥脆,捣成碎末,盛入碗内,用清水少许调成糊状。
(2)将当年玉米粉放碗内,加入适量清水,调成稀糊。
(3)将不锈钢锅坐于旺火上,先加入牛乳,再加入花生糊,转用微火烧沸,加白糖调味,用玉米糊勾芡,烧开后盛入汤碗场即好。
特点: 色泽淡黄,味道甜香,口感滑润。
祝你成功````
奶油奶酪能用来做汤吗 ?
楼主您好,我这有三款汤,是用奶油做的,你可以参考一下。1、奶油蘑菇汤:食材准备主料:蘑菇罐头1听辅料:瘦猪肉、牛奶、面粉 调料:猪油、盐、葱、料酒、鸡精制作步骤1、将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂; 2、坐锅点火放猪油,油热放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状; 3、将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内,加盐、鸡精即可。 2、土豆奶油汤 1.中火烧热锅中的橄榄油(2弗匙,30ml),将洋葱碎和土豆小丁放入,用中火翻炒5分钟。 2.将清水倒入锅中,大火烧沸后,转小火加盖煮制25分钟。 3.把煮好的土豆和汤倒入搅拌机中,搅打成土豆浓汤。 4.培根丝放入锅中,小火慢慢炒至焦脆变色,然后沥净油分取出。 5.用培根系出的油将鼠尾草煎脆,然后取出待用。 6.将鼠尾草丝和橄榄油(1汤匙,15ml)放入搅拌机中,搅打成鼠尾草酱。 7.土豆浓汤再次倒入锅中加热,烧沸后调入淡奶油、盐和胡椒粉,混合均匀倒入汤碗中。 8.最后在汤碗中滴入鼠尾草酱,撒入培根丝,再放上一片鼠尾草叶即可3、西芹奶油汤主料 西芹1支 大蒜碎10g 柠檬1颗 鲜奶油10cc 盐少许 胡椒少许 奶油15g 白酒30㏄ 水400㏄ 巴西里碎5g
做法步骤1. 西芹洗净,切碎;柠檬搾成汁备用。
2. 取一汤锅,加热溶化奶油后,炒香西芹碎、大蒜碎,加入白酒煮至滚沸一会儿后,加入水慢慢熬煮至煮透后,加入鲜奶油搅拌均匀,再以盐、胡椒、柠檬汁调味即可。
参考资料:baike.baidu.com/view/138558.htm
奶酪用来熬汤是什么颜色 ?
是白色的。
奶酪能煮出哪些简单又方便的菜肴 ?
腿奶酪卷的热量和减肥功效热量:1574 大卡(每520.0克) 功效:二星减肥食物,单位热量较高 分类:菜肴,私家菜 来源:薄荷参考食物库 添加照片 主料: 火腿400克 奶酪 40克 辅料: 苹果20克 梨 15克 橘子 15克 小麦面粉 30克 类别: 私家菜 食物做法: 1. 将面粉调成糊,加入适量的盐和味精; 2. 分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用; 3. 先将方火腿切成薄片,铺平,上面垫一层奶酪,放上水果丝,卷成卷状,用牙签穿好后固定; 4. 锅上火放油烧三成热时,将火腿片裹上面糊,下油锅炸至金黄色,捞出后抽出牙签,盛盘用刀断成两节食用。 其他相关: 火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。 奶酪:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素,是补钙的最佳选择,有增进人体抵抗疾病的能力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康、保持肌肤健美、维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡等作用。奶酪热量较高,多吃容易发胖。 苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。 梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎; 梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。 橘子:橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。调查发现,常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃;吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白蛋晕到果酸会凝固,影响消化吸收;橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。橘子具有抗氧化、美肤的功效,可以防晒去斑。 小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 食物相克: 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。 橘子:橘子忌于萝卜同食。
求采纳
马苏里拉奶酪能煮土豆浓汤吗 ?
嗯哼~可以哦~
土豆浓汤
材料:
土豆中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油或奶酪适量、法香少许(没有就不放,起到的是提香味和点缀的作用)
调料:
盐、黑胡椒(分量为个人独享版)
做法:
1、先处理一下材料吧,土豆洗净,去皮,切成小块,随便切一下就行,反正后面也要打成土豆泥;洋葱切丝,也是随便切切;培根切碎,切小块或是切丝都可以;你要有法香的话,再切点法香碎。上次做三明治买的美式经典培根,是我觉得最好吃的培根,比常买的荷美尔培根好吃~
另外分享个新土豆去皮的小窍门:
把新土豆放在热水里浸泡一会儿,取出再放到冷水中,就很容易去皮了。
2、锅内放入一小块黄油,这时要小火,你用平底锅,或是小汤锅都可以。
3、黄油融化后,放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软就行。
以上~
有谁知道香麻奶酪汤怎么做啊 ?
奶酪加芝麻呗,慢慢熬
牛奶和芝麻酱做奶酪汤 ?
牛奶和芝麻酱做奶酪汤方法
主料
芝麻酱:1勺 面粉:1勺
纯牛奶:200ml 食盐:适量
纯净水:80ml 砂糖:适量
1、用开水将1勺芝麻酱调匀,我是用的已经调好的酱加热牛奶稀释了一下,碗边的就是我用的勺 子,吃饭用的普通勺子;
2、1勺面粉放入锅中小火慢炒,直到闻到香味,颜色变成焦黄色,切记搅拌不可停,怕糊可以适 当离火,原谅我家没颜值的锅,而且因为光线的问题看不出焦黄的效果;
3、将调好的芝麻酱加入面粉中,保持小火搅拌均匀,然后加入牛奶大火煮开,搅拌依旧不可停, 最后加入盐或糖调味,奶香酱香浓郁的汤就出锅了;
4、稍一放置就有奶皮了,凝结起来的奶皮就会很漂亮。
高达奶酪的烹饪法有哪些? ?
奶酪蘑菇浓汤
用料白蘑菇4朵、中型土豆1个、洋葱半个,奶酪片6-7片(约90g) 做法白蘑菇洗净切片;土豆洗净去皮,切成和蘑菇片差不多大小的片;洋葱切小丁;奶酪片切成条(图1)
锅中放少许黄油,爆香洋葱丁,放入土豆片和3/4白蘑菇片翻炒3分钟左右(图2),加少许盐、黑胡椒碎,加放少许水把所有材料煮软。盛出晾凉备用。
把晾凉的材料放入食品加工机,打碎成泥(如果太干,可适当加些水),倒入汤锅中(图3)
加入适量的水,煮开,放入1/4白蘑菇片,煮2分钟后,把奶酪条加入锅里,煮至全部融化即可。(这个过程要不断搅拌,避免粘锅)
柳芝士蛋糕 材料: 消化饼干 7个 软质乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋(打散) 1粒 鲜奶酪 220g 柑橘果酱(低糖) 100g 辅助材料:奶油适量,低筋面粉适量。 作法: 1.将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后,再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。 2.消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。 3.将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖,低筋面粉,干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。 芒果茸 100 克 忌廉芝士 100 克 细砂糖 50 克 蛋黄 3 只 鱼胶片 3 片(我没有,用了鱼胶粉8克) 柠檬茸 1/2 只 柠檬汁 1茶匙 淡奶油 200 克 酒 2 茶匙 制作 1、清蛋糕放入模中。(最好在蛋糕面上涂上酒,可保持软绵的质感) 2、 忌廉打起备用。(碗倒扣也不会倒出) 3. 将忌廉芝士(软化状)和细砂糖混和,然后加入蛋黄。(芝士要完全软化,没有粒粒,成糊状) 3. 将鱼胶片座热水浸溶。(鱼胶粉同样加点热水溶解要保持液体状很快会凝结) 4. 加入芒果茸,蓝姆酒(白兰地也可),柠檬茸,柠檬汁,忌廉,鱼胶片溶液混和,然后倒入蛋糕模中.放入雪柜雪冻。(最好冰过夜) 杂草莓奶油芝士蛋糕 做法 材料: 奶油芝士(碧嘉)- 50克 白砂糖- 20克 蛋黄- 13克 鱼胶片- 5克 爱护牌植脂甜奶油- 150克 冷藏杂草莓- 125克 制作方法: 将奶油芝士用搅拌器弄软,然后把蛋黄和白砂糖一起搅拌至浓浆状,混进奶油芝士同拌和,加入已浸透和溶解的鱼胶片水,混和后加上爱护牌鲜奶油和杂草莓便成 4.将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。 5.用170度的温度烤至40-50分钟即可完成。 芝士蛋糕系列——芝士麦芬 材料:cream cheese50克,butter50克,糖60克,酸奶80克,低粉140克,B.P. 1/4tsp,鸡蛋1个,蜜红豆或葡萄干适量。做法:1、芝士+牛油+糖打发; 2、加入鸡蛋拌匀,筛入粉类; 3、加入酸奶拌匀,混入蜜红豆或葡萄干,装入烤杯或烤模; 4、烤箱预热180度,烤约30分钟或直至表面上色。味道香滑可口,不会觉得很腻。
玉米芝士浓汤的做法, ?
玉米浓汤材料: 玉米酱1罐,鸡蛋1颗,高汤600㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,太白粉水2大匙做法: 1.取一汤锅,倒入高汤及玉米酱煮开,转小火加入盐、细砂糖及白胡椒粉。
2.将作法1以小火煮开后,用太白粉水勾薄芡拌匀后熄火,加入打散的鸡蛋略拌匀即可。