万丰美食菜谱大全叶菜饭怎么做好吃，莴笋叶菜饭的家常做法 ？
食材明细
莴笋叶300g
野菜100g
大米200g
油适量
盐适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
莴笋叶菜饭的做法步骤
1
莴笋叶和野菜洗净，沥干水
2
大米洗净备用
3
把大米倒入电饭煲中
4
锅里热油
5
煸炒莴笋叶
6
把炒好的莴笋叶放在大米上，加入适量的水，就可以煮饭了
莴笋叶咸肉菜饭怎么做 ？
莴苣叶菜饭的做法
莴苣叶洗净，斩末
用一勺盐捏
莴苣叶有苦味，用盐腌渍后会出水，把水瞥干
胡萝卜丁，肉肠丁
起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻
倒入莴苣叶煸炒片刻
倒入白米饭，肉肠丁煸炒加少量盐
加少量鸡精岀锅
莴苣叶菜饭怎么做好吃 ？
莴苣叶菜饭的做法
莴苣叶洗净，斩末
用一勺盐捏
莴苣叶有苦味，用盐腌渍后会出水，把水瞥干
胡萝卜丁，肉肠丁
起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻
倒入莴苣叶煸炒片刻
倒入白米饭，肉肠丁煸炒加少量盐
加少量鸡精岀锅
莴笋叶可以做菜饭吗？ ？
1. 莴笋叶和野菜洗净，沥干水 2. 大米洗净备用 3. 把大米倒入电饭煲中 4. 锅里热油 5. 煸炒莴笋叶6. 把炒好的莴笋叶放在大米上，加入适量的水，就可以煮饭了
莴笋叶炒饭怎么做 ？
莴笋叶炒饭的做法
莴笋叶洗干净切得细细的，加盐拌匀-非常重要的一步 然后把出的汁水挤干净 这样才不会有苦味
少量油 加叶子翻炒 迅速加入冷饭混炒，咸度不够的话可以加一点六月鲜。哎哎 加这个啥都好吃
屯留菜饭的做法 ？
用料
大米 2罐
水 适量
四川麻辣香肠 2根
台湾原味香肠 2根
六月鲜 适量
莴笋叶 2根的量
超简易煲仔菜饭（电饭煲版）的做法
大米洗净，香肠切片，莴笋叶切丝
电饭煲内加入大米，水。注意：水量要比提示数略少，因为菜叶里会有水分。然后均匀铺上香肠。
铺上莴笋叶。然后开启煮饭模式。
煮饭完毕后再焖上10分钟左右，出锅前倒入六月鲜拌匀即可。
小贴士
1、四川香肠是亮点，同时为了满足家里人的不同口味还加上了不辣的香肠。
2、莴笋叶也可换成其他绿叶或绿色植物，小青菜，刀豆都可。
菜饭的做法 ？
1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。2.锅中倒入油，待油5-6成热时，倒入蔬菜、咸肉（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同。主要根据易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可后放咸肉），加盐，炒至菜稍软即可。3.倒入大米，翻炒。米沾到油，泛黄即可。加味精、适量水闷煮。（水刚刚没过，多一点即可）4.大概需要30-40分钟。水煮干后，闻到焦香味，就差不多好了。5.食用前，可用猪油拌一下。 1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。2)锅中倒入油，待油7成热时，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。 菜饭种类有很多。但大致可以分为这样几种。类型一：杠豆，扁豆，蚕豆等等非绿叶菜类型二：青菜，油菜，卷心菜，莴笋叶+咸肉，火腿，香肠等等绿叶菜和肉类组合类型三：贝类等等海鲜还有比如：蚕豆，卷心菜，胡萝卜，多种蔬菜材料复合式。做好后，应尽早盛入瓷器，避免放在铁制的容器。
蒸菜饭的做法，蒸菜饭怎么做好吃，蒸菜饭的家常 ？
主料：大米，蔬菜，咸肉（也可以使用海鲜） 猪油菜饭
配料：盐，味精，食用油，猪油
土灶烧法：
1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。
2.锅中倒入油，待油5-6成热时，倒入蔬菜、咸肉（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同。主要根据易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可后放咸肉），加盐，炒至菜稍软即可。
3.倒入大米，翻炒。米沾到油，泛黄即可。加味精、适量水闷煮。（水刚刚没过，多一点即可）
4.大概需要30-40分钟。水煮干后，闻到焦香味，就差不多好了。
5.食用前，可用猪油拌一下。
电饭锅烧法：
1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
2)锅中倒入油，待油7成热时，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。
菜饭原料配合
菜饭种类有很多。但大致可以分为这样几种。
类型一：杠豆，扁豆，蚕豆等等非绿叶菜
类型二：青菜，油菜，卷心菜，莴笋叶+咸肉，火腿，香肠等等绿叶菜和肉类组合
类型三：贝类等等海鲜
还有比如：蚕豆，卷心菜，胡萝卜，多种蔬菜材料复合式。
莴笋叶怎样吃 ？
材料
莴笋叶，芝麻酱，熟花生米，盐
做法
1、莴笋叶洗净后，放入烧开的水中烫片刻后捞出，切成段。2、芝麻酱倒入碗中，倒入一些凉开水，彻底搅拌均匀，使水与麻酱完全融合，调入盐调匀。3、熟花生米去皮，切碎一些。4、将调好的麻酱浇在莴笋叶上，再撒些花生碎即可。
莴笋具有清热解毒功效,其含有的维生素还有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用。而莴笋叶中所含的丰富的维生素C，则能阻断致癌物亚硝胺的形成。莴笋叶含有丰富的营养价值，莴笋叶利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿，应用于小便不利、尿血、乳汁不通。
材料
内脂豆腐(嫩豆腐)，莴笋叶，豆瓣酱
做法
1、蒸锅加水烧开转中火，隔水放入豆腐蒸15分钟左右拿出，倒掉蒸出的水。2、莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲洗挤掉水份，切等长的段码在豆腐上，放豆瓣酱即可。
小诀窍
通常我们只吃莴笋的茎丢弃莴笋的叶子，其实莴笋叶也很有营养很美味。
莴笋饭的制作的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
冷油爆香花椒+干辣椒后猪肉切丁
干辣椒剪段
莴笋叶洗净撕碎
坐锅，捞出
开大火，加入猪肉丁翻炒至断生
加入莴笋叶翻炒20秒
加入米饭，炒散后调入鱼露
出锅