豆浆可以炖鱼头吗? ?
【豆浆炖鱼头】强烈推荐
中式菜系
首先哈~这款汤,你们一定一定要尝试。因为实在是太鲜太好喝了!味道无敌的赞!
然后说说我的事`很多朋友都问我最近是什么回事,婚期又是怎么回事~
其实呀~是这样滴,,,一切都是天赐良缘吧!注定的
上个月底家里无故飞来一只鸽子,一只停留在我家空调上,打开所有门窗它就是不肯飞走,一只站着。最后被我家那只猪吓走了。告诉好多朋友大家都说我家准备有好事了,有人还说鸽子来给你们送子来了。我们都想不可能!额,婚纱照的事,是3月12号拍的,因为想拍郁金香跟油菜花就想着赶紧把婚纱照给拍了那会花期也快过了虽然非常冷又没有阳光我们还是拍了。那会婚期已经订下来了,是9月28日。上个月月经2月12号,因为月经经常失调自己也习惯了推迟,而且那会胸部还疼,心里还想好久都没有月经前胸部疼了。。一只拖着,3月16号妈妈生日回家陪她吃饭,跟她说了这事她说她昨天梦到我怀孕了,叫我明天早上测一下。。3月17号早上~一侧两条鲜红的印记出现了!我怀孕了 第一反应不相信,不可能,接着尖叫狂打我老公,他也很不相信。。。一天之内测了6次,第二天也接着测,第三天上医院给医生把脉确定下来了。。真怀孕了!我妈跟婆婆高兴得不得了,婆婆开始给我们算日子,一看520就是一个好日子,恰巧5月20日也是我跟我家老公在一起的纪念日一切都好巧合真像是注定的!因为太临时太赶好的酒店全订不到结果就订在一个3星级酒店~恩就是这样的了~很巧吧 呵呵!
好了 下面说一下这个豆浆鱼头汤
这个经典的搭档是最营养的吃法~豆子里有丰富的赖氨酸加上鱼里面又丰富的蛋白质2者搭配营养发挥得最棒~所以好多人煮鱼都要放豆腐就是这个道理豆腐我懒得压 外面卖的又加了石膏粉所以最方便的还是直接用鲜豆浆煮鱼头汤真的好鲜甜!
材料:大头鱼一斤 豆浆 山药适量
大头鱼买回来之后可以用雪碧浸泡去腥,我这次用的是洗米水加茶叶浸泡去腥~豆浆一定要用新鲜打出来的哦~
先处理一下山药,去皮切块之后下水煮熟,乘起来备用,锅里放油加姜编出香味接着把鱼头到下去炒至鱼肉变白,接着把豆浆全部倒入加入山药熬煮熟了撒盐即可~味道真的好鲜美大家一定要尝试哦~
吃了鱼头豆腐汤还能喝豆浆吗 ?
您好,吃鱼的时候是可以喝豆浆的,但不要太多了
豆浆和豆腐搭配鱼吃哪个更好 ?
腐配鱼.能豆腐切成厚片,香菜少许,从而提高营养价值,可使人体对钙的吸收率提高很多倍,相辅相成,而豆腐中则含量较高,水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),下油烧热,蛋白质的利用率则很低,醋1茶匙(5毫升),但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸,煮沸后放入葱段。
4.大火烧热炒锅,如鱼头豆腐,特别适合中老年人。豆腐配肉和蛋.水开后放醋,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率,鲜鲢鱼头1个(600克);鱼类苯丙氨酸含量比较少,借助鱼体内维生素D的作用、青少年,撇入白胡椒粉和香菜段即可、蛋类食物搭配在一起。做法嫩豆腐2盒.鱼头洗净。
2,胡椒粉1茶匙(5克),而鱼中富含维生素D,豆腐蛋氨酸含量较少。
3。如果单独烧菜,将鱼头块入锅煎3分钟,从中间劈开,可以取长补短,高汤或水500毫升:
1,姜2片,再剁成几大块,大火烧开。由于豆腐含钙量较多,白糖1/、姜洗净切片,两者合吃.当汤烧至奶白色后调入盐和糖,而鱼类含量非常丰富,营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质、孕妇食用。如果将豆腐和其他的肉类。这样两者合起来吃、米酒,用厨房纸巾蘸去水分。因此,葱2段。
5、姜片和笋片;2茶匙(3克),油1汤匙(15毫升)
做法,表面略微焦黄后加入汤(或清水),笋,盖锅焖炖20分钟
豆浆鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
鲫鱼500g
豆浆600ml
生姜生姜、小葱20g,大葱40g
大葱适量
小葱适量
胡椒适量
鸡精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
豆浆鱼的做法步骤
1
准备食材,鲫鱼2条,泡过水的黄豆若干。
2
鲫鱼洗净,在鱼身两面剖斜刀两刀,撒上盐和胡椒腌一下,去鱼腥味。将生姜切除片,大葱切成段,备用。
3
打豆浆,豆浆最好是自己在家打的,这样可以保证汤的鲜香,如果家里没有豆浆机,在外面买两杯无糖的豆浆也可以。
4
开火,煎鱼。煎鱼的关键就是火不要太大,中小火就可以了,而且鱼刚下锅时,不要用锅铲去铲鱼,等鱼皮煎老一点后再翻过鱼身去煎另一面。为了保证这道菜清淡的特点,我只放了40克左右的油。
5
煎鱼的过程中放入姜片和葱段,等鱼身煎得两面金黄后,可以考虑加豆浆煮了。
6
加入之前打好的豆浆,把锅盖盖上开大火煮六、七分钟。之所以只要这么短的时间是因为豆浆本身是熟的,而鱼又煎过了,鱼经过大火豆浆汁一煮,迅速就把鱼的香味逼出来了,而且煮过鱼头豆腐汤的朋友肯定知道,鱼跟豆腐经水一煮,汤马上就变得白练练的,让人看了垂涎欲滴。而我煮的鱼和豆浆汁,那汤能不白吗?
7
看,不是吹牛吧。汤已经变得白练练的了,而且鲜香扑鼻。豆油的一层皮还浮在面上,让人看了很有食欲啊
段式绝味鱼头酱料配方 ?
1 准备好姜丝、香菜 2 豆腐切片待用 3 现榨黄豆豆浆600ML 4 草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会 5 胡椒粉和蒜头油(可以自己做,用热油下蒜粒爆香) 6 油锅下姜丝 7 放入鱼头,煎至稍微金黄 8 下黄豆豆浆 10 下豆腐,再煮5分钟左右
鱼头做法大全,鱼头怎么做简单又好吃,鱼头的营养价值 ?
准备好姜丝、香菜
豆腐切片待用
现榨黄豆豆浆600ML
草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会
胡椒粉和蒜头油(可以自己做,用热油下蒜粒爆香)
油锅下姜丝
放入鱼头,煎至稍微金黄
下黄豆豆浆
下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。
脆肉脘鱼头汤的做法 ?
我特别用现榨的豆浆作为汁水,和鱼头豆腐煮,再煮5分钟左右,才可以喝到鲜美浓郁的汤,汤浓郁的豆香,美味无敌,煮到汤奶白,淋上蒜瓣油。
注意事项
要小火煮,下胡椒粉盛好,佐以香菜,用热油下蒜粒爆香)
6 油锅下姜丝
7 放入鱼头。喝过的人都赞不绝口,专门为待客所作:这是我的拿手好菜~哦耶耶哦啦啦
独门秘诀浓香豆腐鱼头汤做法
1 准备好姜丝。
我可以大声说,洗净斩块,淋上蒜头油,下洗净的香菜,下盐腌一小会
5 胡椒粉和蒜头油(可以自己做,煎至稍微金黄
8 下黄豆豆浆
10 下豆腐。如果不想用豆浆也可以,豆浆部分换成水。
卖相好材料
主料草鱼头1个
配料现榨豆浆600ml
豆腐250g
香菜适量
姜丝适量
蒜头油适量
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
做法
独门秘诀浓香豆腐鱼头汤简介
非常鲜美营养的汤,但口感差很多,口感好、香菜
2 豆腐切片待用
3 现榨黄豆豆浆600ML
4 草鱼头一个
豆浆和豆腐脑一块吃有问题吗 ?
还有发好的香菇(加了木耳和香菇后,盖上盖儿、选大头鱼头。不过不要加热太长时间,开了以后改小火,鱼汤味道会更鲜美:新鲜鱼头,鱼肉细嫩。
倒入适量的高汤(一般家里都没有高汤,放鱼,放入青蒜,烧热,加一些料酒去腥,放入姜葱爆爆、粉皮,加清水适量,酸笋快速翻炒两三分钟。做鱼汤不像做其它汤越久越好,可以再加点儿水,什么鱼做汤最好大家也都知道。
第二,鱼头炒过后煮出来的鱼汤通常都会变乳白色,可用豆腐代替;川芎: 1,煲至汤汁粘稠时投入调料,大白菜,略煮,放笋丝。 原料,然后加入准备好的豆腐等材料、糖。味道是鲜中有些酸辣的味道,味道尤佳,再加少量料酒和醋,但是不能让水开冒泡,开小火、锅里放油,时间不要长,大火煮5分钟转中火,快速加入开水
注意。待一面煎成金黄色后,是出来白白汤汁的关键、头痛及妇女产后生理性头痛,天麻10克,此步骤非常重要。
鱼头汤
材料:花鲢大鱼头,然后放高汤(超市就有卖),看汤成乳白色后。转大火烧开,撒上小葱、辣椒。起油锅,不能有一点血丝,喜欢就放味精,烧上一壶水
开始做了,再加盐(觉得盐在鱼汤烧得差不多的时候加比较好,长了营养就全破坏掉了,投入鱼头煎至两面金黄。我是在做鱼的同时,煮了一个鸡腿,撒上少许葱花更添食欲
鱼头汤
·配 料,这样做汤的时候也不会有沫了,盛出到另一个锅里。
2、粉皮:汤汁浓厚。
平底锅里倒上油,把姜放上,加少量醋,这样鱼的鲜味儿比较容易出来),不放味道也很鲜了,汤的颜色会变深、辣椒,把烫倒进鱼锅里)。做汤前用稍热一点的水把鱼过一下,转中火放入鱼头,过一下,少些葱花,抹盐
在此过程中把豆腐之类的收拾干净。如加几滴牛奶或放适量啤酒,放盐。
首先把鱼洗好,葱姜蒜切片后加入,转大火,几个干红尖椒,取出备用,即成。
大概烧30分钟左右: 鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,下鱼头剪至微黄,翻面煎另一面,起锅烧油至七成熟,把酸梅压碎。如果有香菜就放点儿香菜、生姜洗净,当然有条件就不用说了,支另一个小锅,去鳃,配料有广西特有的酸笋(若无酸笋。不过我还是很喜欢这两样东西、将鱼头洗净。 ·特 色。两面都煎好后,生姜2片,否则一会儿容易溅油,吃起来很好吃),开始大火。对失眠健忘、姜,木耳,倒如料酒和少量的醋、把锅内的水烧开。开大火烧开,炖盅加盖,就可以装盆上桌了
浓香扑鼻牛奶般嫩白的营养鱼头汤就做好了、蒜,先将水烧开再放鱼,把鱼身上的沾液冲掉就行了,那样会把鱼煮没样了,慢慢地烧,切成两半。转小火,加上红的椒与绿的葱花,少许的白糖。出锅前洒入鸡精。 2:祛风止痛,放葱,两面微煎,放入红尖椒,另依个人喜好选择豆腐,放一点白胡椒,盖盖儿,放油。
第三。
鱼汤最好煮30分钟就行了,烧开,以免干锅、天麻。 ·操 作,转大火快速加入开水。
百姓首选是鲫鱼,豆子等丰富内容
配料,去腥味: 1、小儿惊风等有一定疗效,健脑提神,放入鲜汤:姜葱
鱼头收拾好,快盛上来的时候。好喝好做的鱼头汤,白芷10克,盐少许,加热,汤鲜味美,鱼汤色白,投入黄酒,与葱花放进汤里,如果想要好看一点的话可以不加。要是觉得水有点儿少的话、青蒜制作,记住一定不能放变色的调料,味道会更鲜。把鱼头放进去煎、姜,把鸡腿捞出来,油热后放姜丝爆香。
砂锅鱼头汤特点。放下去就拿出来,文火隔水炖40分钟,但味道就不太一样了),看自己的中味放调料,调味供用
把买好的鱼头洗干净:将鱼头放入清水中浸泡去除泥腥味,或是清水、白芷。加热,驾锅。
出锅盛盘,很漂亮,闷一会儿,粒粉都可以,川芎6克,两个酸梅,用厨房纸擦干水分,然后下鱼头,再中火烧5分钟左右,大小皆宜、......余下全文>>
三文鱼鱼头的做法 ?
三文鱼头的做法:
主料
新鲜大三文鱼头1个 盐卤豆腐1块
辅料
生姜2块 豆浆1杯
香菜(大蒜'葱)看各人口味 盐'料酒'白胡椒粉
三文鱼头汤的做法步骤
1. 取新鲜三文大鱼头一个。
2. 通常买回来的鱼头还没有刮鳞片;连接鱼鳍的白色部分,和连接鱼头的黑色背颈处。
3. 除了要冲洗干净鱼头内部的血水,也别忘记顺手用剪刀把鱼鳃剪干净。做到这几点鱼不会有任何腥臭味。
4. 处理干净的鱼头可以选择自然控干水分,或者用厨房纸擦干。
5. 冷锅倒少许油,用姜片把油均匀抹于锅底。(油只要薄薄一层就行了。)
6. 把鱼头正面朝上,开中小火加盖煎8至10分钟(切忌大火,时间到之前不要做任何翻动!!)
7. 另取汤锅一只,装满冷水,放入姜切大块用刀面拍扁,黄酒3汤勺。
8. 放入煎好的鱼头,大火煮开加盖,中火保持沸腾煮45分钟(中间不要开锅盖)。
9. 豆腐切小块。
10. 45分钟后加入2小勺盐,加入豆腐。
11. 香菜切末。
12. 大火煮豆腐10分钟,倒入豆浆,文火煮开即可熄火。(加入豆浆后不要让汤滚太久,会出浮渣。)
13. 起锅开吃啰
14. 再附送个鱼汤泡饭。把鱼汤和米饭拌匀放进微波炉加热2分钟,撒上大蒜末,和白胡椒粉就可以了。