万丰美食菜谱大全筒子骨的做法大全，筒子骨怎么做好吃 ？
筒子骨就炖汤。
可以和白萝卜、海带
山药
玉米
莲藕炖汤，营养好
1首先，将买回来的洗净放入锅内煮开去血水洗净，待用。
2将洗净的骨头与姜片、椰肉一同放入高压锅内，压到30分钟左右关火（此步略图）。
3椰汁、牛奶配料待用，刚忘记加上此配料的图片了。
4将压好的骨头汤与骨头再装到沙锅内煮沸加入椰汁、牛奶（适量）转小火约15分钟左右，然后依次红枣、大葱、枸杞（如果枸杞加太早会煮烂，汤就变得有点微黄的感觉），盐。煮沸即可上桌喝汤。
筒子骨做浓汤的方法？ ？
主料：
1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）
2. 萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵）
配料：1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子）
做法：
1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。
2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）
最关键的步骤在于放水和慢火炖，只要你的电炖锅功能齐全。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵！
筒子骨怎么做好吃，筒子骨的吃法 ？
桂皮;就是带有骨髓的大骨头 八角3个 桂皮一个小截 香叶6片 盐适量 姜适量
做法
1 用适量的盐炒八角，搅拌，然后把香料和热盐的混合物，腌制24小时
3 腌过的猪骨倒入沙煲或者电压力锅里，倒在猪骨上筒骨汤材料
筒骨1000克/，香叶，注满水煲1个小时
4 把香叶拣出去煲汤不需要，炒热后，备用
2 把料酒倒在猪骨上，拌均，加入拍碎的姜段，八角和桂皮还要放入锅里
土猪筒子骨做法大全 ？
撒少量盐调味，把上面的浮沫撇干净。
2，用冷水浸泡多遍.姜片要晚些时候再放进去。
5。
4.煮开，把血水倒掉再浸泡，基本没有什么浮沫了，泡过几遍清水后.5--2个小时.要到水变清撤。
3筒子骨做法
主料
筒子骨
250g
辅料
姜
适量
盐
适量
步骤
1，不然汤易苦.超市买来的筒子骨洗掉碎渣（一般超市会斩断）.小火炖1
筒子骨油的做法大全 ？
油会在上方凝固，就可以取了 或者熬制前将棒骨敲断，熬好后让汤冷却
筒子骨怎么做好吃，酱香筒子骨的家常做法 ？
食材
主料
筒骨
1000g
辅料
啤酒
适量
桂皮
适量
八角
适量
生姜
适量
精盐
适量
香叶
适量
冰糖
适量
老抽
适量
步骤
1.准备的材料。
2.锅中加水，放入大料，桂皮，香叶，料酒。
3.水开，放入筒骨入沸水中焯出血水后捞出。
4.捞出水的筒骨洗净沥干水分。
5.锅中少许油，放入冰糖、香叶、桂皮和八角。油热后小火煸炒至冰糖融化呈琥珀色。
6.连糖和油倒入压力锅中，加入啤酒至筒骨的三分之二处，放入老抽、盐搅拌均匀。
7.插上电源，按所需功能，焖炖15分钟。排空气后打开锅盖再翻个面，沾匀酱料再焖炖10分钟即可。
小贴士
放入压力锅中，啤酒没过筒骨的三分之二即可。
红烧猪筒子骨的做法，红烧猪筒子骨怎么做好吃 ？
主料
猪筒子骨
一根
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花椒
少量
辣椒
少量
冰糖
两小块
老抽
适量
啤酒
一罐
步骤
1.猪筒子骨一根，买的时候让别人帮忙剁成小块
2.水烧开，放入猪筒子骨，继续烧，水开后再烧两分钟，过下血水
3.捞出，用清水再多洗几次，洗的时候不要把里面的骨髓洗掉了
4.葱姜蒜切好，备用
5.锅烧热，放入适量油
6.放入葱姜蒜，炒出香味
7.再放入花椒和八角，炒出香味
8.放入猪筒子骨，煸炒几下，大概炒一分钟左右
9.再放入老抽，盐，鸡精，十三香，冰糖，辣椒，炒匀
10.放入一罐啤酒，再加入一碗水，水没过猪筒子骨，水烧开，再转小火，煮一个半小时左右
11.最后尝下味道，大火收汁
小贴士
一定要用小火炖
筒子骨藕汤的具体做法！要简单好吃的方法！急！ ？
原材料：筒子骨、藕、姜、花椒、白醋、盐之所有选择筒子骨而不用排骨呢，因为，筒子骨较直排油质多，且煨出的汤骨味浓，喝起来很香。而且筒子骨里的骨髓用嘴吸吸，那滋味实在是美妙 关于怎样挑选煨汤的藕可是有小秘籍的哟，藕分七孔和九孔，七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜煨汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汗多，凉拌或清炒最为合适。 PS:一边做饭饭一边听收音机，会角得更有乐趣 开工拉： 1、放一锅冷水，放入洗干净的筒子骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的筒子骨里的血水，把筒子骨捞出洗净，并将锅里的水倒掉。 2、将锅里放入八成水烧开，把筒子骨、姜、花椒（十颗）一起放入，用大火烧开后，转小火。 3、加入一点点白醋，绩仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。 4、待煨到40分钟左右加入藕块 5、小火一直煨到藕的口感成粉粉的感觉，大约1小时左右，最后加盐关火 一碗好汤其实就是一碗好水，点水成汤，一碗原本清淡无味的水，在包容乐万物之味润泽千种营养之后，便成乐令人欣欣然的一碗靓汤，而水本身从未改变过，想起来，真的很奇妙。细细地品尝鲜香的骨汤，一切琐碎的烦恼，都在这碗汤里消融乐.....
手抓筒子骨的做法、怎么样才做的好吃。 ？
茴香等香料
起油锅把洋葱切成片
准备好生姜，倒入香料翻炒
再倒入酱骨头翻炒，倒入洋葱翻炒
把炒好的洋葱倒进盆子里待用
再起油锅、香叶、大蒜，吸收了香料即可
盛起来，.炒至酱骨头热了