万丰美食菜谱大全洋葱饼的做法，洋葱饼怎么做好吃，洋葱饼的家常做法 ？
主料
洋葱
120g
鸡蛋
1个
糯米粉
60g
辅料
黄油
适量
盐
适量
味精
适量`
吉士粉
1大勺
生粉
2大勺
步骤
1.准备好食材
2.洋葱切碎
3.糯米粉和生粉混合，打入一个鸡蛋
4.搅匀成面糊
5.加入吉士粉
6.加入盐和味精
7.再加入洋葱
8.搅拌均匀
9.平底锅放入黄油
10.油热后倒入面糊摊平
11.小火慢慢煎
12.等表面凝固了，再翻另一面，没翻好，缺了
13.煎至两面金黄即了
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洋葱饼 的做法步骤
1. 1、将洋葱去两头，切成圆片。
2. 2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠。
3. 3、起油锅，放入洋葱饼，炸至呈金黄色，排在盘中，两边放些香菜点缀。
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原料简介
主料：西葫芦200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料：植物油30克,盐3克
制作方法
1. 西葫芦洗净削皮，切成细丝;
2. 西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出.
3. 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用;
4. 平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎;
5. 两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。
鸡蛋煎饼的制作要诀：
根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。
健康与保健
1. 西葫芦性平味甘，利水通便;
2. 鸡蛋滋阴润燥;
3. 西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有促进人体内胰岛素分泌的作用。
胡萝卜洋葱蛋饼的做法，胡萝卜洋葱蛋饼怎么做 ？
材料
洋葱0.5个，火腿肠0.5根，鸡蛋1个，面粉0..1斤，泡打粉适量，盐适量
做法
1.洋葱撒去外皮，洗净，再横面切丝，火腿肠切片。
2.面粉里放入鸡蛋，泡打粉，盐，慢慢加冷水调成面糊，再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。
3.饼铛里淋入少许的油，用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼，微黄时翻面再煎，待两面都呈黄色即成。
小诀窍
加入的苏打粉（Baking Soda，也叫小苏打、碱面？）不要太多，否则碱味太重，用筷子头沾一点即可； 苏打粉遇油脂受热产生化学作用，会而使煎炸的食品膨松酥脆，如果没有不加也可以； 可以根据自己的喜好，在饼液里加入火腿粒、培根粒、虾仁粒等等； 喜欢更香脆的口感，可以适当的调整煎制的时间； 有厚度的饼吃起来更有味道。 嗜辣的筒子，甚至可以在饼糊里加入适量的“老干妈”辣酱，味道自然更胜一筹。
如何把洋葱扎碎，我是做饼的 ？
用料
中筋面粉 300g
温水（40度左右） 180g左右
培根 4大片
洋葱 半个
花生油或其它食用油 30g左右
“培根洋葱碎”烙饼的做法
温水加入面粉中将面和成面团，醒10分钟左右将面揉光。再继续醒半小时。
培根洋葱切碎备用。
醒好的面擀成0.5cm薄片，将油均匀涂抹在上面，撒上培根洋葱碎。
卷起来切成段。
扭成卷。
醒5分钟后擀成饼状。
平底锅内倒入少量油，放入饼烙至两面金黄后取出。
用手轻轻一抓，一层层的，又酥又香，好吃极了。
洋葱煎饼的做法，洋葱煎饼怎么做好吃，洋葱煎饼 ？
1.洋葱洗净切成细末
2.面粉加适量盐，加点清水搅拌
3.调成糊糊，醒15分钟
4.再将洋葱末加入，搅拌均匀
5.平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼
6.煎至二面金黄。
洋葱牛肉卷饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
原料：
面皮：面粉250克、开水150克、冷水25克、盐1克。
馅料：洋葱1个、牛肉200克、料酒10ml、淀粉5克、植物油10ml、生抽20ml。
做法：
1、洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用；
2、锅中放油，油热后倒入牛肉丝；
3、再倒入洋葱丝；
4、加入生抽翻炒均匀即可；
5、面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用。（这一步可以放牛肉那一步一块儿进行。）；
6、分成7份；
7、取其中一块按平；
8、擀成极薄的圆片；
9、放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了；
10、将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可；
11、吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃。
洋葱牛肉饼的做法 ？
1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了！）
2、找个方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，
炒饼丝怎么做好吃，洋葱炒饼丝的家常做法 ？
洋葱炒饼丝的家常做法
主料
饼
200g
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量鸡精
适量
海天蚝油
适量
步骤
1.大饼切丝
2.洋葱切丝
3.油热后倒入洋葱翻炒
4.倒入饼丝再翻炒
5.出锅盛盘
洋葱羊肉饼做法 ？
用料
洋葱
适量
玉米油
适量
酱油
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
羊肉
适量
步骤
1羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。
2羊肉、洋葱、生姜倒入容器中，加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。
3沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟。
4腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10分钟。
5将面团分成3等分。
6擀薄面团，在面团中央放上腌好的羊肉馅。
7像包包子一样收口，按扁，同样做好其它两个。
8平底锅加少许油，放入馅饼生胚开始烙。
9烙好一面，翻面，烙另一面，如此反复翻几次烙至馅饼两面金黄即可。