万丰美食菜谱大全非常简单的手煮焦糖奶茶怎么做 ？
用料
一包奶 普通的一包奶啊就是
少许茶叶 普通的茶叶，看自己口味了，喜欢红就红喜欢绿就绿
弄碎的大块冰糖 不用太多，不然太甜
过滤网
搪瓷锅
非常简单的手煮焦糖奶茶的做法
大块冰糖弄碎，倒入搪瓷锅，小火煮焦糖（一定不要糊了，影响口感而且不好刷锅）
筷子试探一下，焦糖融化差不多了，倒奶，温柔点别溅得到处都是。。倒奶的时候焦糖会呼啦啦起块，不用害怕(ง •̀_•́)ง因为煮会儿就滑开辣
放准备好的少许茶叶，（也可以茉莉花啊玫瑰花啊。）拿勺子碾一下奶中的茶叶，会出茶香(ฅ>ω<*ฅ)不想茶味太重的就不用捻太久辣
差不多后，撇一下奶皮，从锅中倒入杯子的时候，拿过滤网在中间滤掉茶叶
可以喝辣(๑• . •๑)（想喝冰奶茶的话，把奶茶倒进冰格，冻成小块块后，再加入新煮的奶茶。不要直接往奶茶里加纯冰块喔，会影响口感哒~）
自制焦糖奶茶的做法，自制焦糖奶茶怎么做好吃 ？
用料
主料
细砂糖20克
红茶适量
纯牛奶适量
辅料
水少量
焦糖奶茶的做法
1.
红茶用热开水泡上待用，奶锅坐火上，小火烧热锅子，倒入细砂糖，让其平铺在锅底
2.
小火加热至糖溶化，继续加热同时转到锅子，让其受热均匀，不要用勺子搅拌
3.
待锅里的糖变成焦色，开始有焦香味道，倒入牛奶
4.
焦糖遇冷会凝固，不要去搅拌，继续加热就化掉了
5.
将事先泡好的红茶水连带茶叶一同倒入锅里，小火继续加热
6.
随着温度的升高，茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面，这时关火盖上锅盖焖一会，茶叶的味道会更浓郁
7.
5分钟后，开小火继续加热，待牛奶表面出现泡沫的状态，不要煮沸，关火
8.
过滤掉茶叶，就可以开喝了，冷热均可
烹饪技巧
1、这种方法制作焦糖奶茶，糖量不好掌握，糖多了太甜，糖少了会没有焦香的味道；
2、另外一种方法，可以事先熬制焦糖，每次熬制奶茶之前，先把焦糖酱放在容器里，随着热牛奶的冲入，焦糖的味道随即散发出来，甜度可自行调节。操作方法根据个人喜好确定。
法式焦糖布丁奶茶怎么做 ？
奶茶
材料
红茶粒适量，牛奶，水
做法1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。
2.根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。
小诀窍:
也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。
布丁
材料
鸡蛋，牛奶，糖
做法首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像川水蛋那样
蒸好后放冰箱
最后把布丁放到奶茶里就可以了
燕麦焦糖奶茶怎么做 ？
用料
燕麦片 两勺
白砂糖 4勺
红茶包 3个
鲜牛奶 2盒
燕麦焦糖奶茶的做法
小奶锅干燥后热起来，加入燕麦片，翻炒几下，变成金黄色倒出来备用
把白砂糖倒锅里加热至融化，要不停搅拌，以免局部太焦，焦糖融化后再热一会，直到变成金色，倒入鲜奶加热
牛奶加热后把茶包放进去，茶包泡出颜色就可以熄火了。最后把事先炒好的燕麦片撒杯子里就好啦
焦糖冻奶茶怎么做 ？
奶茶
材料
红茶粒适量，牛奶，水
做法1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。
2.根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。
小诀窍:
也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。
布丁
材料
鸡蛋，牛奶，糖
做法首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样
蒸好后放冰箱
最后把布丁放到奶茶里就可以了
怎么做微波炉版简易焦糖奶茶好吃 ？
主料
牛奶
200ml
白沙糖
适量
红茶包
1小包
步骤
1.材料开会:牛奶一盒,红茶包一个，白砂糖适量。
2.制作焦糖:白砂糖放饭碗里，加超过砂糖一点点的水，放微波炉高火微5分钟。
3.最后两分钟要时不时的打开看一下，以防糊了。（各家微波炉功率不同，时间只作为参考）
4.快速的倒入牛奶搅拌。（牛奶要提前放到大碗里）。底部还会有没有完全融化的焦糖，不用担心。
5.将牛奶继续放微波炉高火加热3分钟，牛奶起泡了端出来，迅速搅拌几下，防止小部分没有融化的焦糖。
6.放入茶叶包
7.盖上盖子焖三分钟
8.装杯。
锅煮焦糖伯爵奶茶怎么做 ？
步骤一：锅中倒入200毫升清水；步骤二：将锅中的清水煮沸；步骤三：煮沸后加入200毫升鲜奶；步骤四：在加入伯爵茶叶再加热；步骤五：似开未开时转小火再煮一分钟后熄火；步骤六：滤出茶渣；步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。 材料：伯爵茶包；奶精粉；果糖；冰块；适量水做法1.取一成品杯，装入适量冰块备用。2.将水煮沸，放入伯爵茶包泡开。3.在雪克杯中加入冰块至满杯。4.将做法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。5.再倒入做法2的伯爵茶至9分满。6.盖上盖子摇匀，倒入成品杯中即可。 知识一：市面上伯爵茶品种很多，应到正规茶行买正宗伯爵茶叶，这样才能冲泡出口感好的奶茶。知识二：煮伯爵茶的时间不宜过久。 伯爵奶茶茶味香浓，余味悠长，奶脂如丝般细滑，具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。
焦糖阿萨姆奶茶怎么做 ？
食材
主料
牛奶500g
阿萨姆红茶5g
辅料白沙糖10g
步骤
1.所需材料来张大合照先 哈
2.白糖放在无水分的小锅里
3.煮至焦糖色
4.加入牛奶煮至刚沸
5.加入红茶叶稍煮焗几分钟
6.茶叶出味了
7.用漏网过滤茶叶
8.倒入杯子 可以饮得喇，慢慢叹喇
焦糖酱的制作方法 ？
建议不要尝试 因为焦糖难度太高新手尝试失败率太高
方法：200g糖加水10ml用慢火推炒至全融继续熬制时见焦糖开始泛色时离火快推至焦糖色时速加入热水 （注意因糖温度很高加水时应及其小心以防溅伤）化开即成焦糖水 焦糖的要求：色泽金红 糖香浓郁 不应有苦味 不应太甜
焦糖怎么做 ？
焦糖的做法：
材料：白砂糖100g
1、在炉子上放锅，锅最好小一些，要家里锅低厚的，利于锅底中心受热均匀，不容易糊锅。
2、放入白砂糖，把准备好的白砂糖倒入锅中，要均匀分撒在锅底受热的部分。
3、倒入凉开水，把水倒入锅中顺着锅边倒入就好，不要把砂糖弄到锅边上，容易糊锅。
4、开火熬制，开小火慢慢熬，等糖的颜色起变化，便浓稠。
5、搅动，糖变的有些调后用勺子搅拌，直到糖变成红褐色就可以关火了，焦糖就熬好。
做焦糖虽说步骤少但是我个人觉得有些难度，但是多做几次就好了。