万丰美食菜谱大全油炸脆皮香蕉怎么做啊? ？
配料：色拉油 50克 鸡蛋 120克 小麦面粉 10克 白砂糖 10克 香油 10克 面包糠50克、各适量
1.香蕉去皮，整根。2.鸡蛋打散，和面粉、滚上面包糠，加入一起入碗中拌匀，再放入整根香蕉拌匀。3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉依次放入锅中，炸成金黄色龚捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。
炸脆皮香蕉油温是多少 ？
脆皮香蕉的做法
主料
香蕉
100g
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量
油
适量
步骤
1.面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2.加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3.香蕉剥皮，切成厚片。
4.把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5.锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6.煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
怎样炸脆皮香蕉更好吃 ？
炸糖果香蕉是一道非常易操作，食材简单,营养,不费时的小点心，皮酥里嫩，口感非常好，特别适合不喜欢吃香蕉的小朋友。 最好是炸好时即时食用，时间长了皮就不酥脆了。(收起)
食材
主料
香蕉
1条
馄饨皮
12张
辅料
番茄酱
一大勺
步骤
1.香蕉，馄饨皮备用。
2.香蕉去除头尾切成三段。
3.每段切成四条。
4.将香蕉放入馄饨皮中.用手指沾少许水擦在馄饨皮同围.
5.将其包成糖果状.
6.依次包完余下的香蕉.
7.将油烧热.
8.放入香蕉卷炸至金黄既可.
9.将油控干.
10.食用时蘸上番茄酱或果酱。
小贴士
用小盆子装油来炸，不费油。炸时要注意火候，以免炸焦了。
脆皮香蕉的做法？ ？
食材用料：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠
制作方法：
1、将鸡蛋打入碗中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊
2、香蕉去皮切除两头，然后在对开切成四根长条
3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个浸泡裹满面糊
4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上，让香蕉沾满面包糠
5、拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸
6、炸至一面颜色稍黄，在翻面炸黄另一面即可捞出控油
7、趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱和沙拉酱的
脆皮香蕉家常做法，正宗脆皮香蕉怎么做 ？
食材明细
香蕉适量
鸡蛋适量
面包糠适量
淀粉适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
脆皮香蕉的做法步骤
1
香蕉切成斜段
2
剥去皮的香蕉
3
淀粉 鸡蛋液 面包糠备用
4
香蕉先蘸上淀粉
5
然后蘸鸡蛋液
6
最后裹上面包糠
7
锅放油，烧5成热放入香蕉段炸
8
一面炸金黄，翻面炸另一面金黄即可
小窍门
啰嗦一下：1香蕉带皮切比不带皮切好。
2炸的时候一定要中小火，已免炸糊
怎么炸冷冻脆皮香蕉老爆裂 ？
原料：
香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉。
做法：
1、其实这步是蛮重要的，要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面
2、倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。
3、用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下
4、下面来处理香蕉，香蕉剥皮，两头稍微去掉一点，切段
5、把切好的放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉。
6、锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，炸至颜色发黄的时候捞出来
7、捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了,大火回炸能把炸的东西油逼出来，而且颜色也更好看。
8、这个脆皮香蕉，不要放太冷的吃，不然会瘪下去的。
最正宗脆皮香蕉的做法，脆皮香蕉怎么做 ？
脆皮香蕉做法主料
香蕉
100g
鸡蛋
1个
辅料
面粉
适量
油
适量
步骤
1.面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2.加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3.香蕉剥皮，切成厚片。
4.把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5.锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6.煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
炸的脆皮香蕉有点酸怎么办 ？
炸出来的香蕉有股酸味可能是香蕉没有熟
炸香蕉卷
材料
香蕉2根，吐司6片，细砂糖1大匙，大白粉1大匙，椰糖2大匙，鸡蛋2颗，低筋面粉100公克，面包粉300公克
做法
1.将香蕉皮剥除，弄碎香蕉置入碗中，加入细砂糖、太白粉、搅拌均匀备用。
2.吐司去边，以菜刀将吐司压扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置于吐司中间成内饀，将吐司由下往上卷成卷状。
3.将低筋面粉加入少许的水调和成面煳，涂抹于作法2的香蕉卷两端收口，预防油炸时开口。
4.将鸡蛋打散加入椰浆调匀成椰蛋汁。
5.把作法3的香蕉卷两边卷筒处先沾上面粉，沾上作法4的椰蛋汁，然后在外皮上均匀沾上面包粉。
6.取一锅，倒入适是的油，以中火将油温烧至160℃，放入作法5的香蕉卷，炒约3分钟，至表皮呈金黄色，香蕉卷浮起即可。
油炸脆皮香蕉的面糊怎样做 ？
脆皮香蕉 原料
主料：香蕉400克。
辅料：色拉油500克，鸡蛋2个，面粉10克耿白糖15克，香油10克。
制法
（1）将香蕉剥净表皮，中间切开，切成寸段。
（2）将鸡蛋打散，同面粉、香油一起放入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。
（3）锅中放油烧热，将蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸至色泽金黄，捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。
特点
色泽金黄，甘甜醇香。