豌豆鸡蛋饼的做法,豌豆鸡蛋饼怎么做好吃,豌豆 ?
1.准备食材
2.面粉中加入适量盐拌匀
3.豌豆加入盐开水中煮熟后捞起
4.先把鸡蛋磕入面粉里拌匀
5.再把南瓜小米汁倒入拌匀之后再加入豌豆和葱花按顺时针方向搅拌均匀
6.热锅加入油,把锅旋转一下让锅边能均匀沾上油
7.加入面糊旋转成均匀的薄饼状
8.底面微黄时候翻面煎至两面熟透即可
9.上桌
可以用豌豆粉和鸡蛋做煎饼吗 ?
做过,很好吃
豌豆炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 工艺:炒豌豆炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,豌豆25克,火腿50克
调料:牛奶25克,猪油(炼制)25克,盐1克
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1. 将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐调匀;
2. 火腿切丁;3. 煎盘上火注入熟猪油烧热;
4. 将豌豆入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时铲入盘内撒上火腿丁即可。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋炒豌豆的做法,鸡蛋炒豌豆怎么做好吃,鸡蛋 ?
原料
鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒
调料
香葱、盐、胡椒粉
制法
1. 将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀;
2. 培根、胡萝卜切丁;香葱、红辣椒切末
3. 煎盘上火注入油烧热;
4. 将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。
5、装盘切角。
鸡蛋灌饼的酱的自制方法… ?
鸡蛋灌饼的酱——甜面酱
主料:面粉 (2勺)
辅料:水 (6勺), 色拉油 (1勺)
厨具:不粘锅、平底锅
1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅(最好平底锅,受热均匀)。
2、两勺面粉,六勺水。面粉与水的比例1:3。加入40克“十三香”调味料(实际用量可视口味适当调整),用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀,注意不要结块。
3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色,再加入1勺白砂糖(实际用量可依口味自行调整),半勺盐,继续煮2分钟,继续烧到似开非开的时候关掉火。
4、可放入适量味精、鸡精搅匀。5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀(防止甜面酱放入瓶后结块)。即可冷却后入瓶封装。
怎样做卷饼才好吃 ?
1蔬菜煎饼
·配 料:韭菜100克,虾皮适量,盐、味精各适量,料酒少许,胡椒粉少许。
·特 色:煎饼本是山东的风味,现在在很多城市的街头巷尾都可以买到。传统山东煎饼的吃法是卷大葱,现在可以把里面的内容发挥得很丰富,这次用的是韭菜虾皮,煎饼坚韧的口感成为独特
·操 作:
1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。
2、把调好的馅料包入煎饼中。
3、煎锅内热油,把煎饼的双面煎成金黄色,即可。
2鸡蛋春饼
·配 料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、青椒、火腿、辣瓣酱。
·操 作:
1.将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状,取一部分倒入平底锅中煎成饼状(像摊煎饼一样)。
2.胡萝卜、青椒洗净切丝,火腿切丝。
3.拿起一张面饼,先抹上一层辣瓣酱,再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可。
3花生酱葱花饼
主料:普通面粉220g
辅料:花生酱适量
调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末
教您花生酱葱花饼怎么做,如何做花生酱葱花饼才好吃
做法:
1、材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟
2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟
3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼
4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!
4韩式杂菜煎饼
主料:土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉
1、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工,是用机器切的。
2、青菜打碎放进去,也可以切碎,机器既然拿出来了,索性偷个懒,用机子打碎的。
3、加面粉和盐,搅啊搅,直到调成这样的面糊糊。
4、平底的不沾锅用中火烧热,加一点点油,盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。
5、开吃!蘸点儿辣椒酱,真好吃!而且自我感觉很有营养啊,也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法。
5海鲜蔬菜饼
主料:新鲜的韭菜适量(其他你喜欢的绿色蔬菜皆可),鸡蛋1个,中筋面粉适量(半饭勺左右),葱蒜苗各半根,虾米若干,精盐,鸡粉适量。
海鲜蔬菜饼的特色:
松软可口
教您海鲜蔬菜饼怎么做,如何做海鲜蔬菜饼才好吃
制作过程:
1、将韭菜切成3公分左右的段,葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿。
2、将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
3、煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若
6鸡蛋饼
主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
鸡蛋饼的特色:
每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。
翻面后可以盖锅,不......余下全文>>
豌豆面放上鸡蛋能不能炸得松脆 ?
放鸡蛋的话会软,不脆
豌豆可以炒鸡蛋吗? ?
教您豌豆炒鸡蛋怎么做,如何做豌豆炒鸡蛋才好吃
1. 将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐调匀;
2. 火腿切丁;
3. 煎盘上火注入熟猪油烧热;
4. 将豌豆入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时铲入盘内撒上火腿丁即可。