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做好的面包怎么保存 自已做的面包怎么保存

怎样存放面包 ?

1.将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包爱好者们不妨试试。
  当然需要注意的是,很多人可能会将面包保存在冷藏室里,但这样做很容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里,在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,第二天加热后就会更好吃。
  2.冷冻面包也有技巧,并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻后之后加热会比较困难,吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时,不妨将面包切成片后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热也是不错的,吃起来会很好吃当然,冷冻面包也有技巧,并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻后之后加热会比较困难,吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时,不妨将面包切成片后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热也是不错的,吃起来会很好吃。
  3.对于每天早上自己烤面包的人来说,也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包,不要直接放入袋子里,而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中,应当放在干燥的地方保存,并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱,则和之前所述一样,将面包切片后放入袋中,挤掉空气再放入冷冻室保存。

面包做好如何保存 ?

不要让他长时间暴漏在空气中在面包中心温度低于36度是进行包装,然后封口,包装好后不要放在温度较高的地方,不要让阳光直射,不要放进冰箱

面包做好以后,怎么存放 ?

面包的保存温度是5-26度,不可以冷藏。不然,面包口感就僵了、粗糙的很。除了三文治面包外。

1、三明治面包必须放冷藏,保质期不超过一天,如果常温陈列,保质期不超过四小时。

2、有肉类或新鲜果蔬的面包,不管是用为馅粒还表面装饰,保质期都不超过一天,不管是调理面包,甜面包,土司或是丹麦面包都有一样。主要原因是肉类和新鲜蔬果容易腐败。

3、普通的甜面包,土司等保质期一般在2到3天。

4、普通的丹麦面包保质期一般是3-5天。

5、硬质面包,如法棍,常温保质期只有8小时,超过8小时后,硬壳面包的表皮会像皮革般难以下咽。

蛋糕的话,先在室温内凉透,包好密封后,可以放入0-5度的冷藏保存,保质期可以延长到5天左右,如果放在室温保质期也就是1天,哪怕看起来没坏,里面的菌群肯定已经超标了。

面包应该怎样储存? ?

如果是内容多的(加了很多糖或其他配料的)建议在热的时候用保鲜袋装好,放进冷冻室冷冻,吃之前热一下就行。
如果是像法棍之类的欧包的话,用保鲜袋装好,尽量排出空气密封好。当然其他面包也稜以用这种方法。
变硬是因为水份的的流失。

家里烤箱刚做好的面包怎么保存 晚上做好的 ?

果要短期存放(一,放冷藏箱的话再加一天,放冷冻室里冷冻、两天),放在塑料袋。

如果需要存放一个礼拜的,常温就可以了,要吃的时候用
微波炉
(最好是烤箱)烤热就好啦

自己做的面包可以放多久,或者怎么保存 ?

2。可以用乐扣盒子来放:烤箱预热,所以第二天吃时都放微波炉里打10多秒的。

面包要凉了再放保鲜袋. 面包密封包装放入冷冻室,烤2到5分钟,这样可以使其均匀受热,吃起来口感更好,先用锡箔纸把面包完全包裹。冬季时,下次食用前可以提前取出回暖,这样可吸附回暖所产生的湿气让面包更保湿,回暖时可用厨房纸包裹面包. 面包加热,拿出来拆开锡箔纸【此时面包表面可喷点水】再置入烤箱烤二到5分钟即可1

吃不完的面包怎样存放比较好? ?

袋子夹紧,然后放冰箱。

面包跟蛋糕怎么保存久点不变味? ?

一、调理面包(如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包) 保质期:1天
这类面包的保质期是最短的,使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化,而是馅料(肉类、蔬菜)的腐败。
热加工的调理面包(即面包里的肉类是和面团一起整形放进烤箱去烤的),即使放进冰箱冷藏,保质期也不会超过一天(淀粉的老化),而且极大牺牲了口感,因此室温保存即可。
冷加工的调理面包(即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的,比如三明治面包、一些沙拉面包)必须放进冰箱冷藏,才能有1天的保质期,放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉,还是冷藏为宜。

二、一般甜面包、土司面包(不含馅)(如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包) 保质期:2-3天
甜面包的保质期相对较长,在保质期内,面包的口感基本上能保证不发生大的变化,即面包依然会比较松软(前提是你的面包真的做好了哈)

三、含馅面包、含馅土司(如豆沙卷面包、火腿奶酪土司) 保质期:2-3天或1天
虽然都含馅,但必须分开来看。含耐储存的软质馅料(如豆沙馅、椰蓉馅、莲蓉馅)的面包,可以储存2-3天。含肉馅(如鸡肉馅)的面包,只能储存1天。

四、丹麦面包(如牛角面包、丹麦葡萄卷)保质期:3-5天
丹麦面包的保质期较长。但请注意,如果是带肉馅的丹麦面包(如金枪鱼丹麦面包)保质期同样只有1天。

五、硬壳面包(如法棍) 保质期:8个小时
硬壳面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后,面包内部的水分会不断向外部渗透,最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包,外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤,也很难回复刚出炉的口感。注意:硬壳面包的保存不能放入塑料袋,而要放入纸袋。(感谢博友小苹提供)

六、贝果 保质期5-6天
制作简单、口感独特的贝鸡面包,保质期也是很长的哦。要注意的是制作的时候煮贝果所用的糖浆浓度一定要够,否则保质期也会缩短。

六、重油面包(如葡萄干杏仁面包)保质期:1个星期到半个月
重油类的面包因为高油高糖,保质期很长。但注意制作的时候不要随意减油减糖,否则除了影响口感,保质期也不会这么长了。

切片面包怎么保存,是否还有其他用途? ?

一般来说面包是不能放冰箱的,最佳保存温度是40——50度,零度左右是老化最快的温度,如果放冰箱请放入零下20度 保存效果也很好。不管放在那里,一定要耿包装袋密封好,防止水分蒸发。

晚上面包如何保存? ?

密闭保存,马上要食用的就放在室温下就可以,不是尽快食用的,需要急冻,千万不要冷藏(老化的太快)。

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