万丰美食菜谱大全韭菜炒蚬子肉的做法，韭菜炒蚬子肉怎么做好吃 ？
主料
韭菜
300g
蚬子肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
1.从冰箱里拿出蚬子肉，放入盆中解冻。
2.将韭菜摘干净。
3.韭菜用水多泡一会。
4.洗好的韭菜放在帘子上控干水分。
5.将韭菜切成2-3厘米的小段。
6.蚬子肉放水中洗一洗。
7.蚬子肉放入开水中焯一下，撇掉上面的沫子。
8.焯好的蚬子肉，看起来少了好多。
9.锅中放入底油，大火烧开。
10.油烧开后放入蚬子肉。
11.放入适量的五香粉。
12.少加点水，翻炒几下。
13.倒入适量的酱油。
14.再加入适量的盐。
15.将韭菜放入锅中。
16.韭菜很容易熟，翻炒几分钟后就可以出锅了。
17.盛盘开吃吧。
韭菜炒沙蚬的做法，韭菜炒沙蚬怎么做好吃，韭菜 ？
1.将韭菜洗净切断。
2.沙蚬肉洗净汆水晾干。
3.热锅入油，将姜蒜辣椒爆香，下沙蚬翻炒。
4.下韭菜翻炒。
5.韭菜熟即可调味起锅
韭菜炒蚬肉的家常做法大全怎么做好 ？
油热后放入蚬子肉翻炒
5.将韭菜切断
3.将锅烧热后放入油还有花椒面
4.倒入蚝油
7韭菜炒蚬肉的家常做法
主料
蚬子肉
400g
韭菜
200g
辅料
油
适量
蚝油
适量
花椒面
适量
步骤
1.准备好食材
2.蚬子炒熟放入韭菜翻炒均匀
6.翻炒均匀韭菜炒熟即可
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黄蚬子炒韭菜的做法，黄蚬子炒韭菜怎么做好吃 ？
韭菜炒鲜贝的做法步骤
韭菜炒鲜贝的做法步骤：1 1鲜贝解冻去除脏物（看着不顺眼的都去掉了，貌似是内脏什么的），冲洗干净后，放清水加料酒浸泡1小时。浸泡时间未算在做菜时间，否则不算快手菜了，当然浸泡一段时间也是自己的想法，不泡也没什么，鲜贝腥味不是很重。
韭菜炒鲜贝的做法步骤：2 2炒前捞出沥干水。
韭菜炒鲜贝的做法步骤：3 3韭菜洗净切小段。
韭菜炒鲜贝的做法步骤：4 4热锅放油烧一小会，放入鲜贝炒出水。
韭菜炒鲜贝的做法步骤：5 5锅内水汽减少后放入韭菜段快速翻炒。
韭菜炒鲜贝的做法步骤：6 6加盐后快速翻拌一下出锅。
韭菜炒沙蚬肉的做法，韭菜炒沙蚬肉怎么做好吃 ？
菜谱简介蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上蚬肉的鲜美，非常和谐，哈哈。材料蚬肉250克，韭菜250克，青尖椒1个，红尖椒1个，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量
做法
1.将蚬肉洗净，韭菜等配料切好待用。
2.起油锅，爆香姜蒜，辣椒。
3.下蚬肉煸炒。
4.加入韭菜炒匀，下料酒，盐，生抽调味。
5.待韭菜断青，下点胡椒粉，鸡精炒匀。
6.上菜了，很香哦，呵呵。
蚬子和韭菜鸡蛋能一起吃吗 ？
蚬子和韭菜鸡蛋能一起吃。下面介绍一下蚬肉韭菜炒蛋角的做法。
材料：蚬肉100克，韭菜50克，鸡蛋6只
步骤：
1、蚬肉洗净，“飞水”备用；
2、韭菜洗净，切碎备用；
3、芫荽洗净备用；
4、开锅下油，爆香姜米，下蚬肉、猪油渣翻炒；
5、然后加入韭菜，以盐、糖调味，拿出备用；
6、鸡蛋打开拌匀，以适量盐调味，下炒好的蚬肉和花生油拌匀；
7、开锅，将蛋浆煎至两面金黄，取出切角，撒上芫荽、葱花即可
蚬子怎么做好吃 ？
材料
蚬仔肉350克，韭菜200克，榨菜半包，姜蓉适量，蒜头2粒，盐，油，酱油少许
做法
1.蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段；把榨菜的调料洗掉，切成小粒。2.烧热锅，把蚬仔肉的水分烘干。3.热油锅，下蒜头爆一下，放韭菜，适量盐，把韭菜炒到八成熟盛起。4.热油锅，下蒜头爆一下，放姜蓉和榨菜粒炒一下，然后放蚬仔肉，下少许盐和适量酱油，蚬仔肉差不多熟的时候把韭菜倒进锅，一起翻炒一分钟左右，起碟，可以吃了。
材料
辣椒，白蚬子，葱，香菜，姜，水淀粉，蒜末
做法
1.把白蚬子用盐水泡半天，让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。2.然后锅里放油，放入辣椒，炸出辣味后，再把葱，姜，下入锅中把油炒香，然后放入白蚬子，炒开口了以后，把香菜和蒜末放里，再勾一点茨汁就可以出锅了。
韭菜蚬肉粥的做法？韭菜需要炒干吗 ？
用料
韭菜
干豆腐
料酒 1大勺
生抽 1大勺
水 3大勺
盐 1小勺
韭菜炒干豆腐的做法
1、将干豆腐和韭菜切成粗细长短差不多的条状。
2、炒锅倒油，油热后，大火，将韭菜和干豆腐丝下锅翻炒。倒入所有调味料，翻炒至汤汁基本收干即可。
蚬子馅饺子怎么做 ？
蚬子饺子的做法如下：
做法一：
主料：小麦面粉500克，
辅料：鸡蛋100克，韭菜100克，蚬子200克，肥瘦猪肉100克
调料：盐8克，味精2克，料酒15克
步骤：
1.面粉加入适量温水，和匀备用；
2.蚬子入热水，开口之后取出蚬子肉剁碎备用；
3.韭菜洗净切碎；
4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；
5.把虾切成大点块；
6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；
7.把肉馅、鸡蛋、蚬子肉、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；
8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。
9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。
做法二：
材料：鲜肉馅50公克，蚬子肉2/3杯，鱼肉丁1/3杯，姜末1大匙，葱花3大匙，饺子皮15张，白胡椒粉1大匙，太白粉2大匙，面粉1/2大匙
步骤：
1. 将鲜肉馅，蚬子肉，鱼肉丁与调味料一起放入容器中搅拌均匀即完成馅料，再包入饺子皮中成为饺子，并整齐排放至已涂抹油的平盘中备用。
2. 在锅中倒入约1/2锅的油量，当油烧热后将饺子依序放入油锅内以中火炸约6∼8分钟，见饺子表面略变成金黄色时即可食用。
蚬子韭菜馅饺子孕妇能吃吗 ？
没有过敏史的孕妇可以适量食用，教你做法
韭菜蚬子饺的做法
1. 鸡蛋打散炒熟，不要炒老了，炒熟后晾凉。韭菜洗净切碎后倒入油拌匀。鸡蛋碎凉后放在韭菜上。
2. 生蚬子肉洗干净切碎(切碎儿子吃不出来)。
3. 蚬子肉放入韭菜鸡蛋里，放入少许盐调味。
4. 面拌馅前活好醒一会儿。开始包了。
5. 水烧开开煮喽。
6. 好好吃