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家常菜谱,美食攻略

蕃茄排骨 蕃茄排骨的做法大全

排骨可以炖西红柿吗 ?

柿炖排骨

配料:
西红柿 100克
猪排骨 1250克
姜 20克
葱 15克
料酒 20毫升
盐 5克

做法:
1)、将排骨砍成4cm长条,置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净
血泡,将水沥干待用。
2)、去西红柿皮。
3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水,置大火上,
沸后关至小火,约1小时。加盐即可。

希望对你有帮助

排骨炖蕃茄,可以加山药吗 ?

可以的。
食材明细
肋排300克
番茄1个
铁棍山药1根

生姜适量

盐适量

制作步骤

1. 食材准备,肋排,铁棍山药,番茄

2. 肋排斩小块,放开水里氽一下,然后洗净滤干

3. 山药去皮,洗净放在清水里泡着(防止山药变黑)
4. 将切好的山药、番茄、肋排和生姜一起放入电高压锅中

5. 加水没过食材,刚没过就好了,不要太多

6. 盖上锅盖,压20分钟

7. 加点盐,出锅喽,酸酸爽爽,开胃

番茄山药排骨汤做法小贴士
给山药去皮时要戴上一次性手套,或套个保鲜袋在手,否则山药的粘液沾在手上会很痒。
若对你有所帮助望采纳,谢谢!

西红柿炖排骨对身体有什么好处?? ?

西红柿炖排骨对身体的好处主要有以下7个方面:
1、止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝;
2、可增强小血管功能,预防血管老化;
3、降低毛细血管的通透性和防止其破裂;
4、可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;5、治愈口疮;
6、滋补润心,补阳益髓,壮体抗老;
7、补充钙质。

西红柿和排骨可以一起炖吗? 5分?

你好,当然可以了。西红柿和排骨之间没有相克关系。西红柿排骨的做法 步骤:
1
排骨斩件洗净汆水待用,番茄、玉米切小块待用
2
锅烧热,放少了油,倒入排骨翻炒至有点焦黄后,倒入番茄继续翻炒,待锅里的“滋滋”声变小后,加入大量清水
3
然后放入玉米。锅里的汤烧开后,转到汤锅煲1.5-2小时关火,最后加入适量盐即可

番茄炖排骨的做法 ?

柿炖排骨

配料:
西红柿 100克
猪排骨 1250克
姜 20克
葱 15克
料酒 20毫升
盐 5克

做法:
1)、将排骨砍成4cm长条,置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净
血泡,将水沥干待用。
2)、去西红柿皮。畅 3)、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水,置大火上,
沸后关至小火,约1小时。加盐即可。

希望对你有帮助
参考资料:百度网页

西红柿炖排骨的做法能放红枣吗? ?

可以
飘香流浪人家排骨米饭,炖汤有几十种,很营养

番茄炖排骨怎么做? ?

番茄炖排骨 材料: 新鲜排骨1斤左右,根据吃的人的多少来计算量的大小了(我和老公是两个人,一锅排骨大概能吃3炖,还有别的菜啊!)一块姜 一个番茄 盐少许 准备工作: 先将排骨切块,放入锅中,仔细用水冲洗几遍,一块一块的洗,把浮在外面的血和肉渣都冲掉,这一步是一定需要的哦,不然肉一放到锅里就会浮起好多血沫沫,炖出来的汤可就卖像不好了 番茄洗净,祛蒂。用刀切成六瓣 姜要刮掉外面的皮,用水冲洗干净,切成小块。把小块的姜用刀拍一下,这样姜的味道比较容易出来,可以祛猩味的哦 做法: 1。放上大半锅水,改上盖,等水烧开后,把洗净的排骨倒入锅中,盖上锅盖 2。再次水开以后,把锅盖揭开,用勺搅一下,免得肉粘到锅底。然后把火调到中小,把姜放入锅中,加入少许盐。 3。20分钟后(注意不要让锅干掉啊,如果没汤了就加点水,同时炖的时间就延长一点,灵活机动!!)放入番茄,加一点水,盖上锅盖。 4。等番茄煮熟以后,用勺把番茄在锅中摁烂,再炖10分钟左右 5。现在可以捞一块肉上来看看火候,应该是差不多了,汤里应该还要在放一点盐,尝一尝,合适就好。 6。关掉火,盖上锅盖,等它自然降温到温热就可以食用了,很简单的哟!

番茄排骨怎么做 ?

番茄排骨汤的做法
排骨切小块后入水中泡制片刻后洗净
锅内烧水,水开后放入排骨与料酒,烫制3分钟后捞出冲凉水去除血水与泡沫
锅内放水,加入姜片,花椒与排骨,大火烧开后改中火炖制排骨烂熟待排骨烂熟后放入切小块的番茄,按个人口味炖制番茄软烂即可。喜欢味道再浓郁的可加入适量番茄酱。起锅时加盐
还有
1、炖排骨时改用文火炖制排骨烂熟。
2、炖排骨前先入开水烫制3分钟。
3、烫制后捞出排骨用凉水冲洗干净以去除血水泡沫使汤头干净。
4、炖排骨时如果先放盐肉则不易炖烂,所以盐要后放。
5、如果炖出来的排骨汤是要吃肉喝汤,用小排较好。如果只喝汤不吃肉,可用排骨边上骨头较大不规则那一段,肉质较老,耐炖。

番茄火锅排骨 ?

1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
  2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即可。

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