菜泡饭的做法 ?
菜泡饭做法一 原料:菜、冷饭(比较硬的为好)、如果有冷菜并适合一起煮的最好了 步骤: 1、青菜下油锅炒炒,放一点点盐啊什么的 2、放冷饭,略炒 3、倒入水煮开即可。但是因为今天有剩汤,我就把蘑菇骨头汤当水用了,倒进饭里,再略加点水,快好的时候把剥好的虾放进去 特点: 比较清淡可口,而且象我今天这样有前一天的剩菜冷饭最好,也不浪费 再切点酱瓜、萝卜干佐餐,更好了 ======================== 菜泡饭做法二 原料:芋艿75克、香菇50克、冬笋50克、菜心50克、大米饭250克。 调料:精制油、盐、味精、清汤。 制法:1.芋艿、香菇、冬笋切成丁,菜心改刀。2.热锅入底油,放入芋艿、香菇、菜心煸炒,加汤、饭、盐、味精,烧滚即成。 特色:鲜香爽口。
菜泡饭的做法,菜泡饭怎么做好吃,菜泡饭的家常做法 ?
用料
主料
小白菜100g
猪肉50g
调料
食盐
适量
生抽
1勺
调和油
适量
菜泡饭的做法
1.豆腐切好备用
2.肉切好备用
3.青菜切好备用
4.豆腐切块备用
5.油热后加入豆腐,煎至豆腐稍微金黄
6.等豆腐稍微变色后加入肉
7.加入生抽翻炒均匀
8.加入青菜翻炒均匀
9.再加入适量的水烧开
10.加入米饭
11.中火烧10来分钟即可
菜泡饭的做法,菜泡饭怎么做好吃,菜泡饭的家常 ?
材料
主料:青菜100g、猪肉50g、剩饭1小碗、老豆腐150g;
辅料:油适量、盐适量、生抽1勺
菜泡饭
1
豆腐切好备用
2
肉切好备用
3
青菜切好备用
4
豆腐切块备用
5
油热后加入豆腐,煎至豆腐稍微金黄
6
等豆腐稍微变色后加入肉
7
加入生抽翻炒均匀
8
加入青菜翻炒均匀
9
再加入适量的水烧开
10
加入米饭
11
中火烧10来分钟即可
简单泡饭怎么做 ?
简单泡饭的做法
米饭煮上,或者用隔夜米饭也可以哦。姜切片,排骨洗干净,青菜切粒(本人喜欢碎碎粒粒的清白)
排骨在沸水里烧2分钟去血水,捞起。
重新开锅烧水,放姜片,排骨,料酒,酱油,煮15分钟。捞起排骨,除去姜片
这个时候米饭也煮好了哦,将米饭倒入汤里,放入青菜,煮5分钟。加适量鸡精,起锅
放肉的菜泡饭怎么做。 ?
菜名: 酿青椒
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 形状完整,略带甜味,咸甜适口。
【原料】
嫩羊角青椒24只,猪脊肉100克。 猪肥膘肉25克,浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
【制作过程】
选用7厘米长的青椒24只,用剪刀通开,去尽子,椒内撒干淀粉。将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥,加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末用手抓上劲,拌以湿淀粉,再加芝麻油5克搅匀,分成24份,酿入青椒,抹平。炒锅置小火烧热,下猪油烧室三成热(约66℃)时,把青椒入锅煎熟,漠出多氽油,烹入绍酒,加酱油、白糖、醋,转动炒锅,淋上芝麻油5克,排齐装入盘中即可
鸡蛋菜泡饭的做法,鸡蛋菜泡饭怎么做好吃,鸡蛋 ?
开锅,倒入少许油,烧热后,打入两个蛋(可以提前打散,不过最好不要。)注意不要粘锅。煎至两面金黄即可,迅速倒入水。待水烧开,倒入米饭,搅动一下,一是不要粘锅,二是给鸡蛋去一点油腻。
待水再次烧开,加盐,鸡精(可加可不加,毕竟有鸡蛋了,不过加点味道更好。)再搅动一下,即可,出锅前撒点葱花,滴几滴香油(芝麻油)
自制泡饭的做法,自制泡饭怎么做好吃,自制泡饭的家常 ?
懒人菜泡饭的做法
1.取一碗冷饭,开水泡五分钟,倒去水,放进砂锅,高汤也倒进去,高汤不够的话加一点点水,液面没过冷饭一寸(约3cm)即可。
2.香菇事先泡发,洗净切丝,小青菜切碎,鲜肉或者火腿肠切丁,起油锅把以上几样稍微炒一下,肉变色青菜瘪下去即可,盛出来,炒菜的油弃之。
3.把炒好的配料放入砂锅与泡饭同煮,开锅后放入盐调味,如果喜欢猪油的香味可以加点进去,喜欢清淡的可以不加猪油。
泡饭的做法??? ?
味噌汤泡饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
味噌汤泡饭的制作材料:主料:味噌汤 1袋,米饭 150g,蟹腿 1根,香菇 1朵,胡萝卜 1/2根,西兰花 50g
辅料:香油 适量 味噌汤泡饭的特色:内容丰富,是一款能美容的好汤饭。味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成,富含食物纤维。每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。 教您味噌汤泡饭怎么做,如何做味噌汤泡饭才好吃 准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟1. 米饭提前蒸熟。将蟹腿切开,香菇洗干净,西兰花洗净切成小朵,胡萝卜切片。2. 将适当水倒入锅中,加入味噌汤、香菇、胡萝卜、蟹腿、西兰花并搅匀。加热煮沸后,再慢火煮3-4分钟。3. 汤煮好后,加入米饭,淋入适量香油即可。4. 汤饭的内容,可以根据自己的喜好进行调整。提示:如果要有效地减肥,要注意:确保每餐都有碳水化合物,面包、粉或粥均可;主餐可以吃少些,但必须在两顿之同加吃营养小点心,否则不能应付身体所需;保持日常生活活跃,稜减肥及保持体态之本;与其节食,不如吃健康食物,如味噌汤泡饭、水果、蔬菜和全麦面包 柿饼泡饭的做法详细介绍 菜系及功效:呕吐调理食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:蒸 柿饼泡饭的制作材料:主料:香米100克
辅料:柿饼20克 教您柿饼泡饭怎么做,如何做柿饼泡饭才好吃 1. 柿饼洗净,切成小方块;
2. 大米淘洗干净;
3. 将柿饼与大米一同放入容器内,加入500毫升清水,搅拌均匀;
4. 放入蒸笼中蒸30~40分钟即可。
柿饼泡饭的制作要诀:食用柿饼泡饭时尽量不要与辣椒、姜、蒜同食。
小帖士-健康提示:
1. 健脾益胃,治疗呕吐;
2. 柿饼性平,味甘、涩,可润肺止咳、健脾益胃;
3. 与大米同食可健脾养胃、治疗呕吐;
4. 柿饼中含维生素、植物纤维、糖分等;
5. 大米营养丰富,做成的柿饼饭香甜可口;
3. 可增强脾胃功能,并缓解恶心呕吐等症状。
小帖士-食物相克:
香米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
三文鱼茶泡饭的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理
三文鱼茶泡饭的制作材料:主料:三文鱼,米饭,海苔,绿芥末,绿茶 教您三文鱼茶泡饭怎么做,如何做三文鱼茶泡饭才好吃第一步:片好的三文鱼一片,两面都抹上盐,放在盘子里,腌大约半个小时。用纸巾抹干腌好的三文鱼片,不沾锅里加少许油,把三文鱼放入,两面都煎成漂亮的金黄色,煎熟后取出。若是不喜欢看见泡好的饭里漂着明显的油花的话,就用纸巾轻轻擦干鱼片上的油,然后,用叉子或者筷子把鱼片弄成小块儿 第二步:把海苔用干净的剪刀剪成小条,或者用手撕成小块儿。还要准备好绿芥末,当然,前提是喜欢吃芥末的话。 第三步:泡茶。一般日式茶泡饭,是用“煎茶”来做的,煎茶是一种很细的绿茶,有袋装的,也有散装的。若是没有煎茶的话,我想,用其他的普通绿茶也是可以凑合的吧,也有人用乌龙茶来做,不过,我都没有试过。第四步:把煮好的热米饭放入碗里(若米饭是剩的凉米饭,可以先用热水烫热,或者,象我一样偷懒,用微波炉稍微转一下),把三文鱼块儿放入,海苔丝放入,倒入茶水,再根据个人的口味放适量的芥末,撒几滴鲜酱油(或者盐也行啦),吃的时候,拌匀。 家常菜泡饭的做法详细介绍 菜......余下全文>>
海鲜菜泡饭怎么做 ?
主料
米饭1碗
辅料
基围虾
5个
文蛤
20个
香菇
2朵
小白菜
2棵
调料
色拉油
5毫升
食盐
少量
海鲜泡饭的做法
1.花蛤在开水中烫至开口将肉取出,基围虾剥去虾壳,香菇及青菜洗净切丁备用
2.将米饭倒入烘烤篮,加2碗水
3.将所有材料放入烘烤篮内,加入食用油及少量盐
4.将飞利浦Airfryer温度调至200度,预热5分钟5.将烘烤篮放入炸蓝,时间设置15分钟出锅即可
海鲜菜泡饭怎么做 ?
菜谱一:懒人泡饭(海鲜泡饭)材料:1、鲜虾若干只(反正一个人吃,可以少买点,过敏的人、长痘的人不要吃)2、青菜若干(青菜这个东西熟了会变小,所以可以多买点)3、多力鲜极精一袋(我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的)4、米饭(熟)制作过程:1、把电饭煲的锅洗干净,记得锅的外面要用干布擦干,以免减少电饭煲使用寿命,俺们买一个不容易啊,呵呵2、装入3/5的饮用水3、把虾壳剥掉,根据动物保护法,杀害动物应该仁慈点,所以还是不要活剥,先用热水弄昏了再搞。弄出虾仁,这样更方便食用。4、据说鲜虾煮久了,能熬出虾油5、在煮虾的同时,开始洗菜、切菜。把菜的每个脚指头都要洗干净,嘿嘿~~~~然后把菜们切成丝,放在LOCK&LOCK盒子中备用。6、然后把饭全部倒进去7、继续开锅煮虾和饭8、若干分钟后,如果你能闻到虾特有的香味了,就可以把菜丝倒进去了。9、盖上锅盖稍煮一会,这时千万别跑开,要防止汤水集体外逃。如果它们跑出来,可别想着再把它们赶回去哦。这就叫复水难收啊。10、大概四分钟后,开锅撒入鲜极精少许。再美好的东西,过度了都不好。11、然后拔电源,为了节约用电嘛,哈哈12、将盖子盖上焖一下。13、中途可以去看几眼法条,就要享受美食了。14、开始吃饭喽,红的虾,绿的菜,好看。鲜美的虾,营养的青菜,美味。