万丰美食菜谱大全芒果馅爆浆麻薯做法 麻薯馅怎么做 ？
圆白糯泡水三小时
洗净後用滤网滤乾
磨成米浆(用磨浆机或果汁机)
脱浆(用脱浆机或棉袋绑紧压乾)
将脱水米团加上适量的水搅拌或揉匀成发亮米团(切忌太湿或太乾)
蒸笼内铺上棉布，将米团铺匀，大火蒸一小时(可用筷子测试是否蒸熟，如麻糬没有沾筷就表示大功告成)
戴上手套并抹上食用油(以免麻糬沾到手)
将麻糬从棉布上刮下(刮板要先抹油)，用木槌捣打至麻糬的Q劲展现出来，越打越带劲喔。
最後沾上喜欢的沾料就可大快朵颐啦。
简易的做法~
材料=糯米粉1.5杯...玉米粉4大匙...水1.5杯~ 太白粉3大匙~
(1)糯米粉与玉米粉加水调匀, 倒入不沾炒锅中加热搅成团, 并以筷子剥开
翻面, 约搅2分钟即可全熟~~
(2)放入沾上少量沙拉油的耐热塑胶袋子中放凉~~
(3)太白粉放在盤中,不需加盖, 入微波炉加热30秒,亦可用炒锅炒熟,即是
麻薯的裹粉~~
(4)麻薯团在袋中将之揉成长条, 以刀背切成12份倒出, 再将袋子剪开充当
包巾, 将麻属压扁, 放上一球内馅, 捏合成球状, 稍加压扁, 沾上熟太白粉
即成麻薯了~~~
麻糬做好後可以个人喜好包红豆馅或芝麻馅或直接沾花生糖粉食用
裹粉前我喜欢在麻糬中加入拍碎(不要太碎否则影响口感)炒香的核桃再包红豆馅,好好吃
爆浆麻薯的做法 ？
料。 3： 1： 糯米粉125g，淀粉混合。 做法，出锅后再搅拌下，手套上涂层植物油防粘， 再滚层熟糯米粉即可，但冷藏时间长还是会硬的。 包好后装保鲜盒密封保存防干、玉米淀粉50g，用到240g。 2，成本的面团很软、水200-240g，用勺子挖一团浆团、戴一次性塑料手套，团圆。 PS，加入水搅拌成粉浆、把粉浆蒸20分钟左右至熟：水的用量按自己的喜好调整，盖保鲜膜冷却至室温、糯米粉。可短时间冷藏，最好别超过6小时
爆浆手打麻薯是怎么做的 ？
圆白糯泡水三小时
洗净後用滤网滤乾
磨成米浆(用磨浆机或果汁机)
脱浆(用脱浆机或棉袋绑紧压乾)
将脱水米团加上适量的水搅拌或揉匀成发亮米团(切忌太湿或太乾)
蒸笼内铺上棉布，将米团铺匀，大火蒸一小时(可用筷子测试是否蒸熟，如麻糬没有沾筷就表示大功告成)
戴上手套并抹上食用油(以免麻糬沾到手)
将麻糬从棉布上刮下(刮板要先抹油)，用木槌捣打至麻糬的Q劲展现出来，越打越带劲喔。
最後沾上喜欢的沾料就可大快朵颐啦。
简易的做法~
材料=糯米粉1.5杯...玉米粉4大匙...水1.5杯~ 太白粉3大匙~
(1)糯米粉与玉米粉加水调匀, 倒入不沾炒锅中加热搅成团, 并以筷子剥开
翻面, 约搅2分钟即可全熟~~
(2)放入沾上少量沙拉油的耐热塑胶袋子中放凉~~
(3)太白粉放在盤中,不需加盖, 入微波炉加热30秒,亦可用炒锅炒熟,即是
麻薯的裹粉~~
(4)麻薯团在袋中将之揉成长条, 以刀背切成12份倒出, 再将袋子剪开充当
包巾, 将麻属压扁, 放上一球内馅, 捏合成球状, 稍加压扁, 沾上熟太白粉
即成麻薯了~~~
麻糬做好後可以个人喜好包红豆馅或芝麻馅或直接沾花生糖粉食用
裹粉前我喜欢在麻糬中加入拍碎(不要太碎否则影响口感)炒香的核桃再包红豆馅,好好吃
求各类水果班戟和草饼（即麻薯）的做法. ？
水果班戟
做法
所有材料混合，牛油最后加入。 将面糊薄薄一层倒到易洁镬，用慢火煎至出现小泡泡，然后将薄饼反转再煎至金黄色即成。 榴连班戟 【材料】 榴连肉一百二十克 班戟
鲜忌廉一百毫升 糖粉二汤匙 【班戟皮材料】 面粉一百克 鲜奶一杯 牛油二茶匙 罚糖粉二茶匙 幼盐六分一茶匙 【做法】 (一)面粉加入已融牛油、二茶匙糖粉、盐拌匀。 (二)逐少加入鲜奶，用打蛋器在中央搅开成班戟浆。 (三)放入雪柜先冷藏半小时。 (四)用汤杓盛起班戟浆，以易洁镬先将其中一面煎熟，以橡皮杓沿班戟边部挑起，反转倒在大碟上。重复上步骤直至所有饼皮煎好，待凉。 (五)鲜忌廉加入2汤匙糖粉，用打蛋器打发至企身，放入雪柜冷藏。 (六)放一块至戟皮在干净的台上，加上适量的忌廉和榴连肉，两侧覆入卷起，切件放在碟上。 芒果班戟 涂抹上果酱的班戟
材料（12件）：面粉75克、砂糖35克、鸡蛋2只、牛油溶液15克、牛奶250克、芒果4个、鲜忌廉适量、糖霜适量 做法： 1、蛋、糖打匀，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油溶液搅匀，待用； 2、烧热平底锅，放一点油，将一勺面粉糊倒入锅中，搪成圆形，煎成薄饼，用同样的方法再煎12块，待凉； 3、芒果去皮切片，打起鲜忌廉； 4、将适量的鲜忌廉涂在薄饼上，再放上芒果，包成长卷形，表面洒上糖霜即成。 喜欢的还可放其它的鲜果的，味道一样不错。 豆腐班戟 主 料： 布包豆腐1块（去水），鲜奶1杯，鸡蛋2只，面粉2/3杯，发粉1/2茶匙，砂糖1汤匙，盐1/8茶匙，溶牛油2茶匙。 做 法： 1、豆腐捣烂，以疏孔筛过滤。2、发粉、面粉同筛匀。3、鸡蛋打匀，加入鲜奶、砂糖、盐、豆腐、面粉搅匀，最后加入牛油，再拌匀成粉料。4、烧热平底镬，涂油少许，放入两汤匙粉料，煎至两面微黄上碟。 备 注： 以上材料分量，可以煎成16片香软班戟。涂牛油或糖胶伴食均可。
草饼一般制法
材料：
糯米粉225克、椰汁200克（约225ml）、砂糖110克、花奶110克(约225ml)、草饼粉1汤勺、糕粉适量、豆沙(馅饼) 110克 制作流程： 1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。(亦可用手拍几下，不沾手并发出Bong、Bong声即熟) 2. 待冷却后，要搓匀至滑软。 3. 戴上透明手套，取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后，不要再搓。) 备注： 糕粉制作方法：将糯米粉放入蒸糕盆，隔水蒸10分钟，不用盖着，再用白鑊炒10分钟，中慢火炒。 草饼粉：草饼粉是由艾草制成的饼粉，如果没有草饼粉，可利用绿叶蔬菜（如菠菜和豆苗）如果没有草饼粉，可利用绿叶蔬菜(如菠菜和豆苗)轧汁，以4(菜):1(水)的份量作比例，便成。
草饼制法
草饼1
材料： 糯米粉450克，椰汁400克，花奶400克，砂糖225克，草饼粉2汤匙，糕粉适量 馅料： 豆沙225克 做法： 1.将所有材料（糕粉除外）混合拌匀放入蒸笼内，蒸1小时，以筷子试粉，没有黏著即表示熟 2.将已蒸熟的粉搓成有弹性的粉团，将馅料搓成粒状 3.取一粉团，将馅料包入搓圆，再稍压扁 沾上糕粉即成
草饼2
材料： 快达椰桨1罐，糯米粉1罐（以椰桨罐量度），糖2汤匙，澄面1 1/2汤匙，......余下全文>>
问题真多 草饼怎么做 ？
草饼的做法步骤
1
糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水.
2
调至丝带状面浆。
3
将面浆等分，取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g，搅拌均匀。
4
放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5
取出，待面团放至温热。
6
少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟。
7
取一粉团，将豆沙馅料包入搓圆，再稍压扁 。
8滚上薄薄一层熟糯米粉即可。
雪媚娘的做法 ？
1、180ml温牛奶，放入60克糖搅拌至无颗粒，加入100克糯米粉，30克澄粉，拌至无颗粒。保鲜膜包住，微波炉高火1分钟，取出搅拌，再高火1分钟，再搅拌，直至熟透。趁热，拌上色拉油5克，揉匀。再冷藏30分钟。取出擀皮。包入淡奶油，水果，收口，即成。另外准备一些熟粉，防粘。 准备好芒果丁，草莓。2、（雀巢）淡奶油加适量糖打发。3、将米团切成小剂子，擀薄，放在蛋挞模里，放上水果，淡奶油。4、加上小片土司或戚风蛋糕片。5、收口即成。
麻薯热量高吗？是多少啊？本人很喜欢吃糯米类的食品，又怕胖啊~ ？
零食的热量都很高，随随便便就400-500卡了，相当于一餐，所以减工期间少吃
但是
零食什么的能够调节人的心情，本人最喜欢了，而且我也喜欢麻薯，特别是雪之恋的- -
言归正传
零食里面热量最不高的就是渔派了（就是鱼丝）
再推荐一个 玉米 粗粮 吃起来麻烦 好吃
双层奶昔怎么做 ？
双层奶昔用料
芒果
酸奶
火龙果
双层奶昔的做法
水果加酸奶搅拌
水果切丁