土豆炖豆腐要怎么炖 ?
原料:
土豆、豆腐。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
土豆炖豆腐的家常做法大全怎么做好 ?
原料:
土豆、豆腐。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
土豆炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
豆腐1块
土豆2个
猪肉100g
辅料
油适量
大酱适量
花椒粉适量
酱油适量
葱适量
蒜适量
味精适量
步骤
1.豆腐切块
2.土豆去皮洗净切块
3.猪肉切片,葱蒜切末
4.热油锅,放入肉片翻炒
5.放入葱花炒香
6.放入花椒粉炒匀
7.倒入酱油翻炒
8.放入大酱爆锅
9.放入土豆块翻炒
10.加入适量清水
11.放入豆腐块,大火烧开转中火炖熟
12.最后土豆熟了放入蒜末炒匀
13.最后放入味精炒匀即可
小贴士
因为放的大酱就有咸味了,不用再放盐
炖豆腐的做法,猪肉土豆炖豆腐怎么做好吃 ?
猪肉土豆炖豆腐做法
主料
豆腐
500g
猪肉片
200g
土豆
3个
辅料
油
10ml
盐
7g
味精
5g
啤酒
5ml
五香粉
5g
大葱
5g
生姜
3g
酱油
5ml
步骤
1.豆腐切块
2.葱姜备用
3.土豆削皮切块
4.猪肉切片
5.葱姜爆炒后加入猪肉翻炒
6.猪肉变颜色后加入豆腐
7.翻炒几下可以少加点酱油的
8.开始加入土豆块
翻炒之后加适量啤酒调味
9.炖半个小时左右就可以装盘
土豆炖豆腐的介绍 ?
土豆炖豆腐是一道简单的家常菜,主料是土豆 400克 、豆腐 350克。
酱炖豆腐土豆的做法,酱炖豆腐土豆怎么做好吃 ?
前言我家那位是个足足的土豆控,连儿子也很喜欢吃土豆,这道菜在婆婆家经常能吃到,老公也喜欢这么吃,所以今天就炖了这道菜,确实是超下饭,这一大碗吃了大半碗啊。
土豆炖豆腐皮的做法,土豆炖豆腐皮怎么做好吃,土豆炖 ?
主料
土豆
250g
豆皮
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.土豆切片。
2.豆皮切条。
3.葱切块。
4.炒锅热油后,放入土豆片。
5.放入酱油炒香。
6.放入豆皮加适量水后放盐。
7.炖至汤汁快收干时放入葱块和鸡精。
8.炒匀即可。
小贴士
加水的时候注意,不要太多。
炖豆腐怎么做好吃,白菜粉条土豆炖豆腐的家常做法 ?
食材
主料
白菜2片
土豆1个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量
粉条1把
冻豆腐10小块
步骤
1.白菜洗净切条,土豆去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末
2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油
3.加入水,放入土豆、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条
4.焖熟,留点汤,好吃
5.出锅
小贴士
最后放粉条,把粉条焖熟就可以吃了。
土豆炖豆腐汤为什么是白色的谢谢 ?
是蛋白质的原因。
主料
土豆3个
豆腐1块
方法/步骤
1
准备3个小土豆,大的就要适当减少个数
2
去皮洗净切块
3
葱切成葱花备用
4
锅中放入少量油,放入土豆稍微炒一下。
5
加入酱油,盐,添汤,要稍微多一些。
6
豆腐冲洗干净切小块,放入汤中,继续炖
7
炖5分钟以后,加味精出锅。
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