芥菜丝咸菜怎么拌好吃? ?
主料
腌芥菜1块
辅料
生抽
1茶勺
蒜
5瓣
香油
1茶勺
醋
1茶勺
白糖
1茶勺
味素
1茶勺
芝麻
少许
凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法
1.
芥菜疙瘩咸菜洗净,洗净上面的白醭,因为屋子里热,腌制的咸菜水中有白醭
2.
先切成薄片
3.
再切成细丝,尽量切细些
4.
蒜切碎
5.
把芥菜丝放在碗中,放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌,芥菜丝咸菜就拌好了,绝对的脆呀,姑娘不吃辣,如果再放上辣椒油,那才真叫爽脆呀
6.
一次吃不了,放入密封盒中,放冰箱里保存,吃的时候拿出
咸菜怎么拌好吃 ?
加入一级初炸橄榄油,加入,加少量酱油,连芝麻一起加入一,点点香油,自己炸点辣椒油。
二。
四,自己炸点芝麻油。
三
咸菜都是怎么拌的 ?
北方人腌制的咸菜都是非常咸的。如果你想把它做成一道可口的清淡的小菜,可以先把咸菜切如火柴棒粗细的丝,用凉白开淘几次去除过多的咸味,然后加醋.香油.鸡精.盐等。也可以加少量的白糖。如果喜欢吃辣的话还可以在锅里事先放点油,油热了以后用干辣椒烹一下,把烹好的辣椒油浇在咸菜丝上。配料嘛可以加上葱丝.青椒丝.青蒜丝或香菜。这样一道爽口的小菜就诞生了,特别适合配清汤面(甜面)一起下饭吃,很利口的哟!不信,试试做?
调拌咸菜怎么做好吃,调拌咸菜的家常做法 ?
拌咸菜的做法
1.
黄瓜洗净切丝
2.
洋葱洗净切丝
3.
胡萝卜去皮洗净切丝
4.
咸菜头洗净切丝泡水,泡到自己需要的咸度
5.
所以材料放入盆中,加入酱油
6.
加入醋
7.
加入蚝油
8.
加入香油拌匀即可
腌好的咸菜怎么拌好吃 ?
味精适量
做法
1,切成丝.炒熟后。
小诀窍
炒时可加入少量的花椒面,用冷水泡几个小时。
3,即可,炒熟后.把买来的芋根洗净材料
芋根一个(咸菜的一种),加入沥干水份后的芋根丝和葱丝翻炒,也可以不加,尝尝咸淡,考虑是否还要加盐,油,葱,因为它本身就有咸味儿了,去除一下苦味。
2.锅里油烧热,加少量味精
腌好的咸菜怎么拌才好吃呢?关于咸菜怎么腌好吃 ?
食材明细
八宝菜适量
黄瓜适量
醋适量
香油适量
鸡精适量
盐适量
蒜末适量
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度拌咸菜的做法步骤
1
材料有黄瓜2根,剩咸菜半碗。
2
将黄瓜切成丁儿。
3
半头大蒜切成末儿。
4
把剩咸菜和黄瓜丁放一起,加入蒜末。
5
再放入盐、香油、醋、鸡精搅拌均匀。
咸菜怎么调比较好吃 ?
最后再加入咸菜,咸菜要多放油。加入葱姜蒜炒香,然后切碎,这样会比较香),再加上肉末炒(肥的和瘦的混合的肉末咸菜要放水里泡四五个小时,放锅里炒干盛起来,恩。然后加入油,和辣子(个人喜好也可以不要)
咸菜的做法大全,咸菜怎么做好吃 ?
主料
黄瓜
2500g
尖椒
500g
辅料
油
适量
盐
250g
生姜
80g
酱油
1250g
大蒜
100g
糖
175g
白酒
175g
味精
50g
花生油
100g
步骤
1.准备材料
2.尖椒切段 姜切片
3.黄瓜洗好撒盐
4.放姜
5.放蒜
6.放尖椒
7.放糖
8.倒酱油
9.花生油烧热放凉
10.加入菜里
11.腌两三天既可
谁知道咸菜疙瘩怎么拌好吃? ?
咸菜疙瘩切丝用水泡一会捞出控干水分(用手轻挤)入盘,洒上辣椒粉用热花椒油泼一下,加入葱花、生抽、食醋、香油拌匀即可。
腌好的老咸菜该怎么拌才好吃呢? ?
!
看到你补充了~那就在回答吧~~呵呵~~
你说拌的吃!先泡上4到5个小时~洗干净~
因为你是老咸菜~~所以~~炒的吃会比较老~~
建议你这样~~
买一斤五花肉~~切成丁状~~再和切好的咸菜~(自己想怎么切就怎么切)
放入一个容器内(放好盐~和酱油~~拌一下)~~放到锅子里蒸~~时间可以自己定~因为不知道你的咸菜
有多老~~大概40多分钟的样子~~自己试一下~~肉和咸菜烂了就可以了~~
这样作的咸菜由于吸了大量五花肉的油~所以显的很嫩~~而五花肉又吸收
了咸菜的香~~所以就显得更香了~~
我妈经常做这道菜~~好好吃~~~