万丰美食菜谱大全黑豆牛肉汤的做法，黑豆牛肉汤怎么做好吃，黑豆 ？
食材
主料
牛肉
300G
辅料
黑豆
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
1.备好牛肉，黑豆，姜片。
2.汤锅烧水，下牛肉块焯至无血水。
3.再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
4.将所有食材下炖锅，加入适量清水。
5.通电选择慢炖至四小时左右。
6.在炖制期间要沥去泡沫。
7.最后出锅前，加入适量细盐即可。
小贴士
因为是黑豆只泡发了半小时，因此在炖制的时间就要加长。
牛肉可以跟黑豆一起煲粥吗 ？
黑豆牛肉汤
用料
主料牛肉300G
调料食盐适量黑豆适量
黑豆牛肉汤的做法
1.备好牛肉，黑豆，姜片。
2.汤锅烧水，下牛肉块焯至无血水。
3.再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
4.将所有食材下炖锅，加入适量清水。
5.通电选择慢炖至四小时左右。
6.在炖制期间要沥去泡沫。
7.最后出锅前，加入适量细盐即可。
牛肉黑豆汤
牛肉黑豆汤材料包括牛肉三百克、黑豆一百克、制首乌二十五克、红枣十枚、桂圆肉、生姜，以及盐巴少许。备料时，先将牛肉切薄片，黑豆洗干净后需用水浸泡数小时，红枣也要去壳。将上述食材、药材放入锅子里，加入适量的水与桂圆肉、生姜，再用大火煮，水滚后转小火，煮到汤汁变稠、肉变曱软烂，然后放入适量盐巴调味，即可食用。
牛肉黑豆汤做法
因为牛肉黑豆里有桂圆，容易上火的人不宜食用过于频繁。以免上火情况加剧。最后提醒，一定要作息正常、睡眠充足，加上营养均衡，头发才能呈现健康光泽。
牛肉黑豆汤作用
中医认为，“肾之华在发”。对于这类患者，治疗上多半以补肾、补气血为主。气血不够的人也可以适用食用何首乌、菟丝子、女贞子等帮助调理体质。
黑豆三药牛肉能一起炖吗? ？
可以
不宜搭配
红塘+牛肉：一起吃会引起腹胀
田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀
海螺+牛肉：身体不适
板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
白酒+牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
田螺+牛肉：会易消化不良
木耳菜+牛肉：会危害身体
鲇鱼+牛肉：会易中毒
生姜+牛肉：会易上火
白酒+牛肉：会上火
鲶鱼+牛肉：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
红糖+牛肉：腹胀
橘子+牛肉：不利于营养素的吸收
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
橄榄+牛肉：会导致身体不适
牛肉汤为什么煮出来的汤变黑 ？
原料：牛肉60克，黑豆15克，黑芝麻5克，黑枣15个。 1．牛肉洗净，切件，用开水拖过；黑豆、黑芝麻、黑枣(去核)洗净。 2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。 功效：降脂养血，补肾黑发。 适应症：须发早白属血虚肾虚者。症见脸色咣白，肤色不泽，须发早白，腰膝疲软，妇女月经量少，舌淡脉细。 注释：本汤以黑色食品为主，以其入肾补肾。汤中牛肉性味甘咸平，功能健脾养血，滋肾益阴，牛肉含有大量铁质。能改善贫血。黑豆补脾益肾，是营养丰富的高蛋白低脂食品之一，并且有显著降低血中胆固醇的作用。黑芝麻补肝肾，益精血，是自古以来人们推崇的延寿、养颜、黑发、长发的食品。《得配本草》说它能“补精髓、润五脏、通经络、滑肌肤”。《食疗本草》说它能“治大小便不通、发落”，其青叶“甚长发”。黑枣甘润滋补，健脾益血。黑豆、黑芝麻、黑枣同用，补肾黑发的作用更佳，配牛肉合而为汤，平补肝脾肾，而重在补肾，共成补肾延寿，养发养颜之功。 特别提示：感冒未清者不宜饮用本汤。
板粟能和黑豆和牛肉煲汤吗? ？
可以，板栗性温味甘、黑豆和牛肉性平味甘，三者配伍虽无禁忌，但牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值，故一起煲汤不相宜。
板栗归脾、肾、胃经，能养胃健脾，补肾强筋，活血止血，适宜脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒；
黑豆归脾、肾经，能补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒，适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿；
牛肉归脾、胃经，能补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风，适宜贫血、久病体虚、营养不良、筋骨酸软、术后、体力劳动者、运动员、贫血。
黑豆牛肉汤
用料：牛肉300克、黑豆100克、盐5克、小葱一棵、姜3片
做法：
备好牛肉，黑豆，姜片。
汤锅烧水，下牛肉块焯至无血水。
再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
将所有食材下炖锅，加入适量清水。
通电选择慢炖至四小时左右，在炖制期间要沥去泡沫。
最后出锅前，加入适量细盐即可。
牛肉不能和什么一起吃
1、牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值，故不相宜
2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏
3、牛肉与香附子食则生九子疮
4、牛肉与韭菜同吃，容易上火
5、牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎
6、牛肉同生姜同吃，容易上火
7、牛肉与猪肉同吃,一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触
9、牛肉不可和田螺一起吃，会引起中毒
10、牛肉和红糖同吃会涨肚子
11、牛肉不宜与黍米同吃
白萝卜,牛肉可以和黄豆黑豆一起吃不 ？
白萝卜可以和牛肉搭配，但黄豆、黑豆从营养观点来看，豆类是不应该与肉类搭配的，原因有以下几点：①豆类中植酸含量很高，它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物而影响二者的可利用性，降低其利用效率。②多酚是豆类的抗营养因素之一，它与蛋白质起作用，影响蛋白质的可溶性，降低其利用率。多酚不仅影响豆类本身的蛋白质利用，在与肉类配合时也影响肉类蛋白质的消化吸收。③豆类纤维素中的醛糖酸残基可与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等成鼓合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。④豆中含有产气的化合物一寡糖化合物如棉籽糖、水苏糖和毛蕊花糖等，由于人体消化系统不分泌半乳糖旮酶，因而不能消化这些化合物。它们在大肠腔内由于细菌的作用，分解后产生大量气体，加上消化不良等因素形成腹胀气塞气滞。
牛排可以和黑豆一起混合煮吗 ？
可以的，而且还不错哦！
黑豆炖牛肉
黑豆炖牛肉具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑豆牛肉粥怎么煮 ？
先将黑豆用水泡一个晚上，用锅淘米后加水煮开并放入黑豆煮二十分钟，（同时切好牛肉片并调好味道待用），二十分钟后把牛肉片放进粥里再煮十分钟加点盐就可以吃了。
黑豆牛肉胡萝卜可以炖汤吗？ ？
胡萝卜牛肉豆芽汤 自制美味的胡萝卜牛肉豆芽汤，胡萝卜牛肉豆芽汤，口感丰富滋味鲜美，汤中的蛋白质、维生素C、膳食纤维含量都非常丰富，具有减肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。常吃胡萝卜牛肉豆芽汤，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，去脂减肥、滋润容颜。胡萝卜牛肉豆芽汤怎么做？分享下胡萝卜牛肉豆芽汤的做法：
胡萝卜牛肉豆芽汤[点击放大]
胡萝卜牛肉豆芽汤 来源：孙悠悠
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胡萝卜牛肉豆芽汤的做法：
原料： 胡萝卜200克、绿豆芽300克、番茄200克、牛肉300克、葱末1勺、姜1块、盐胡椒粉适量、骨汤600克。 做法： 1、蔬菜洗净，分别切块备用。 2、牛肉，加入姜、清水大火煮开，捞出备用。 3、经过飞水处理的牛肉切块备用。 4、骨汤加入适量清水，大火煮开。 5、加入胡萝卜、番茄、牛肉块，再次开锅后转文火煮到牛肉软烂。 6、最后加入绿豆芽，开锅后关火，调入葱末、盐胡椒粉即可。