乌江脆萝卜的腌制方法 ?
腌脆萝卜的做法步骤
1
萝卜洗净不用去皮(不去皮比较脆),切成小块
2
放到大碗里,放2勺子盐拌匀,腌1小时
3
用纱布沥干水份
4
纱布包好萝卜块用力挤干水份
5
放1小勺子白糖拌匀
6
放1小勺子红辣椒拌匀
7
放入2勺子白醋拌匀,(如果2到3天吃不完的话那白醋最好是满过萝卜)。
8
装入干净的碗里盖上盖子,吃不完放到冰箱
酸甜脆萝卜的做法 ?
方法/步骤
1白萝卜洗净。
2将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。
3锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入醋,以下是我的容器,放了9勺醋
4水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。
5准备泡椒(超市有卖)
6将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入适量的泡椒,重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
7最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天就可以食用。
END
注意事项
煮好的花椒水一定要完全凉后才腌制。
将泡椒水也放入花椒水中,味道更好。
jingyan.baidu.com/...4.html
脆泡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
放入三勺白糖,再用水冲洗后滤干水份步骤
1.将萝卜片拌匀.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味.萝卜去皮洗净切成片。
6,红椒一个.再放入二勺米醋。
5.白萝卜一个,放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用,转入保鲜盒。
4。
2,撒上椒圈,红椒切椒圈。
3
脆爽萝卜怎么做 ?
主料白萝卜1个红椒1个辅料白米醋2勺白糖3勺盐适量
步骤
脆爽萝卜酸的做法步骤11.白萝卜一个,红椒一个。
脆爽萝卜酸的做法步骤22.萝卜去皮洗净切成片,红椒切椒圈。
脆爽萝卜酸的做法步骤33.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味,再用水冲洗后滤干水份。
脆爽萝卜酸的做法步骤44.放入三勺白糖。
脆爽萝卜酸的做法步骤55.再放入二勺米醋。
脆爽萝卜酸的做法步骤66.将萝卜片拌匀,转入保鲜盒,撒上椒圈,放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。
小贴士
经过冷藏后萝卜酸吃起来口感更好 而且完全没了生萝卜味.
的做法,爽脆腌萝卜怎么做好吃,爽脆腌萝卜的家常做法 ?
主料
白萝卜
1根
辅料
白糖
适量
白醋
适量
干红辣椒
适量
盐
适量
步骤
1.白萝卜洗净,刨皮
2.切成长条
3.放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时
4.这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉
5.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入白醋、白糖,放入干红辣椒,盖上盖子,腌制
6.两天以后腌制好的萝卜
嫩又脆萝卜条怎么做 ?
白萝卜1个,小米辣椒1袋(300-500克),白醋150克,冰糖100克,盐、味精适量,八角2枚,酱油100克.鲜红辣椒1个
做法:1、白萝卜洗净,控干水分,去皮,一剖两半。
2、横切,连刀法先切两次,第三次切断,以便入味。
3、小米辣椒撕开包装,放入带盖的器皿内。
4、加入各种调料(鲜红辣椒除外),放入萝卜片,密封,置阴凉处,三天后即可食用。
5、吃的时候用干净干燥的筷子捞取,鲜红辣椒切段点缀。
泡萝卜怎么做才脆 ?
泡萝卜:
原料:白萝卜适量,黄瓜适量,红萝卜适量,姜蒜适量,野山椒适量,盐 、鸡精 、冰糖适量。干辣椒适量,花椒适量,白醋适量。
做法:
1. 将萝卜去皮洗净,先切成段,在切成片,在切成条。
2. 将姜、蒜都切片,用盐腌一下备用。
3. 调味水(要用开水放冷后,在放入各种调料调味,野山椒的水也要放进去,喜欢辣点就多放点,醋也一样)调好的味水要突出几种味 ,盐味 ,甜味,不宜太甜 ,酸味适中 ,辣味依个人喜好而定。
4. 将调好的调味汁,直接放入腌好萝卜和切好的姜蒜。(泡上2天就可以吃了 ,泡菜要注意保存哦 ,泡菜水里不能加生水不能有油哦 ,吃的时候用单独的东西夹,这种泡菜直接用个合子装就可以,盖上盖子放入冰箱冷藏,吃的时候直接夹就可以了。味道好极了,又香又脆。
你可以试一试,祝你成功!
罗浮山脆萝卜的做法 ?
然后装入保鲜袋8,中层,烤50分钟左右12.用擀面棍擀成薄片9.放冰箱冷藏室10材料猪肉250克,再撕掉保鲜袋放入有硅胶垫的烤盘中.切成小块3.加入排骨酱5.然后用搅拌机搅拌成肉馅4.30分钟后中间取出来翻面烤,排骨酱30克.烤箱180度预热,黑芝麻10克.搅拌均匀7,(这样可以防止肉脯缩的更厉害)11.准备猪瘦肉2,蜂蜜少许做法1.放二小时后.再倒入黑芝麻6,中间要分次刷蜂蜜
腌脆萝卜怎么做 ?
食材明细
白萝卜1根
红辣椒1小勺子
盐2小勺子
白糖1小勺子
白醋2小勺子
微辣口味
腌工艺
一小时耗时
简单难度
腌脆萝卜的做法步骤
1
萝卜洗净不用去皮(不去皮比较脆),切成小块
2
放到大碗里,放2勺子盐拌匀,腌1小时
3
用纱布沥干水份
4
纱布包好萝卜块用力挤干水份
5
放1小勺子白糖拌匀
6
放1小勺子红辣椒拌匀
7
放入2勺子白醋拌匀,(如果2到3天吃不完的话那白醋最好是满过萝卜)。
8
装入干净的碗里盖上盖子,吃不完放到冰箱