新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

大蒜辣椒炒腊肉 大蒜辣椒炒腊肉图片

大蒜辣椒炒腊肉的热量是多少? ?

青椒蒜苗炒腊肉的家常做法怎么做好吃 ?

忙碌的一周又从今天开始了,每每周一的早上儿子睁开眼睛说了句,唉今天星期一了,然后又眯上眼睛开始睡觉了,周末两天他起的比谁都早,一睁眼盘算的第一件事就是去什么地方玩,在我们耳边不停的嘀咕,我们想在周末睡个懒觉都没办法,但是一进入星期一他每天早上睡的比谁的香,我每次最少叫他三遍才慢腾腾的起床,由此看来他的厌学情绪从现在的幼儿园就开始了,最近为了他上小学的事很头疼啊,面临各种决择,真烦人咧.
快手菜故名思义就是简单快熟的菜,上班族下班后拖着疲惫的身子回到家,要是家里有现成的饭吃是多幸福的事啊,可是现在多是年轻小夫妻不和父母一起生活而自已独居,所以回家吃上现成的热饭是不可能的,有些人会选择在外面吃,但是天天外食,胃和荷包也承受不起,关键就是现在在外面吃什么都会觉得不安全,自已做的最起码在卫生上能放心些,工作了一天身心俱疲,所以说快手小炒最能解救上班族的胃。(收起)
食材
主料
蒜苗
150g
青椒
50g
腊肉
250g

辅料

适量

适量
红椒
适量

步骤

1.蒜苗,青椒,腊肉

2.青椒蒜苗切成约4厘米长的段

3.将腊肉洗净切成片,

4.锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒

5.腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒

6.青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可

小贴士
TIPS:

腊肉清洗时可用毛刷将表面刷洗干净

煸炒肉片时最好让其将自身的油脂炒出来,这样配菜才更好吃

食盐尽量少放,腊肉本身就是咸的

青辣椒炒腊肉怎么弄 ?

小料 :葱姜蒜沫 原料:腊肉 辅料:青椒
锅中加水烧开 将腊肉放入 略抄片刻 去掉腊肉表面污垢和油份 捞出切片备用 青椒去瓤 切片 把锅烧热 加入少许油 把小料下入 煸出香味 下切好的腊肉 先翻两下 加入料酒 继续翻炒 当腊肉有些发干后 加入青椒
调料 盐 鸡粉 少许酱油 (酱油一定要少 只需半个茶匙 也可以不放)炒几下后略微点少许清水 青椒很容易熟 所以加完调料后 翻炒均匀即可出锅装盘 如果青椒炒老了 会影响口感 所以在操作中要用旺火快炒。

腊肉怎么做好吃,青椒蒜苗炒腊肉的家常做法 ?


主料

蒜苗150g

柿子椒50g

腊肉250g

调料
食盐
适量
调和油
适量
红椒
适量
青椒蒜苗炒腊肉的做法
1.锅内倒油后放入红椒爆香.腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒

6,放入腊肉片快炒

5.青椒蒜苗切成约4厘米长的段

3.蒜苗,

4,青椒,腊肉

2.将腊肉洗净切成片

青椒炒腊肉的做法 ?

1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。4、青椒断生后出锅即可。

蒜苔炒腊肉辣椒放多了怎么办 ?

最简便的方法是再多加些原材料,可以有效地缓解过辣的口味。白糖可谓是除了调过甜以外其他调味太过的“缓冲剂”,放一些金鸣炒焗佐料精就行了,同样也能中和过辣口味的菜。一般的炒菜,放入一只鸡蛋同炒,辣味也可大大减轻。

剁辣椒炒腊肉要放什么调料 ?

需要大蒜叶、豆豉、油、酱油等,而且腊肉需要多褪去些盐。

线椒炒腊肉怎么做 ?

用料
主料

腊肉150克

辅料
青椒
3个
线椒
2个

2克

2克
植物油
10克

少许
十三香
1克
鸡精
1克
大蒜
8克
青椒炒腊肉的做法
1.
腊肉洗净提前蒸一下切片 准备好洗净的辣椒和葱姜蒜

2.
青椒切丝 葱姜切碎 蒜拍碎

3.
起油锅,油热后放入葱姜蒜炒香,放入腊肉翻炒

4.
合入辣椒丝翻炒 腊肉是咸的 只需放入少许盐给辣椒调味即可

5.
放入少许十三香 翻炒至辣椒变软后放少许鸡精

6.
翻匀后盛出

辣椒炒腊肉的家常做法用放豆瓣酱吗 ?

主料
腊肉
一小块

辅料

适量

适量
大蒜
适量
青椒
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
一勺

步骤

1.将腊肉冷水下锅煮三十分钟后捞出

2.将腊肉切薄片,青椒切片

3.姜切片,蒜切片

4.肉锅下油放入切好的腊肉,翻炒片刻

5.下姜片,蒜片炒一下,放一勺豆瓣酱

6.加入少许酱油料酒,白糖

7.翻炒均匀

8.再把青椒倒入锅中,翻炒均匀

9.再加入少许鸡精

10.翻炒片刻,关火。即可盛出装盘

做法,青椒炒腊肉怎么做好吃,青椒炒腊肉的家常做法 ?

1.准备好青椒和腊肉
2.将腊肉冷水下锅

3.煮30分钟后捞出

4.腊肉,青椒切片,大蒜切碎

5.热锅下油下切好的肉片

6.下大蒜炒盛出

7.锅内留下少量油下青椒

8.放盐炒均

9.下肉一起炒一下

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