万丰美食菜谱大全肉末蒸豆腐的做法 ？
1.榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。2.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片，加蒜末，上锅蒸，水开后10分钟。4.取出撒香葱。撒香菜更好。
的做法，蒸肉末豆腐怎么做好吃，蒸肉末豆腐的家常做法 ？
食材用料
牛肉末少许
自制豆腐半块
青红椒适量
蒜末少许
生抽酱油少许
盐少许
鸡汁2-3滴
水淀粉少许
香油（肉）少许
酱油（肉）少许
葱，姜末（肉）少许
肉末豆腐的做法
肉末豆腐的做法图解11.先把调味料备齐，水淀粉泡上备用
肉末豆腐的做法图解22.牛肉末放酱油，香油，少许盐，葱姜末拌匀，蒜剁碎备用
肉末豆腐的做法图解33.青红大椒洗净切块
肉末豆腐的做法图解44.热锅凉油煸香蒜末
肉末豆腐的做法图解55.下入牛肉末煸炒段生，加入适量生抽酱油和少许盐
肉末豆腐的做法图解66.在放入豆腐块
肉末豆腐的做法图解77.在下入青红椒块炒匀
肉末豆腐的做法图解88.点上几滴鸡汁提鲜
肉末豆腐的做法图解99.然后在淋少许水淀粉勾薄芡
肉末豆腐的做法图解1010.均匀裹上芡汁即可岀锅
肉末豆腐的做法图解1111.成盘享用美味^_^
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小贴士
所有食材供参考，简单制作，适合上班族或时间不充实的人们享用，快手菜，健康菜。
肉末蒸豆腐的营养价值 ？
1、营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。2、含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
做法，蒸肉末豆腐怎么做好吃，蒸肉末豆腐的家常做法 ？
内脂豆腐口感嫩滑，加上肉末鲜香，两种食材搭一起，口感香滑，营养丰富，很适合做给小朋友吃
食材
主料
内脂豆腐
1盒
肉末
200克
辅料
葱花
少许
盐
适量
鸡粉
适量
油
适量
酱油
适量
步骤
1.所需食材。内脂豆腐倒进盘子后用小刀划几下，切成小块备用，不用太小，为了更加入味
2.锅里下入适量的油，炒香肉末，肉末快熟时加入适量的盐，鸡粉，翻炒均匀，再加入少许酱油，翻炒一下，出香味就可以了
3.把炒好的肉末均匀铺在内脂豆腐上，蒸锅加入适量水，水开时放上肉末豆腐，中火蒸6分钟
4.上锅前趁热撒上葱花，均匀淋上味极鲜酱油，清香嫩滑的肉末豆腐就可出锅了
小贴士
把内脂豆腐切一下是为了更入味，不切也可以直接把炒好的肉末均匀地铺在上面，如果喜欢吃辣，可以在炒肉末前先放入切小块的辣椒，炒出香味，再加上肉末继续下面的步骤
蒸肉末豆腐的做法，蒸肉末豆腐怎么做好吃，蒸肉 ？
蒸肉末豆腐的做法
材料
豆腐、肉末、榨菜、香葱末
做法
1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。
4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。
肉末蒸豆腐用什么样的豆腐好一些 ？
老豆腐!!老豆腐很吸味道的!嫩豆腐就会没有肉末的味道而且老豆腐的洞里面也可以放点肉末进去更香哦~~~
鸡蛋豆腐蒸肉末怎么做如何做好吃 ？
步骤1：豆腐冲洗一下，然后切小块放入碗中。
步骤2：袋装榨菜切成碎，如果怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份再切碎；然后再把榨菜碎撒在豆腐上。
步骤3：锅里少许底油，油热倒入肉末迅速划散，倒入料酒和适当的生抽翻炒两分钟即可。
步骤4：把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，蒸锅里倒入凉水，水开后一刻钟这样取出，然后撒点香葱。拌一拌就着稀饭吃，很爽的哦！
怎样做豆腐鸡蛋蒸肉末 ？
山水豆腐 一盒
鸡蛋 一个
肉末 少许
葱花 少许
味极鲜酱油 少许
高汤 5勺
盐、鸡精、芝麻油 少许
辣椒红油 少许
肉末鸡蛋蒸豆腐的做法
将豆腐从盒内取出，切成8mm厚，均匀码放在碟里。
将鸡蛋打匀，肉切成末放入鸡蛋里，加5勺高汤、少许味极鲜酱油、盐、鸡精，一并搅拌均匀。
将拌好的鸡蛋均匀洒在豆腐上。
隔水蒸15min，出锅后撒上葱花，芝麻油、辣椒红油即可。
豆腐肉末蒸鸡蛋怎么做 ？
准备食材，榨菜切成末
2.
把豆腐倒扣在盆里，切成小块
3.
鸡蛋打散加入温水，温水放1克盐，鸡蛋与温水比例为1:1
4.
过滤蛋液
5.
蛋液到入豆腐盆中
6.
开水锅中小火蒸十分钟
7.
热锅中放入蒜泥和肉末
8.
翻炒出香味后加入榨菜末
9.
放一勺香油和一勺酱油翻炒均匀，鸡蛋豆腐蒸好出锅，把肉末铺上面，撒上少许葱花。