万丰美食菜谱大全红酒煮梨可以治疗什么？ ？
很好吃的。 红酒雪梨 食材： 主料：雪梨400g；葡萄酒500ml 配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml 制作方法： 正确做法：（推荐）： 1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。 2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。 3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
红酒雪梨不煮行吗，多泡一会,,, ？
饭店做法（即浸泡型）：1、雪梨去皮，从中间切开，剁核，顶刀切0.5厘米厚片；2、锅中放水，烧开。然后放入切好的雪梨，焯一下，用水冲凉，控干水分，放入盆中；3、取红酒500g，倒浮盆中侵泡雪梨48小时；4、用餐时把雪梨捞出，拼盘即可食用。
正确做法：1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。 2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。 3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
红酒泡雪梨一天吃多少 ？
时间有些短，最好浸泡三天后再吃，让雪梨的有益物质充分溶出。
葡萄酒可以泡梨怎么泡好吃 ？
有一种红酒梨的做法可以参考：1梨去皮后，保持梨的完整和梨柄； 搐将梨、红酒、绵白糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身； 红酒梨特写(20张) 3烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出； 4大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。
红酒雪梨盅怎么做 ？
主料
白梨两只 红酒300ml
冰糖100克
红酒雪梨盅的做法步骤
1. 将雪梨洗干净后削皮，在梨柄不远处横切一刀，做出个盖子。梨子中间用小一点的勺子一点点挖空，但注意不要挖漏，这步需要一点耐心。
2. 将红酒倒入挖好的梨中，倒满，放一两粒冰糖，盖子盖上。
3. 找两个小一点的容器，最好刚好完全放得下一个梨子。我用的是盛汤的那种小盅，为的是能将梨子完全浸入红酒中，容器太大会浪费红酒。将梨子放进去，红酒倒8分满，可以适当按口味在梨子外面的红酒中也加一些冰糖。
4. 放入蒸锅或电饭堡中蒸三十分钟。出锅后梨子的汁大概已经把容器添满了，如果红酒没有盖过梨子的话，可适当再加一结煮过的红酒。
5. 确保雪梨完全浸在红酒汁中，泡一夜即可。泡得时间越久，梨子颜色就越红。
小贴士
这种方法煮出来的红酒汁实在太好喝了，强烈建议不能喝酒又想试试红酒美容的MM们试一下
红酒雪梨怎么做~具体步骤~ ？
食材： 雪梨400g配料，野生葡萄酒500g； 制作方法： 1、雪梨去皮，从中间切开，剁核，顶刀切0.5厘米厚片； 2、锅中放水，烧开。然后放入切好的雪梨，焯一下，用水冲凉，控干水分，放入盆中； 3、取红酒500g，倒入盆中侵泡雪梨48小时； 4、用餐时把雪梨捞出，加藕片拼盘即可食用。 烹饪心得（此菜关键在梨的选购）： 梨分雌雄，首选雌梨。 雄梨：外形上小下大，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。肉质粗硬，水分较少，甜度较差。 雌梨：外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深而且带有锈斑的凹形坑。肉质鲜嫩，水分多，甜脆。 梨的功效： 生津润燥，清热降火，止咳化痰，解酒除烦。秋天到了，空气中水分减少，人们出现的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“秋燥”而梨则有很好的改善作用。
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红酒雪梨泡的时候要不要放在冰箱里? ？
要，且要密封好，不建议泡酒，直接饮用红酒是最健康的但不宜多，保健的话每晚一小杯就好。
红酒雪梨的做法 ？
雪梨去皮，顺着梨柄切成两半，去核
加入红酒400ML左右，加入是适量的水，加大火烧开，小火炖大约10分钟
捞出后晾凉，切片装盘即可
要点是红酒的选择，需要纯葡萄酿制的酒，不同的酒会有不同的香气
做红酒雪梨用一般什么红酒 ？
可以选择干红葡萄酒
但是没有必要选择价格较贵的葡萄酒，因为高价格的葡萄酒用来做红酒雪梨不划算。所以市场上那些正规干红葡萄酒都可以选择。
制作方法：
1、雪梨去皮
2、把梨切成两半，去核、去蒂。
3、红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
4、食用时切成薄片。
5、些煮梨的红酒，真是原汁原味了。
红酒腌雪梨该怎么做呢? ？
红葡萄酒好些，偏甜一点
红酒汁浸雪梨
1.先将雪梨去皮，然后放在沙锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖四个小时，使雪梨的颜色变成暗红色。
2.将炖好的雪梨放在碗中，再将红酒汁倒在雪梨四周。