万丰美食菜谱大全银耳和绿豆能在一起炖吗 ？
绿豆和白木耳汤都适合夏天喝，两者在夏天喝都好。只要在时间上错开喝就是。整过夏天只喝单一的一种汤也不好，人的身体需要各种成分的营养。绿豆有解湿热气功效，最适宜夏天饮用，春夏秋冬四季中其销量在夏季最大。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
银耳石斛羹
夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。作法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
冰糖银耳汤
夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
银耳汤绿豆汤一起喝了有什么好处 ？
清火解暑吧
银耳可不可以和绿豆一起煮 ？
银耳可以喝绿豆一起煮，没有什么禁忌。
银耳具有补脾开胃，益气润肺的作用，绿豆主要是清热消暑的作用，脾胃虚寒的人不宜吃太多绿豆。
绿豆银耳汤要烧多久，放哪烧 ？
1、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净，然后同冷水一起放入砂锅里面用大火煮沸，再改用文火熬一小时左右即可。 如果一小时还没熬成你所期望的程度，还可以继续用文火熬，直至你自己满意为止。 2、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净，然后同冷水一起放入高压锅内，开始时用大火，当减压阀处开始有汽放出时就改用小火继续煮20分钟左右后离火置放，待其自行消完汽以后就可以开盖食用了。 最好是在做银耳汤里加放少量的莲子的红枣，这样则既好吃又更具营养价值。莲子（不要泡胀）直接与银耳同时放入冷水中煮；红枣则在汤煮好后再加入，稍煮3分钟左右（高压锅应将压阀摘除）即可。
银耳和绿豆能一起吃吗 ？
银耳可以喝绿豆一起煮，没有什么禁忌。
银耳具有补脾开胃，益气润肺的作用，绿豆主要是清热消暑的作用，脾胃虚寒的人不宜吃太多绿豆。
银耳和绿豆可以一起煮吗 ？
可以，不过银耳要放晚些。
银耳，红枣，红豆，绿豆！这几样放一起熬能吃吗？ ？
银耳，红枣，红豆，绿豆四种食物互不相克，可以同食。
银耳的营养价值：
1，银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
2，银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3，银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
5，银耳中还有较丰富的膳食纤维。
红枣的营养价值：
1，鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。
2，鲜枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。
红豆的营养价值：
1，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2，红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3，红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
绿豆的营养价值：
1，绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。
2，绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。
3，绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4，绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5，绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
冰糖炖银耳可以放绿豆吗 ？
银耳冰糖绿豆粥
材料：银耳，冰糖，大枣，绿豆，大米
1，把银耳用凉水泡发好，去掉老根备用。
2，把绿豆泡上2个小时。
3，将泡好的绿豆和银耳放入锅中，添入水，水开后放入冰糖和大米，中火30分钟，放入大枣盖上盖子闷上10分钟就做好了！
这个粥最适合秋天喝
绿豆和银耳是可以搭配的
绿豆和白木耳加冰糖一起炖，吃了起什么作用？ ？
绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐 。有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。。俩个字大补啊
绿豆红枣银耳汤的做法 绿豆红枣银耳汤怎么做好吃 ？
主料:绿豆 (60克)
辅料:干银耳 (10克)
厨具:煮锅
做法：
1.绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。
2.泡好的银耳洗净切碎。
3.汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。
4.加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。
5.绿豆和银耳煮熟，
6.加入冰糖煮至溶化关火。
小窍门：
1.绿豆泡一下更易煮烂。
2.银耳切碎也更容易煮至滑软。
3.绿豆汤不变色的窍门：绿豆冷水入锅，加盖煮至，大火煮开小火炖至熟烂，这样绿豆汤不会变色。