青椒炒荷包蛋的做法,青椒炒荷包蛋怎么做好吃 ?
青椒炒荷包蛋材料
鸡蛋、青椒、葱、各种自己喜欢的调料粉(白胡椒,黑胡椒,辣椒粉,孜然。。。等等都可)、盐、 白芝麻
准备
1、青椒切小块
2、葱切葱花
3、4、5、煎荷包蛋若干个,建议煎的焦一点。。12分熟的那种
6、煎好的荷包蛋切块
做法
1、锅中放适量油,下青椒拌炒,稍稍拌炒即可,不要太熟炒的
2、放荷包蛋块
3、掂几下锅子
4、适量盐
5、白胡椒粉
6、各种调味粉都可以,自己喜欢的,家里有的就行了
7、撒芝麻
8、稍稍翻炒入味即可
9、出锅前撒葱花
青椒炒荷包蛋怎么做 ?
食材明细
辣椒200克
鸡蛋5个
盐适量
酱油适量
鸡精适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣椒炒荷包蛋的做法步骤
1
辣椒去蒂,鸡蛋5个
2
辣椒洗净,热锅入油,放入辣椒
3
干煸至表面起皱皮
4
盛出备用
5
在多放些油,油热后打入一个鸡蛋,
6
待底层结皮,将蛋翻身煎另一面
7
逐个放入鸡蛋
8
把两面煎成嫩黄色
9
在放入煸好的辣椒
10
放几滴酱油,一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
虎皮青椒荷包蛋的做法,虎皮青椒荷包蛋怎么做 ?
1.准备好所用食材。
2.把蒜切粒,青椒去籽切小段。
3.不粘锅放油烧热,把鸡蛋打入煎制。
4.蛋两面煎黄后取出备用。
5.接着把青椒下锅炒至表面起皱。
6.把蒜粒下锅。
7.接着加入豆豉翻炒出味。
8.最后把荷包蛋切大块倒入锅中。
9.调入适量生抽。
10.加入适量盐翻炒均匀即可
青椒和鸡蛋的做法 ?
鸡蛋4个,青椒2个,盐,味精,油
做法
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2、将青椒切成小块(丝也可以,但是我喜欢小块,容易入味)。
3、锅中加入油,七成热的时候加入鸡蛋,注意翻面,别让鸡蛋炒黄了。
4、当鸡蛋结块时捞出。
5、锅中放少许油,将青椒加入煸炒(根据自己的口味选择青椒炒的时间)。
6、然后加入炒好的鸡蛋,将鸡蛋用铲子弄成小块,加入适当的盐、味精,起锅。
青椒煎鸡蛋怎么做 ?
食材明细
土鸡蛋
4个
青尖椒
50克
油
适量
盐
适量
中辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通难度
青椒煎鸡蛋的做法步骤
青椒煎鸡蛋的做法步骤:1 1青椒切细圈,摊在盘子里上微波炉高火两分钟,起到干焙的作用。
青椒煎鸡蛋的做法步骤:2 2鸡蛋打在碗里,放适量盐充分搅打均匀,倒入青椒圈。
青椒煎鸡蛋的做法步骤:3 3炒锅烧热放适量油,淋入蛋液,待一面凝固后颠勺翻转煎另一面,煎熟即可。
荷包蛋怎么做好吃,酱烧荷包蛋的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋4个
精瘦肉150g
青辣椒2个
红辣椒1个
辅料
油
适量
豆瓣酱适量
蒜蓉豆豉
辣椒酱适量
白糖适量
葱适量
步骤
1.准备食材。
2.将青红辣椒切菱形片,葱斜切段,肉切薄片备用。
3.炒锅放油,打入鸡蛋。
4.底部定型后,用筷子夹起一面折叠盖在一起。
5.煎至两面焦黄,盛出备用。
6.炒锅放油,下入豆瓣酱炸香。
7.放入葱段。
8.放入蒜蓉豆豉辣椒酱翻炒均匀。
9.下入肉片。
10.翻炒至7-8分熟。
11.放入辣椒片。
12.辣椒炒至5分熟。
13.放入煎好的荷包蛋。
14.翻炒均匀,加入少许水,焖煮入味后,关火食用。
小贴士
白糖视各家盐味自行调节。两样酱含盐较大,不另外加盐扔旧咸,用白糖调节口味。
青椒炒鸡蛋的做法 ?
原料:青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 做法: 1、青椒切碎丁状备用。 2、热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。 3、敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉。 4、彻底的搅打均匀。 5、净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下。 像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固时,炒散即可。 注意: 1、2次放油,油的用量都不需要太多,加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。 2、熟芝麻要多加些,每一口都能吃到芝麻才够香。 3、在最后一步时,直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。 呵呵,没错的蜡取赎翁余dxxssmxkxi3412005827岔
的做法,鸡蛋爆辣椒怎么做好吃,鸡蛋爆辣椒的家常做法 ?
鸡蛋爆辣椒的做法步骤66.起油锅下辣椒丝葱丝翻炒均匀。
鸡蛋爆辣椒的做法步骤33.下鸡蛋液炒成型。
鸡蛋爆辣椒的做法步骤55主料鸡蛋60g辣椒80g辅料油适量盐适量葱20g
步骤
鸡蛋爆辣椒的做法步骤11.辣椒切丝.鸡蛋3枚。
鸡蛋爆辣椒的做法步骤22.加盐调味即可。
鸡蛋爆辣椒的做法步骤44.葱切丝
青椒炒鸡蛋怎样炒使青椒小丁和鸡蛋粘在一起? ?
烹饪油要多放一点,这点是青椒和鸡蛋黏在一起的最关键原因。青椒丁先入锅,(青椒切丝会更好抚,翻炒待青椒出香味后放食盐,继续翻炒待青椒酥软后将打好的蛋液均匀浇在青椒上,翻炒出锅。
做法,正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 ?
1.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里2.鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀3.炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟4.倒出备用5.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒6.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀