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家常菜谱,美食攻略

紫菜饼的做法 福建紫菜煎饼的做法

紫菜饼的做法 ?

食材:
紫菜30g、胡萝卜10g、油适量、盐适量、地瓜粉适量、芹菜适量、鸡蛋1个
步骤
1.紫菜洗净,胡萝卜切丝备用
2.准备鸡蛋和芹菜
3.找个大碗,把紫菜,胡萝卜、芹菜和鸡蛋全放进去。
4.加入食盐2茶匙
5.加入酱油2茶匙和料酒1.5茶匙
6.加入地瓜粉50g
7.把所有材料拌均备用
8.锅内油烧热后加入紫菜炸,我用的油比较少
9.炸至金黄即可出锅

紫菜饼的做法,紫菜饼怎么做好吃,紫菜饼的家常做法 ?

主料
面粉
500g
五花肉
500g
辅料
紫菜
50g
香菇
20g
笋干
50g

2g
苏打
1g
红萝卜
80g
步骤

1.面粉里加入苏打,盐,酵母和好成光滑的面团等待发酵。一个小时后将发酵好的面团分成每份70g左右的小面团,擀成面饼。

2.肉剁碎,香菇切丁,红萝卜切丁,笋干切丁,紫菜切碎。都放入一个盆里,加入各种调料,调好味道。腌一会。

3.取一个面饼,包入肉馅。

4.收口,捏紧。

5.稍微压扁,刷上一点水,然后撒上一点白芝麻,拍几下。

6.都做好摆入烤盘。

7.烤箱预热好,上下230℃,烤25分钟。喜欢酥的可以多烤一会。

8.烤好取出,趁热吃,香香酥酥的。

紫菜饼怎么做 ?

食材用料:

面粉[图]面粉适量
紫菜[图]紫菜适量相克食物
水适量
香葱末适量
盐适量
胡椒粉[图]胡椒粉适量
孜然粉[图]孜然粉适量
鸡精适量
玉米油适量
菜谱做法:

紫菜饼的做法图解11.面粉加调味料加水搅匀,
紫菜饼的做法图解22.加香葱末
紫菜饼的做法图解33.加洗净切碎的紫菜,玉米油搅匀
紫菜饼的做法图解44.锅烧热,舀一勺面糊,晃动锅子摊成薄圆饼
紫菜饼的做法图解55.翻面
紫菜饼的做法图解66.盛出,继续做下一个
紫菜饼的做法图解77.鲜美的紫菜饼好了

紫菜蛋黄饼家常做法,正宗紫菜蛋黄饼怎么做 ?

食材明细
蛋黄两个
紫菜30g
木薯淀粉一勺
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
紫菜蛋黄饼的做法步骤

1
紫菜洗净切碎。

2
鸡蛋两个取蛋黄。

3
蛋黄中加入淀粉搅打均匀。
4
加入紫菜,适量盐搅拌均匀。

5
锅内热油,用勺子将蛋糊舀入锅内小火慢煎。

6
煎至两面金黄即可。
小窍门
1、因为紫菜里已经有水分,所以蛋液中不用另外加水。

2、紫菜本身已经有咸味,所以盐一定要少放,一点点就可以了。

紫菜煎饼的做法,紫菜煎饼怎么做好吃,紫菜煎饼的家常 ?

紫菜煎饼的做法步骤

1. 要用的主要材料。

2. 紫菜、虾皮分别洗净。加面粉、鸡蛋、葱花(没有葱了,我用洋葱代替),盐、味精,胡椒粉、适量水搅匀成面糊。

3. 平底锅倒油烧热,每次舀入一大勺面糊,摊平。

4. 当面糊定型后,撒上些芝麻,翻面。

5. 两面煎至金黄色即可。

福清特产海蛎饼、紫菜饼怎么做 ?

海蛎饼:大米磨成糊,然后配料是肉,紫菜,海蛎,包菜,喜欢胡萝卜的叶可以切丝加进去,放很多的油在锅里炸,还要有专门的炸海蛎饼的勺子才行,迷糊薄薄的涂一层在勺子上,放上配料,表面再涂上薄薄的迷糊要均匀,这样就可以放锅里炸了,油一定要烧热才可以炸,炸一两弧钟后把饼从勺子上轻轻的敲落再炸上几分钟,饼成金黄色就可以了,挺简单的

福清紫菜光饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?

拿1春卷皮,在其上面涂上一层蛋液。
拿一片紫菜铺在上面,再涂上一层蛋液。
把铺好的紫菜春卷皮剪成小小片的。
把锅弄热,慢慢一点一点放入锅内炸至金黄色即刻。

怎样做紫菜光饼最好吃 ?

用料
紫菜 适量
猪肉 500g
香菇 十颗左右
面粉 两斤
酵母 适量
紫菜光饼的做法
酵母用温水泡开静置一会倒入面粉活成团。天气冷我放烤箱发酵了五十分钟左右。拿出来排气分成小团

面团发酵期间制作调料。香菇泡开切成丁,猪肉剁馅儿,紫菜减成小小的,加点水软化开,只要没有结块就行(千万不要加入过多的水以及不要洗过紫菜在弄,水分会太多)。然后加入香菇和肉馅,加入生抽、老抽、盐、味精调味。

面团擀皮包肉馅,收口朝下压平

表面刷一点水

撒上芝麻。放入提前预热好的烤箱。上下火175度三十分钟,我是长帝烤箱,这个火烤出来的不是很酥,但是我儿子也可以吃。喜欢吃酥的可以多烤一会。我朋友200℃烤30分钟就太酥了,大家可根据自己家的烤箱和口味自行调节

紫菜小饼干的做法,紫菜小饼干怎么做好吃,紫菜 ?

步骤

1.准备好材料,炼奶是为了增加奶香,也可以不要

2.紫菜先用清水泡开,再剁碎,尽量碎些

3.将白砂糖、奶油、牛奶加在一起搅拌至无糖粒

4.加入低筋面粉

5.用力搅拌至完全均匀

6.加入剁碎紫菜,搅拌均匀

7.用大号裱花嘴将材料剂入铺着烘烤油纸的烤盘

8.烤箱预热到170度,放中层烤20分钟,再将每个饼干都翻个身,再180度烤5分钟,饼干酥脆就好了

福清紫菜饼光饼怎么弄芝麻不会掉 ?

主料

五花肉500g 紫菜2片
胡萝卜2颗 香菇跟紫菜胡萝卜一样量
葱适量

辅料

盐1勺 酵母适量(冬天多拿)
温水500ml 面粉1000ml
福清光饼紫菜饼的做法步骤

1. 酵母用温水化开 面粉加入盐 用温水一点点和面加入酵母 和到光滑的表面就可以了 然后用保鲜膜封住盆子放到温暖的地方发酵一两个小时 发酵到两倍大用手指或筷子搓一下不会回缩就可以了 难后再揉两下再次发酵等着等着包了

2. 在发面的时间我们来炒馅料 胡萝卜用丝 香菇切小块 紫菜弄湿切大碎 肉切小块用盐、糖、酱油、蚝油腌会儿然后放入炒锅 炒会加入青菜出锅后放葱

3. 面皮发好后拿适量小块 喜欢皮厚多点皮薄少用擀面杖或者手摊均匀

4. 包入馅料

5. 封口表面刷点水 粘上白芝麻

6. 不放馅料就是光饼了

7. 放入烤箱 紫菜饼上下250度30分钟 光饼200~250度 20分钟

8. 好了 新鲜出炉 想要酥一点可以拿出来看一下觉得不够酥再放入多烤十分钟

9. 吃起来又香又酥又脆 自己做的好多馅料

10. 我喜欢酥一点

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