洛神花果酱可以加酸奶吗 ?
可以
洛神花茶和花酱的区别 ?
玫瑰茄是热带亚热带植物,从非洲、印度引进,也就是说不是我国亲生,而是领养的一朵奇葩。鲜红如血一般的颜色,于是又有小伙伴站出来说话了:能补血!莫非真是印证了我们的那句老话,吃什么补什么。
和公园里常见的木槿花是爸爸的奶奶的姐姐的孙女的关系(左边是玫瑰茄,右边是木槿花)
玫瑰茄花茶是相对加工工序较少的产品,极大地保留了洛神花的味道。泡出的茶酸得让人发指,添加蜂蜜等其他辅助材料后,味道酸甜可口,非常开胃。
玫瑰茄果脯是一种蜜饯,和话梅、蜜枣、芒果干是同框零食。酸甜可口,又能促进消化,最适合用来安慰肉肉小朋友的味蕾。
玫瑰茄果酱加工得千差万别,好比不同品牌的辣椒酱一样。至于味道,找个你喜欢就好。
玫瑰茄酵素,是玫瑰茄和酵素一起搭档合作的零食。综合了两者的功能,就犹如红烧肉和健胃消食片一样神奇的搭配。味道和玫瑰茄果脯非常相似,但是食用功效和一般的玫瑰茄果脯差异极大。
不认识酵素的童鞋们请悄悄拉到页顶的搜索框问问酵素到底是何方神圣,把它说成神药的请慎读。
洛神花酱怎么做 ?
如果93年的祖贤能出演洛神,会是何等璀璨。
这个叫什么名字啊 能不能吃 吃了有什么用啊?? ?
俗名红桃K。先生你巧了,不然凭一张照片简直是大海捞针,我刚好在吃呢。附个资料给你好了。
红桃K果,,很多人都知道玫瑰茄的外号“红桃K”,其实它的真实名字叫玫瑰茄。 这是一种具有药物价值的植物,学名“玫瑰茄”,又称“红桃K”,补血果,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,胃酸过多的人不能长期饮用,但此种植物还没在中国临床医学上运用过。
下面是玫瑰茄的详细介绍:
【药 名】 玫瑰茄
【别 名】 洛神花、山茄、洛济葵,洛神葵(《台湾》)
【英文名】 Roselle,Jamaica sorrel
【拉丁名】 Hibiseus sabdariffa L.
【来 源】:为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。
【植物资源分布】:玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木,生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度及马来亚,盛产于墨西哥南部热带地区,当地人经常采摘其花蕊,晒干后泡茶饮用。 在中国的广东、广西、福建、福建、台湾、云南均有分布,云南南部有栽培。
【植株体态】:形似草棉,直立,高达1米余,主干多分枝,花在夏秋间开放,花期长,花冠黄色,萼片和副萼玫瑰红色,茎、叶柄也常为淡玫瑰色,每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽可爱。它是非洲人民,尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民广为栽种的经济植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。在非洲民间普遍当作饮料,阿拉伯人用花萼泡的茶称为"苏丹茶",有的还当作食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品,用作果子冻、调味清凉饮料等。叶子除有类似花萼的药效外,在医疗外科上用作脓疮的洗涤料,其叶汁还能治脚上的裂口子,茎的表皮是非洲人制绳的主要原料之一。近年来我国在福建等省大面积种植成功,每亩地可收获干花萼二百余斤。除供作出口,也在国内市场上销售。玫瑰茄糖、清凉汽水、果汁等产品颇受欢迎。
【功 效】:利尿。
【主 治】:民间用此药以利尿。
【性味归经】:辛,平。入肾经。
【用法用量】:内服:6一12克,水煎服。
【考 证】:始载于《岭南农刊》。
玫瑰茄的花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行业的食品添加剂。
【药用】:花萼与种子油,对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。
【食用】:玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料,它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮、汽水、冰茶、热茶、冰榨、冰糕、罐头、果酒、汽酒、香摈酒及糕点夹馅、玫瑰茄豆腐等多种食品。含有丰富的维生素C,还是老年、儿童的营养品。花萼的艳丽玫瑰色色素,是食品中的着色剂。味美适口,是夏季清热消暑的优质饮料。目前,以冷饮、汽水、汽酒、原叶、罐头增色剂、茄晶、糖茶为主,北京、天津、南京、青岛、上海、石家庄、昆明、广州均有产品。
【科技报道】:科研人员最近发现,经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效。 据墨西哥《地方报》报道,墨西哥社会保险协会附属医院对40名40至62岁的心血管疾病患者进行了试验,这些病人年龄大,运动量小,吸烟成瘾或有高血压遗传病史,因此,总胆固醇值或甘油三脂值均大大超过正常标准。 在研究人员的指导下,上述患者每天坚持饮用玫瑰茄花茶。3个月以后,经检查发现病人的总胆固醇值平均降低了35.4%,甘油三脂值降低了18.9%,而......余下全文>>
洛神花酱怎么做,用蜂蜜不用冰糖 ?
冰糖蜂蜜玫瑰酱的做法步骤
1
买了一大箱子玫瑰花,12斤的花瓣,花瓣很轻,所以好大一箱啊。买的大马士革食用玫瑰,这个品种最适合做酱啦。
2
玫瑰花摘捡干净,清洗后还需要晾干水分。这个工程很浩大。发动全家人,依然是捡了几个小时。买的花瓣虽然也是大马士革玫瑰,和我种的香味一模一样,但是颜色是淡粉色,我种的那个颜色深一些,更漂亮。成品图上边上放的那些就是我家自己种的。
3
用一个无油无水的盆,虽然盆不小,但一次也就是做300克左右的花瓣。花瓣和冰糖按1:1.2的比例放入冰糖粉,每200克花瓣加1克的盐。
4
用双手揉搓,把糖粉和花瓣揉搓融合
5
直到糖粉基本融化,花瓣完全蔫儿缩。
6
把揉好的花瓣放入开水消过毒并且无油无水的容器中。我一般都是选茶色的玻璃瓶,但这次因为太多了,没有那么多的瓶子,就用了两个乐扣的大密封盒。全部揉好都装入密封盒或玻璃瓶中。放入太阳光下晒一天。2斤的瓶子做了好几瓶,还有3升的密封盒做了2大盒。够多吧
7
晒过后在最上面适当的铺上一层糖粉,然后倒入蜂蜜封住。大盒的也是如此操作。只是最后冰糖不够了,个别的用了白糖加蜂蜜来封面
8
蜂蜜封口后盖上盖子密封,放避光处保存。至少放2--3个月,让其慢慢发酵,玫瑰的香味会更醇厚香甜。那时就可以拿出来享用啦
加果酱的酸奶好吗 ?
酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素C,因此酸奶若能与富含维生素C的时候一起搭配,无论口感和营养都十分理想。
酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱,调配出自己喜爱的果味酸奶,或加入冰块用果汁机打成各式冰沙,大人小孩都适合,既时髦又健康。
我想黑枸杞与洛神花做果酱,求助 ?
可以做的。。。。但是你用的黑枸杞正宗么。如果是正中黑枸杞价格太贵了。值得这样做么。
红桃k做酵素用那些配料 ?
红桃k的食法:冰糖洛神茶
1.先将洛神洗干净
2.加水煮,
3.煮开20分钟后,加入冰糖再煮20分钟
4.捞掉落神花,待凉了放进冰箱冷藏室
洛神花茶
材料:
洛神花38~40g(约60朵),水12杯,冰糖2/3杯。
做法:
1.在大锅里烧开12杯水,放入洛神花继续加热,当水再次滚沸时,加盖、熄火,焖10分钟。
2.用漏杓捞除洛神花,加入冰糖搅拌,待冰糖溶解且汤水变凉后,移入冰箱冷藏,冰凉即可饮用。
洛神花蜜饯
《材料》
1.新鲜洛神花
2.冰糖或果糖
《做法》
1.摘除洛神花的花托。
2.将清理干净的洛神花,大约秤1公斤重量,先用60公克的盐,腌渍24小时,腌渍过程需翻搅数次,待洛神花呈现软化状,将盐水沥出。
※沥出的盐水,红红的颜色非常鲜艳,可善用它腌渍白萝卜或嫩姜,风味独特。
3.在已软化的洛神花中,加入300克的糖拌匀,放入冰箱约4天过后,再加150克的糖,放进冰箱两天后,再放150克的糖,等待糖完全溶化后,即可食用。
※技巧:一定要经常翻拌使糖均匀溶化。分次加糖,可让蜜饯口感较脆。要用白糖或冰糖。一定要放进冰箱,蜜饯才会呈现美丽鲜艳的自然红色。若怕酸可酌量增加糖量。
洛神花果酱
材料:新鲜洛神花冰糖(或麦芽糖)
做法:
1.洛神花洗净,剥取萼片.
2.准备一锅100度的水,倒入剥好萼片杀菁1分钟,捞起萼片,用调理机稍微打碎,倒入锅中加少许的水以小火煮烂(需不停搅拌),再加糖,续煮至浓稠状.
3.趁热装瓶,待冷却,放冰箱冷藏.
玉兰花怎么做花酱 ?
用料
新鲜洛神果肉 100克(去内核后的重量)
红片糖 2片
清水 100克
洛神花酱的做法
新鲜的洛神花去掉果核
洛神花瓣在开水中焯过捞起
片糖加入水煮至糖化后加入洛神花瓣煮至洛神花瓣完全熟透即可