提子饼干的做法,提子饼干怎么做好吃,提子饼干 ?
提子饼干的做法
1.
低筋面粉115克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,提子干35克。
2.
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
3.
加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
4.
倒入低筋面粉。
5.
倒入提子干。如果提子干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。
6.
搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。
7.
冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
8.
瓣开看看,还是蛮酥的,甜味也刚刚好。
提子奶酥饼干的做法,提子奶酥饼干怎么做好吃 ?
椰蓉提子奶酥的做法
软化好的黄油加白砂糖打发至蓬松发白。
打发好的黄油加入常温的鸡蛋,加完一个打至完全吸收再加第二个。
加入盐,椰蓉和面粉还有奶粉拌匀!
最后加入提子干
整形完毕放入冰箱冷藏或冷冻!也可以省略冷冻,然后用手搓成球再按扁~
烤箱180度中层烤15分钟到上色就可以辣!要是想要好看可以刷蛋液呀
赛百味提子曲奇做法 ?
赛百味的曲奇饼干是厂家特供的饼干,然后经过SUBWAY美国特供的烤箱烘烤的,自己是很难调出那种味道的。
曲奇饼干制作配方:糖粉25斤、黄油30斤、鸡蛋2-5斤、面欣酥2斤、低筋面粉50斤、淀粉10斤、奶香粉30克等。工艺:将黄油放入烤箱溶化至软,加入糖粉打搅膨松乳白(约10分钟),加入鸡蛋打搅均匀。淀粉、奶香粉、面欣酥与面粉干拌均匀,加入打搅好的糖油蛋混合液,搅拌均匀即可(约3-5分钟)。用裱花嘴挤入烤盘模具,送入烤箱,温度180度,烤12分钟,烤至金黄色。
如何才能做出既漂亮又好吃的曲奇 ?
奶油曲奇-简单制作 奶油80g 酥油40g 糖粉40g 白糖也行,一点一点加,烤15—20分钟至金黄色, 我是180度10分钟左右,糖粉,用擀面杖将面团辗成四分之一寸厚,不放的也做过没事 盐2g 或少许或不放 牛奶16g(一大勺) 奶粉15g 我没放没事 (注意, 千万不能划圈的方式 5 放挤花器或裱花袋等、盐继续搅拌直到融合 3 分次加蛋液, 6 烤箱预热190度C,蛋黄等一同放入盘中: 1 黄油室温软化分次加入白糖打至发白 2 鸡蛋打散备用 3 柠檬汁和柠檬皮加入打好的黄油中,千万注意看紧点儿,15分钟后放进冰箱,小苏打过筛混合 5 1/,放上曲奇以 375oF/, 慢慢搓成软团, 放入雪拒雪至硬身,香精,将面粉筛过后与牛油,使之融为一体 4 面粉过筛,烤10分钟左右, 盐及一半配料碎。 (2) 将面团表面再滚上另一半配料碎,1/,边加边搅拌: (1) 牛油与糖打匀至呈忌廉状,待凉即可供食 柠檬奶油曲奇饼干 Lemon Butter Cookie 60G黄油 110G面粉 60G白糖 1/,将面糊舀在烤盘上,烤12分钟,把咸蛋蒸熟, 饼干周围发黄即可 7 放架上凉冷 蛋黄酥曲奇的制作(用烤箱)材料,颜色变浅 2 逐渐加糖粉;3的面粉混合粉加入打好的黄油中,用饼模盖成自己喜欢的形状 4,盘上直接造型,用保鲜纸包好:1 奶油酥油室内软化后打发、牛奶。。 (3) 再取出切成曲奇块大小,再冷冻15分钟 3, 用刮刀混合好再加入剩下部分 6 烤箱预热至175度,加入牛奶朱古力提子曲奇饼干 材料:咸蛋黄4只 面粉350克 牛油50克 糖粉100克 制作方法;2个鸡蛋 15G柠檬汁 少量切碎柠檬皮 1G泡打粉 1G小苏打 做法,用橡皮刀切入的方式拌匀, 即成干香松脆的曲奇饼,泡打粉,焗盘铺上牛油纸,搓成长筒形面粗团,一点一点加,将饼放入140度的烤箱中,糖油多爱上色,我有时全用白糖 低粉145g 全蛋35g 我放多半个: 1 杯牛油 ,体积稍变大,取其蛋黄压成糊状 2? 茶匙盐 5/,预热焗炉,再加入面粉(筛匀),果仁碎及提子乾各适量 做法:1,这个要自己调整;2 杯面粉 3 汤匙牛奶 香精数滴 朱古力碎;180oC 焗十--十二分钟至金黄色
求在家里自己做饼干的几个简单的方法拜托了各位 谢谢 ?
教你做饼干~~~ 原料准备 鸡蛋2个, 黄油125g(我用的是光明的), 糖160g, 低粉215g, 尤力克(柠檬)半个或香草粉2g. 将黄油软化(用热水隔着碗捂一下,但不要融化),加入糖搅拌均匀(我看的方子说要打发,但打不动,我就是用搅拌的) 两个鸡蛋加柠檬汁打散加入到黄油中拌匀 将筛过的低粉加入,并搅拌均匀,放到裱花袋就可以了, (没有裱花袋和花嘴的话用勺子随便弄个图案也可以的) 第一炉要开烤啦~~~~ 第一炉出炉啦~~~~ 第二炉~~~ 对了,忘记说温度了,第一炉我用175度15分钟,好象颜色不是很好 第二炉用了185度15分钟,又好象有点黑,大家自己看着办吧~~~都是要预热的 www.woobbs.com/...=86634 有图解的 饼干熊的体检报告: 1 剪好的饼干熊纸模; 2 饼干熊的皮肤呢,请用厚呢或不织布; 3 深色绣线; 4 定位针一只,缝衣针一只; 5 剪刀; 6 饼干熊头顶的系绳一根; 7 让饼干熊胖起来的填棉一大团。 材料:黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克(1.5大匙) 先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。 1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌; 2.一个鸡蛋,打散后加入; 3.加入泡过的薰衣草; 4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。 烤箱预热175度。 面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。 注意,最好不要弄得太薄了。 175度,大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。 建议中途拿出来,换个方向继续再烤,这样可以受热均匀些。 mybeibei.bbkd.com/shownews.asp?NewsID=11784 也有图解哦 薄荷饼干 原料:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量; 做法:1、溶化黄油; 2、薄荷叶打碎; 3、所有粉料过筛; 4、混合全部材料,成为光滑的面团; 5、擀成片,用梳子扎上小洞; 6、用刀切开,放入烤箱中火20分钟左右。 配上一杯红茶,细细品味薄荷在口中的清香,还有什么比这更美的呢? lady.sg.com.cn/...=19920 有原料图解 芝麻苏打饼干 ......余下全文>>
烤箱烤饼干做法、还有需要什么工具材料 ?
原料准备
鸡蛋2个,
黄油125g(我用的是光明的),
糖160g,
低粉215g,
尤力克(柠檬)半个或香草粉2g.
将黄油软化(用热水隔着碗捂一下,但不要融化),加入糖搅拌均匀(我看的方子说要打发,但打不动,我就是用搅拌的)
两个鸡蛋加柠檬汁打散加入到黄油中拌匀
将筛过的低粉加入,并搅拌均匀,放到裱花袋就可以了,
(没有裱花袋和花嘴的话用勺子随便弄个图案也可以的)
第一炉要开烤啦~~~~
第一炉出炉啦~~~~
第二炉~~~
对了,忘记说温度了,第一炉我用175度15分钟,好象颜色不攻很好
第二炉用了185度15分钟,又好象有点黑,大家自己看着办吧~~~都是要预热的
www.woobbs.com/...=86634 有图解的
饼干熊的体检报妫?
1 剪好的饼干熊纸模;
2 饼干熊的皮肤呢,请用厚呢或不织布;
3 深色绣线;
4 定位针一只,缝衣针一只;
5 剪刀;
6 饼干熊头顶的系绳一根;
7 让饼干熊胖起来的填棉一大团。
材料:黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克(1.5大匙)
先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。
1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌;
2.一个鸡蛋,打散后加入;
3.加入泡过的薰衣草;
4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。
将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度。 面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。 注意,最好不要弄得太薄了。 175度,大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。
建议中途拿出来,换个方向继续再烤,这样可以受热均匀些。
mybeibei.bbkd.com/shownews.asp?NewsID=11784 也有图解哦
薄荷饼干
原料:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量;
做法:1、溶化黄油;
2、薄荷叶打碎;
3、所有粉料过筛;
4、混合全部材料,成为光滑的面团;
5、擀成片,用梳子扎上小洞;
6、用刀切开,放入烤箱中火20分钟左右。
配上一杯红茶,细细品味薄荷在口中的清香,还有什么比这更美的呢?
lady.sg.com.cn/...=19920 有原料图解
芝麻苏打饼干
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