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木瓜生鱼汤 排骨的做法大全

木瓜生鱼汤的做法一 ?

1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。

经期来可以喝木瓜生鱼汤吗? ?

可以。

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木瓜鱼汤的做法,木瓜鱼汤怎么做好吃,木瓜鱼汤 ?

1.把鲫鱼处理干净。

2.加入姜片和料酒腌制10分钟。

3.青木瓜去皮。

4.把青木瓜去籽切块。

5.起油锅把鲫鱼下锅半煎半炸至表面变黄。

6.把鲫鱼移入汤锅并加入适量开水。

7.接着加入木瓜大火烧开后转中小火煲。

8.煲至锅中的汤水呈奶白色。
9.加入适量胡椒粉。

10.接着加入适量盐和芝麻油搅匀调味即可。

生鱼汤怎么煲才好喝?知道的友友请花点时间详细说说…先谢过了… ?

生鱼汤,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节,具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。
一、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
1、原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
2、做法:
(1)赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄
(2)猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
(3)武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。
(4)功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
二、木瓜生鱼汤
1、木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。
2、材料:木瓜、生鱼、红枣
3、做法:
(1)木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。
(2)烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。
三、北芪生鱼汤
1、主 料:北芪20克,生鱼450克(1条或2条),红枣3粒去核。
2、做 法
(1)北芪、红枣洗一洗。
(2)生鱼宰后洗净,抹干水。
(3)烧热平底镬或中式镬,下油1汤匙搪匀镬,放下生鱼,用慢火煎至微黄色,盛起。
(4)水5杯或适量放入锅内煮滚,放入生鱼、北芪、红枣煮滚,慢火煮3小时,下盐调味。
(5)特 点:北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美,可加入瘦肉同煲。
四、苹果生鱼汤
1、材料:苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片, 盐少许。
2、制法
(1)生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。
(2)用姜落油锅煎至鱼身成微黄色。
(3)苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状。
(4)生姜去皮切片,红枣去核.瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。
(5)然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。
(6)功效:预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。

如何煲生鱼汤 ?

生鱼汤
  主 料: 生鱼300克,大蒜30克,赤小豆120克。
  做 法: 水煮至烂熟,喝汤食鱼肉。
  药用价值: 主要治疗肝硬化水湿内阻型:腹胀如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、恶心呕吐、小便短少,舌淡红,苔白,脉弦细。

  节瓜红豆生鱼汤
  材料:节瓜1000克勤克,红豆,花生各50克,红枣6个,江珧柱75克,生姜2到3片。
  烹制方法:节瓜切块;红枣去核与红豆,花生,江珧柱放在一起稍浸泡;生鱼宰净。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(加清水量自定,主要看喝汤人数多少)。先武火煲沸后改文火煲约两个半小时。再调入适量的食盐和生油即可。

  木瓜栗米花生生鱼汤
  材料:木瓜约750克,粟米连衣,须2个,花生米100克,生鱼一条约500克。猪踭肉300克,红枣5枚,生姜3片。
  烹制方法:木瓜削皮去瓤,洗净,切为角块状,粟米切为短段,花生洗净稍浸泡;生鱼宰净下油锅慢火煎至两边微黄。猪踭肉洗净不用切片,整块放进瓦煲内加入清水,武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量食盐和生油即可。
  备注:由于人们在夏季常饮冷品,多有脾胃功能减弱的现象。加上秋冬季节燥热和烦闷常让人困扰,养生汤品宜清润鲜美,具有润燥,健脾,补肾的功效。以上的两种生鱼汤正有此作用。

  粉葛生鱼汤:
  粉葛(用葛根制成的粉皮)250克,洗净切块,生鱼(乌鱼)1条、加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味,食鱼饮汤。
  每日或隔日1次。具有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服食。

  冬瓜赤小豆煲生鱼汤
  原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
  做法:
  1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄
  2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
  3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。
  功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

  木瓜生鱼汤
  木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。
  材料:木瓜、生鱼、红枣
  做法:
  1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。
  2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。

  北芪生鱼汤
  主 料:北芪20克,生鱼450克(1条或2条),红枣3粒去核。
  做 法
  1、北芪、红枣洗一洗。
  2、生鱼宰后洗净,抹干水。
  3、烧热平底镬或中式镬,下油1汤匙搪匀镬,放下生鱼,用慢火煎至微黄色,盛起。
  4、水5杯或适量放入锅内煮滚,放入生鱼、北芪、红枣煮滚,慢火煮3小时,下盐调味。 特 点:北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美,可加入瘦肉同煲。

  苹果生鱼汤
  材料:苹果3只,生鱼1条,红枣10枚,生姜2片, 盐少许。
  制法 生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去......余下全文>>

生鱼木瓜当归汤功效. ?

木瓜,又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用;红枣有补血、养心安神的作用;生姜有温胃、散寒的作用;生鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。所以,“木瓜煲生鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
木瓜煲生鱼汤功效:
清润鲜美,具有润燥,健脾补肾,催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

木瓜生鱼可以一齐煲吗 ?

木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。

食材
  主料
  生鱼1条
  木瓜250g
  枸杞适量
  配料
  油适量
  盐适量
  耗时
  制作时间半小时-1小时
做法
  生鱼切成一节一节,木瓜切块,枸杞少许、姜一块;
  煎锅少许油烧热,摆下生鱼翻煎;
  汤锅煮沸水,倒下煎好的生鱼和姜;
  煮到水开后,去掉汤表面上的浮沫,慢火煮20分钟;
  倒下木瓜一起煮半小时;
  关火前,撒入枸杞,下盐调味即可;
注意事项
  枸杞不能久煮,久煮会把汤变酸,所以一般都是出锅前撒入为最佳。

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