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糖醋基围虾 糖醋基围虾的做法

的做法,糖醋基围虾怎么做好吃,糖醋基围虾的家常做法 ?

主料
基围虾
350g

辅料

适量

适量
葱花
适量
蒜米
适量
姜片
适量

适量

适量

步骤
1.鲜活基围虾洗净,摘去头

2.在背上开一刀,拉去虾线,这样还好入味

3.剪去脚,因为这东西爱藏污纳垢,又不太好洗

4.剪去尾巴,尾巴也不干净,所以也把剪了

5.加料酒和姜片腌制十分钟

6.油热,下葱花和蒜米煸香

7.倒入虾翻炒

8.加盐

9.加糖醋和酱油兑成的汁

10.收干汤汁即可
小贴士
1.虾入锅要大火爆炒,时间要短,别让虾肉老了
2.糖醋汁最好事先兑好,一样一样倒会增加虾在锅内的时间。

糖醋虾详细详细再详细的做法 ?

最家常的做法:先放油,小火,加入白糖熬化,大火放入虾煸炒,依次加入料酒姜蒜盐翻炒,再加少许糖,继续炒大概2分钟,然后加醋可比平稜炒菜放多一点,加点鸡精就可出锅了。此做法不用放酱油,烧出来的好看好吃,这个方法还适合做鱼。

糖醋虾的制作步骤 ?

1、将虾剪去须、脚、头尖,洗净沥干水分,用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟。
2、锅中放入色拉油(此时油量稍多一些),花椒、姜片爆香将原料沥出。
3、鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起;炸好的虾捞出备用;锅中留底油(此时油量不要太多),重新加入姜片、葱段、蒜片爆香。
4、加入糖、醋,同时加入水淀粉调成糖醋汁。将炸好的虾入锅,颠翻几下,出锅装盘即成。

小贴士:
1、炸虾时要旺火速成,可使虾壳脆肉嫩;
2、虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。与葡萄、石榴、柿子等同食,会降低蛋白质的营养价值,刺激肠胃,所以海鲜与这些水果同吃最好间隔1-2小时。

糖醋虾怎么做才能好吃 ?

主料

大虾

辅料

番茄酱4汤匙 白糖3.5汤匙 白醋2汤匙 水淀粉
糖醋虾的做法步骤
1. 把鲜虾洗净,去虾线虾须,下锅炸熟
2. 锅里放少许油,葱姜蒜暴香,加入番茄酱至出油,加入调好的料汁,迅速搅拌
3. 倒入炸好的大虾,迅速翻炒出锅

糖醋螺丝虾怎么做好吃 ?

糖醋虾详细的做法
主料虾500克调料色拉油:3勺,食盐:1勺,醋:1勺,葱:一小把,姜:适量,蒜:适量,花椒:10颗,料酒:2勺,胡椒粉:适量,白糖:2勺。步骤:1.将虾剪去须、脚、头尖,洗净沥干水分,用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟。2.锅中放入色拉油(此时油量稍多一些),花椒、姜片爆香将原料沥出。3.将鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起。4.炸好的虾捞出备用。5.锅中留底油(此时油量不要太多),重新加入姜片、葱段、蒜片爆香。6.加入糖、醋,同时加入水淀粉调成糖醋汁。
7.将炸好的虾入锅,颠翻几下,出锅装盘即成。

吃糖醋虾有啥有什么营养成分 ?

糖醋虾的汁怎么调啊 ?

等虾炒熟时候放汁,一碗底醋两大勺糖,比例1:1放得多味道浓,番茄酱根据个人喜好也可以放点,虾头炒的时候按一下出的红油就靠它了

糖醋虾怎么做? ?

最家常的做法:先放油,小火,加入白糖熬化,大火放入虾煸炒,依次加入料酒姜蒜盐翻炒,再加少许糖,继续炒大概2分钟,然后加醋可比平时炒菜放多一点,加点鸡精就可出锅了。此做法不用放酱油,烧出来的好看好吃,这个方法还适合做鱼。

辣味糖醋虾的做法,辣味糖醋虾怎么做好吃,辣味 ?

1.准备好白虾

2.剪去虾芒,挑去沙线,洗净

3.准备好葱,姜,蒜,辣椒酱

4.锅里油热,放入白虾煸炒

5.当虾稍微有些转色,放入姜,蒜,煸炒一下

6.加入辣椒酱

7.加料酒,糖

8.加鲜抽煸1分钟

9.加醋煸1分钟
10.撒些葱花即可

糖醋大虾的做法 ?

1.锅热倒油,油不要太多,油热以后放入洗净的大虾;2.虾的颜色基本变红的时候,放入极少量的食盐,然后放入一大勺白糖,根据虾的多少和大小,酌情放糖。然后大手笔倒醋,醋要盖满锅底,千万不要谨小慎微地不敢倒醋。3.尝尝醋和糖的比例,调整至酸甜适口。4.放入葱末和姜末,翻炒出锅。

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