电饼铛做玉米烙的做法 ?
食材食谱热量:137.5(大卡)
主料嫩玉米 300克
方法/步骤
准备好原材料
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
玉米粒入锅煮熟
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
煮熟的玉米粒里加入鸡蛋
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
加入少许盐,搅拌均匀
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
加入适量淀粉搅拌均匀
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
电饼铛刷上一层油
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
倒入调好的玉米粒,铺平
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
煎熟后切块,撒上熟芝麻
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
【电饼铛美味食谱】鸡蛋玉米烙
END
注意事项
一、玉米粒很容易熟,煮开几分钟就可以了;
二、玉米本身带有甜味,盐一定要少加;
三、淀粉不要加太多,一定要搅拌均匀。
玉米烙怎么做?为什么我做的总是不脆而且很散 ?
玉米烙 原料:甜玉米粒、生粉、糖 步骤 1。将玉米粒沥干水,于生粉混合均匀。生粉可以多放一些。 2。将混好的玉米倒入空锅,中火热锅,同时用手将玉米粒分布均匀。 3。在另一个锅内热油,然后将滚油倒入锅内炸。女生请注意飞溅起来的油,最好站远点。 4。差不多看到生粉成金黄色,沥干油,乘余温往玉米烙上撒糖,也可以加奶酪或者是蜂蜜。比较油,出锅之后最好先垫在吸油的纸上。 --------------------------------------------------------------------此菜原料易得,制作过程不是很复杂,但因为次次都要冲下锅,热下油,所以需要两个锅同时上。比较占地方。特点:脆脆甜甜,是饭后甜品的上佳选择。热量蛮高。 主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。 副料:糖或者椒盐 做法: 1.生粉大约30克左右。 2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 3.用生粉拌匀。 4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘. (建议淋上一些奶酪味道更香)
速求解!!!玉米烙可以用电饼铛做吗?超急!!! 10分?
抹油不用翻
用电饼当能做玉米烙吗 ?
老好了。玉米面需要发酵,面稀一点,多放点油,烙出来黄洋洋的,好吃。
如何做玉米贴饼子的做法(电饼铛食 ?
材料:玉米面200克,小米面50克,自发粉50克,黄豆面50克(以上材料的分量都是估摸的,用不着那么精确,比例差不多少就行了哈),牛奶250克,葡萄干一小把,去核红枣15个
做法:1. 葡萄干、红枣用温水泡十几分钟,红枣用手掰碎。
2. 将所有材料混合,用牛奶、温水搅拌均匀,合成面团,饧发半小时左右。
3. 电饼铛预热后,底盘刷少许油,用手揪一小块面团,搓圆后按扁成圆形的饼子,放入电饼铛内,饼上再刷少许油,扣合上盖。
4. 约3-4分钟后,开盖取出食用即可。
电饼铛烙玉米饼的温度怎样控制 ?
选两面加热,看见锅冒热气就好了,两面金黄就可以了