万丰美食菜谱大全金针菇和胡萝卜一起好吃吗 ？
恩 还可以 不错的素和菜 加点包菜莴笋放点肉什么的打个汤还是不错的
排骨能和胡萝卜 金针菇一起炖吗 ？
可以做排骨炖金针菇胡萝卜。
具体做法：
主料：排骨300g，金针菇200g，胡萝卜200g
辅料：油20ml，盐5g，酱油一勺，生姜6g，淀粉8g
步骤
1.排骨洗净放入盐、酱油、淀粉腌制15分钟左右
2.热好油锅，放入生姜，排骨翻炒到变色
3.加入适量的水，大火烧开转小火烧30分钟左右
4.骇入洗净切好的金针菇和胡萝卜丝，再烧10分钟左右
5.放盐，翻炒均匀即可
胡罗卜能和金针菇同食不 ？
可以同吃。
胡萝卜可以和白金针菇同食吗 ？
胡萝卜可以和白金针菇同食。
原因：
不能与胡萝卜同食的食物有：山药、西红柿、醋、杏、白萝卜、山楂、白酒、水萝卜。未含有白金针菇。
不能与白金针菇同食的食物有：牛奶、驴肉、蛤。未含有胡萝卜。
胡萝卜和白金针菇并不相克，是可以同食的。
注意事项：金针菇一定要熟透后才能食用。未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，可能在半小时之后出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，大量食用的话还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。
胡萝卜和金针菇和洋葱可以一起吃么 ？
去掉金针菇似乎味道更好些。
金针菇黄瓜和胡萝卜可不可以同食 ？
可以的，下面给你提供不能和金针菇一起吃的东西
金针菇牛奶同吃能引发绞痛
金针菇跟驴肉同吃腹痛、腹泻
金针菇跟蛤同吃破坏金针菇维素B1导致营养流失
食用金针菇需要注意
1.未熟透金针菇含秋水仙碱食用产胃肠黏膜呼吸道黏膜强烈刺激作用二秋水仙碱食用能半现咽干、恶、呕吐、腹痛、腹泻等症状量食用能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状秋水仙碱易溶于水充加热破坏所食用新鲜金针菇应冷水浸泡两;烹饪煮熟透;凉拌用冷水浸泡再用沸水焯熟透
2.市场售干金针菇或金针菇罐其秋水仙碱已破坏放食用
金针茹与胡罗卜相克吗？ ？
不相克，可以一起吃。
但金针菇和驴肉同食，极易引起心痛，严重的会导致死亡。
金针菇饮食禁忌
金针菇性寒，所以脾胃虚寒、腹泻者应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
金针菇的最佳搭配食物，金针菇食物相宜列表
金针菇+白菜
金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。另外,金针菇、豆腐、白菜都对皮肤有一定的营养,若三者搭配食用,有养颜嫩肤、减肥健身的作用,用于高血压、肥胖症、糖尿病等症有良效。
金针菇+绿豆芽
金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。
金针菇+鸡肉
鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏及肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。
金针菇+豆腐
金针菇具有益智强体的作用,对癌细胞具有明显的抑制作用;豆腐中富含植物蛋白质。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
金针菇+豆干
金针菇和豆干同食，可以有效地增强机体的生物活性，促进新陈代谢，加速营养素的吸收和利用。
金针菇+萝卜
金针菇可以降低胆固醇,健胃、安五脏,还能益智健脑;萝卜可以清肺化痰,顺气解毒,还可消食,对想要减肥的人很有好处,两者搭配食用,其营养更加丰富。
金针菇有哪些保健作用?
金针菇食性甘、咸、寒,无毒,归肝、脾、胃经,具有利肝胆、益肠胃、抗癌的功能。
1、降低胆固醇,预防动脉硬化。金针菇含丰富的蛋白质及多糖,具有降低血液中胆固醇的作用,能帮助降低血压,对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。用金针菇作配菜,更能增加食物的鲜味。
2、增进食欲,帮助消化。金针菇有一种独特的清香,而且富含氨基酸,能增进食欲。此外,它的营养成分更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外,对于帮助消化和防治便秘极具功效。
吃了香菇再喝胡萝卜金针菇汤会有什么影响 ？
这个不会有什么不好的影响，可以放心喝。
菇怎么做好吃，胡萝卜炒金针菇的家常做法 ？
主料
金针菇
100g
胡萝卜
100g
木耳
30g
蒜苗
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
糖
1g
鱼露
10ml
香醋
2ml
香油
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用，
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入胡萝卜翻炒片刻。
6.再放入木耳翻炒。
7.加入糖和盐。
8.加入鱼露。
9.把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。
10.淋入少许香醋炒均匀。
11.再加入鸡精，淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
小贴士
金针菇焯烫不用很长时间，如水变软即可沥干水分。
金针焯烫一下再炒至，可减少炒菜过程中出水量，成菜口感好。
金针菇鸡蛋汤放胡罗卜有什么功效 ？
金针菇的功效与作用
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。