万丰美食菜谱大全铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗 ？
许多人喜欢吃铁皮石斛和香菇，铁皮石斛可清热、滋阴润肺、养胃生津、缓解疲劳，香菇益气不饥，治风破血和益胃助食、辅助治疗肿瘤等，非常适合现代人体质。这两种材料加起来炖鸡汤食疗效果很好。
石斛香菇炖鸡汤的做法
1、石斛香菇洗净备用.
2、老母鸡切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等.
3、用炖煲加入2/3水煮开后，放入鸡肉、石斛、香菇,大火煮开后转中小火煲2小时~
4、最后撇去肥油放盐调味就完成啦~
石斛炖鸡做法那位大师能教一下吗 ？
石斛[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 [参考]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。 有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。 [用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。 花旗参具有补气养阴、清骸降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用 综上所述，石斛花旗参炖鸡汤，适合夏天饮用 石斛10克，花旗参片少许，红枣3颗，鸡若干，炖2个小时，就可以喝了
石斛炖鸡能吃么？你好 ？
我经常这样做，挺好吃的，不要放太多其他辅料，石斛的味道比较清淡，放一点姜片就可以，这样味道会比较鲜美，买石斛可以来淘宝的滇西石斛坊。
石斛炖鸡一次放多少? ？
石斛10克左右，花旗参少许
2.鸡
3.用开水过一下
4.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
5.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝
石斛煲老鸡怎么做好吃，鲜石斛煲老鸡的家常做法 ？
步骤
1.老鸡半只，鲜石斛50克 姜3片 盐适量
2.洗净切段
3.将老鸡，石斛，姜片 放进砂锅 加适量清水
4.大火的煲开
5.改小火煲
6.因为是老鸡，煲时间延长了些，煲2.5小时
撇去上面的鸡油
7.放适量盐调味即可
8.鲜石斛煲老鸡
背景的玻璃杯装的就是石斛的幼苗，石斛最少需要种植3年才能收割，才有药膳的效果。鲜品比干品养分更佳
鸡汤的做法，石斛鸡汤怎么做好吃，石斛鸡汤的家常做法 ？
1.鸡肉洗净斩块，放油盐糖酱油姜拌匀放一边腌制半小时以上
2.石斛洗净用刀背排扁
3.烧好一锅水，水开后放入石斛，煲约五分钟后倒入鸡肉
4.重新沸腾后盖上盖子转小火慢煮(时间按照鸡肉的种类而定，一般外面买的鸡不经煮很容易煮烂所以大概15分钟那样子就可以了，具体按照鸡肉自己家庭的喜好决定)
5.好啦，赶快把美味的养生的石斛鸡汤盛到碗里吧
天然铁皮石斛炖鸡汤怎么做好吃 ？
1. 准备600克的一只
2. 准备好天然铁皮石斛需要冲洗下，葱丝适量、莲子适量8颗、枸杞适量备用、姜片3片
3. 所有食材准备好待用
4. 分别放入鸡，然后倒入清水，位置在煲汤锅的3/4，分别把准备好的天然铁皮石斛、葱、姜，莲子放在锅中大火煮开，之后调制小火继续煲汤，大致一小时左右即可
5. 把葱丝捞出，放入枸杞在小火煲10分，放入适量盐即可
6. 成品，仙草之首的东南亚天然铁皮石斛煲汤就做好了，由于天然铁皮石斛胶质含量极高，所以汤汁是稍微粘稠的，有极佳的滋阴功效！
石斛煲鸡汤鸡一定要去皮吗? ？
去皮，切断，拍裂能有效的煮出铁皮石斛营养。
去皮吃起来也才没有过多渣渣。口感好一点。
----- 淘. 宝 聚仙草 铁皮石斛
石斛煮鸡鸡肉为什么会变色。早上我把石斛和鸡肉用水泡了4个多小时才 ？
不知你说的变色是变成什么类型的？
是那种放久了变色变味的还是说煮的时候因为混着其它如枸杞或什么才变色的？
不过建议以后不要用水泡鸡肉4个小时这种才煮了