新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

咸菜怎么拌好吃 咸菜疙瘩怎么拌好吃

芥菜丝咸菜怎么拌好吃? ?

主料

腌芥菜1块
辅料
生抽
1茶勺

5瓣
香油
1茶勺

1茶勺
白糖
1茶勺
味素
1茶勺
芝麻
少许
凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法
1.
芥菜疙瘩咸菜洗净,洗净上面的白醭,因为屋子里热,腌制的咸菜水中有白醭

2.
先切成薄片

3.
再切成细丝,尽量切细些

4.
蒜切碎

5.
把芥菜丝放在碗中,放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌,芥菜丝咸菜就拌好了,绝对的脆呀,姑娘不吃辣,如果再放上辣椒油,那才真叫爽脆呀

6.
一次吃不了,放入密封盒中,放冰箱里保存,吃的时候拿出

咸菜怎么拌好吃 ?

加入一级初炸橄榄油,加入,加少量酱油,连芝麻一起加入一,点点香油,自己炸点辣椒油。
二。
四,自己炸点芝麻油。

咸菜都是怎么拌的 ?

北方人腌制的咸菜都是非常咸的。如果你想把它做成一道可口的清淡的小菜,可以先把咸菜切如火柴棒粗细的丝,用凉白开淘几次去除过多的咸味,然后加醋.香油.鸡精.盐等。也可以加少量的白糖。如果喜欢吃辣的话还可以在锅里事先放点油,油热了以后用干辣椒烹一下,把烹好的辣椒油浇在咸菜丝上。配料嘛可以加上葱丝.青椒丝.青蒜丝或香菜。这样一道爽口的小菜就诞生了,特别适合配清汤面(甜面)一起下饭吃,很利口的哟!不信,试试做?

调拌咸菜怎么做好吃,调拌咸菜的家常做法 ?

拌咸菜的做法
1.
黄瓜洗净切丝

2.
洋葱洗净切丝

3.
胡萝卜去皮洗净切丝

4.
咸菜头洗净切丝泡水,泡到自己需要的咸度

5.
所以材料放入盆中,加入酱油

6.
加入醋

7.
加入蚝油

8.
加入香油拌匀即可

腌好的咸菜怎么拌好吃 ?

味精适量
做法
1,切成丝.炒熟后。
小诀窍
炒时可加入少量的花椒面,用冷水泡几个小时。
3,即可,炒熟后.把买来的芋根洗净材料
芋根一个(咸菜的一种),加入沥干水份后的芋根丝和葱丝翻炒,也可以不加,尝尝咸淡,考虑是否还要加盐,油,葱,因为它本身就有咸味儿了,去除一下苦味。
2.锅里油烧热,加少量味精

腌好的咸菜怎么拌才好吃呢?关于咸菜怎么腌好吃 ?

食材明细
八宝菜适量
黄瓜适量
醋适量
香油适量
鸡精适量
盐适量
蒜末适量
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度拌咸菜的做法步骤

1
材料有黄瓜2根,剩咸菜半碗。

2
将黄瓜切成丁儿。

3
半头大蒜切成末儿。

4
把剩咸菜和黄瓜丁放一起,加入蒜末。

5
再放入盐、香油、醋、鸡精搅拌均匀。

咸菜怎么调比较好吃 ?

最后再加入咸菜,咸菜要多放油。加入葱姜蒜炒香,然后切碎,这样会比较香),再加上肉末炒(肥的和瘦的混合的肉末咸菜要放水里泡四五个小时,放锅里炒干盛起来,恩。然后加入油,和辣子(个人喜好也可以不要)

咸菜的做法大全,咸菜怎么做好吃 ?

主料
黄瓜
2500g
尖椒
500g
辅料

适量

250g
生姜
80g
酱油
1250g
大蒜
100g

175g
白酒
175g
味精
50g
花生油
100g

步骤

1.准备材料

2.尖椒切段 姜切片

3.黄瓜洗好撒盐

4.放姜

5.放蒜

6.放尖椒

7.放糖

8.倒酱油

9.花生油烧热放凉

10.加入菜里

11.腌两三天既可

谁知道咸菜疙瘩怎么拌好吃? ?

咸菜疙瘩切丝用水泡一会捞出控干水分(用手轻挤)入盘,洒上辣椒粉用热花椒油泼一下,加入葱花、生抽、食醋、香油拌匀即可。

腌好的老咸菜该怎么拌才好吃呢? ?



看到你补充了~那就在回答吧~~呵呵~~

你说拌的吃!先泡上4到5个小时~洗干净~

因为你是老咸菜~~所以~~炒的吃会比较老~~

建议你这样~~

买一斤五花肉~~切成丁状~~再和切好的咸菜~(自己想怎么切就怎么切)

放入一个容器内(放好盐~和酱油~~拌一下)~~放到锅子里蒸~~时间可以自己定~因为不知道你的咸菜

有多老~~大概40多分钟的样子~~自己试一下~~肉和咸菜烂了就可以了~~

这样作的咸菜由于吸了大量五花肉的油~所以显的很嫩~~而五花肉又吸收

了咸菜的香~~所以就显得更香了~~

我妈经常做这道菜~~好好吃~~~

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