奶香小饼干的做法,奶香小饼干怎么做好吃,奶香 ?
奶香小饼干属于西点类的方法多种多样,我在面包产业网里看到过有。
无油奶香饼干的做法,无油奶香饼干怎么做好吃 ?
食材
主料
低筋面粉
200g
鸡蛋
2个
辅料
白糖
30g
泡打粉
适量
奶粉
3勺
步骤
1.准备好材料后,鸡蛋两个打散
2.打散的鸡蛋加入白糖继续搅拌
3.筛入面粉,加入苏打粉
4.在加入奶粉
5.揉成面团,要多揉一下哦
6.案板撒一层面粉,避免沾的到处都是
7.擀面棒把面团压扁,压成厚薄0.3cm左右
8.用模具压出饼干形状
9.烤箱预热,放入饼干烘烤
香浓牛奶小饼干的做法,香浓牛奶小饼干怎么做 ?
料:低筋面粉100克、细砂糖60克、牛奶60ml左右、小苏打1克、玉米油15克、盐一小撮
1、低筋面粉、小苏打、细砂糖、盐放入一个盆里加入牛奶、玉米油搅拌,和成面团
2、盖上盖子醒10分钟
3、将醒好的面团擀成1mm厚的片,并在上面扎上眼,用自己喜欢的模具造型压成饼干放在烤盘上
4、烤箱180度,上下火,烘烤10至12分钟即可,取出晾凉后会非常香脆
奶香手指饼干的做法,奶香手指饼干怎么做好吃 ?
用料
主料
低筋面粉35克
鸡蛋1个
奶粉25克
辅料
白砂糖
10克
奶香手指饼的做法
1.
称量好材料(后来想到奶粉是甜的,糖就用了一份)
2.
鸡蛋打散加入细砂糖,奶粉,筛入低粉混合
3.
翻拌均匀至无干粉状态
4.
将拌好的面糊倒入裱花袋,挤在铺好锡纸的烤盘中放入预热好的烤箱中,上下火170度10分钟,表面微黄就好了
5.
烤好后取出晾凉装盘
牛奶小饼干的做法,牛奶小饼干怎么做好吃,牛奶 ?
主料
鸡蛋15克
调料
黄油
35克
奶粉
15克
荷兰乳牛乳酪牛奶
40克
糖粉
30克
牛奶小饼干的做法
1.黄油隔水融化成液态。
2.液态黄油里加入15克鸡蛋和40克牛奶。用打蛋器较大均匀。
3.在混合液体中加入30克糖粉和15克奶粉,搅拌均匀。
4.加入140克低粉,揉成光滑的面团。
5.擀成薄厚均匀的面片,然后切成1.5cm见方的小方块。
6.烤箱中层,上下火,180度,12分钟左右。
奶香鸡蛋饼干的做法,奶香鸡蛋饼干怎么做好吃 ?
主料
低粉
90g
鸡蛋夜
15g
辅料
油
20g
白砂糖
20g
小苏打
0.5g
步骤
1.油20g
2.加入20g白糖
3.15G鸡蛋液
4.80g,低粉
5.将3碗里的东西用筷子打发一会 没有打蛋器 只能凑合
6.筛入面粉和少量的小苏打
7.揉成团 用保鲜袋 装的放入冰箱冷冻1小时
8.拿出来 赶成均匀的0.5cm的皮子
9.用磨具压出形状
10.高火烤15分钟
奶香薄饼干的做法,奶香薄饼干怎么做好吃,奶香 ?
1.准备好黄油
2.切取少量的黄油隔水化开
3.准备好一个鸡蛋磕入碗中
4.把打好的鸡蛋磕入化开的黄油中
5.加入适量的牛奶
6.再加入少许的白糖
7.筛入低筋粉
8.把低筋粉倒入混合液中
9.活成面团醒一醒
10.烤盘上铺好吸油纸
11.把活好的面团分成若干小面团
12.用水挤压一下面团
13.把饼干放入烤箱中上下两盘烘焙,十二分钟即可
奶香曲奇饼干的做法,奶香曲奇饼干怎么做好吃 ?
主料:低筋面粉145g、黄油120g、奶粉15g、糖粉25g、砂糖25g、牛奶18g、鸡蛋25g
辅料:香草粉1/2小勺、盐1/4小勺
步骤
1.黄油室温软化,用电动打蛋器大至颜色变淡
2.分次加入糖粉和砂糖搅打至融化
3.加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收
4.筛入香草粉(没有可不加)、盐和低粉
5.用橡皮刀切拌均匀
6.切拌好的均匀面糊
7.把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中
8.在铺了油纸的烤盘上挤上圆形。烤箱170度预热,上下火中层烤15分钟
9.晾凉即可
小贴士
1、糖粉是增加酥脆口感,砂糖是让饼干成形,所以2者皆不能替换
2、拌匀面糊一定要上下切拌,不要画圈让面粉上劲
3、烤至温度因各个烤箱而宜自行调节
黄油饼干家常做法,正宗黄油饼干怎么做 ?
食材明细低粉200克黄油黄油牛奶30克奶粉20克糖粉5克白糖35克盐3克奶香口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度奶香小饼干的做法步骤奶香小饼干的做法步骤:11黄油室温软化,放入糖粉、白糖、奶粉、盐,用手动打蛋器搅拌。奶香小饼干的做法步骤:22用打蛋器打至奶油羽毛状,用电动的较好,我懒的拿电动的,但是手动更费力气。倒入牛奶。奶香小饼干的做法步骤:33打至黄油颜色发白,质地轻盈的样子,筛入低粉。奶香小饼干的做法步骤:44用刮刀切拌均匀,和成面团。奶香小饼干的做法步骤:55分成3块(因为我用的小面板,可以不分的),用擀面杖擀平,用模具压出喜欢的图形即可。奶香小饼干的做法步骤:66将做好的饼干放到铺了油纸的烤盘上。全是丫头自己做的,嘿嘿,我就拍照就行。奶香小饼干的做法步骤:77烤箱预热170度,上下火,12分钟即可(看自己家烤箱决定,勤看着点,容易糊哦)小窍门每次做饼干都觉的烤箱好小啊,一烤盘一会就吃没了!
那种圆圆的小小的奶黄色的小饼干 吃起来有点咸但是很甜 很香 貌似是北京还是青岛有卖 谁能提供一 5分?
不知道你说的是不是杏元饼干
或者是这种鸡蛋菠萝豆