万丰美食菜谱大全熹妃传里的番茄肉片汤怎么做？！ ？
1.炒青菜：油盐
2.开水白菜：水水盐
3.毛豆腐：油盐酱糖
4.松鼠鲈鱼：油盐醋糖
5.胡辣汤：水水盐醋酱油
6.番茄炒鸡蛋：油盐醋糖
7.豆腐鲫鱼：水水油盐盐
8.番茄肉片：水水酱盐
9.弹涂鱼：盐油酱水水
10.红烧肉：油糖酱水盐
11.水煮鲈鱼：盐油水水酱
12.雪里红梅：盐油糖醋
13.龙凤双腿：油水酱盐酱
14.园林香液鸡：水水盐酱
15.醋溜黄瓜：醋糖酱油
16.麻婆豆腐：油盐油糖
17.茄汁石斑鱼 油水盐糖
18.沙锅王鱼头：水水油盐
19.蟹粉狮子头：油酱盐
20.剁椒鱼头：油盐酱
21.回锅肉：油糖酱盐
22.青椒肉丝:油盐酱醋糖
23.香煎茄片:油盐油
24.鱼香肉丝:油盐醋酱糖
25.香菇盒:油水盐酱水
26.地三鲜:油盐糖
27麻辣香锅:油油盐酱糖
28.香辣鳕鱼块:油盐酱
29.宫保鸡丁:油盐醋酱糖
30 菌菇煲:水水油盐
31 湘西酸肉:油盐酱
西红柿肉片汤的制作方法 ？
1、西红柿用开水将表皮烫除，切块。2、肉片用腌料腌。3、水中加入番茄及豆腐煮开，将肉片逐一放入。4、待肉片浮起，将蛋液缓慢加入，同时用勺子搅动，最后撒盐、葱末，淋上香油。
番茄肉片汤的做法，番茄肉片汤怎么做好吃，番茄 ？
番茄肉片汤
主料猪肉300克 西红柿3个
辅料芹菜1棵
调料食盐5克 葱1段 姜2片 生抽1勺 蚝油半勺 淀粉1勺 番茄酱2勺 白糖1勺 黄酒1勺 黑胡椒半勺 植物油适量 水适量
番茄肉片汤的做法
1.肉逆纹切薄片，加入黄酒、生抽、蚝油、黑胡椒和少许淀粉抓匀腌制30分钟，加适量油拌匀备用
2.番茄烫后去皮，切小块，热锅凉油，小火炒香葱段和姜片，转中火下番茄翻炒，加少许白糖，炒至番茄完全糊化
3.加适量番茄酱翻炒均匀，加入与锅中酱汁等量的开水，烧开后加盐调味
4.加少许蚝油和生抽，下牛肉片，大火煮至肉完全变色，洒现磨黑胡椒碎和芹菜碎搅匀即可出锅
西红柿瘦肉汤怎么做好吃，西红柿瘦肉汤的家常做法 ？
食材
主料
西红柿
三个
瘦肉
一小块
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.西红柿用水泡一下，再切成块
2.瘦肉切好放盐，鸡精，淀粉，油腌半小时
3.西红柿和水一起煮滚，放瘦肉，再煮五分钟就好了
西红柿瘦肉汤的做法，西红柿瘦肉汤怎么做好吃 ？
食材
主料
西红柿
三个
瘦肉
一小块
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.西红柿用水泡一下，再切成块
2.瘦肉切好放盐，鸡精，淀粉，油腌半小时
3.西红柿和水一起煮滚，放瘦肉，再煮五分钟就好了
番茄木耳肉片汤的做法，番茄木耳肉片汤怎么做 ？
1.食材准备
2.食材准备
3.泡好的木耳。瘦肉切好用油，盐，酱油，生粉腌一下
4.锅烧热，放入适量油，倒入番茄炒至起沙
5.炒好后，水跟枸杞子烧开
6.然后放入木耳
7.倒入瘦肉，重新烧开
8.烧开后煮两分钟肉片熟后加入盐调味即可
9.开吃了
肉片汤的简单做法 肉片汤怎么做最正宗 ？
用料
主料
番茄2个
猪瘦肉150克
红薯粉20克
辅料
盐
适量
水
适量
老姜
5克
白胡椒
5克
葱花
少许
番茄肉片汤的做法
1.
番茄洗净后，放开水里滚几圈，然后方便去皮。建议不要煮，煮了会让去掉的皮太厚很浪费，而且也不要和着皮一起熬汤，冬天这个季节的番茄应该去皮吃比较好。
2.
老姜去皮洗净，切片，可以不用切那种小粒，切片方便吃的时候捞出，而且家里有小孩的，孩子也不会喜欢老姜粒吃到嘴里的感觉。不用担心老姜切片熬不出味道，切薄片还是很好熬出老姜的味道的。
3.
番茄烫好后，去皮，去蒂
4.
切成小的薄片备用，将一个番茄切成4半，在切成小片，大小刚刚好。这时可以将老姜片放番茄里，等会炒番茄是一起炒香。
5.
准备一块猪瘦肉，我用的是猪的腰柳肉，这个部位的瘦肉嫩，口感不老，而且孩子吃很容易消化。切肉一定要观察猪肉的肌肉纤维方向，这个部位的肉一般窄的一面切就可以了。
6.
就是肉不要顺着猪肉的纹理切，要将猪肉的肌肉纤维切断，切成小薄片备用。
7.
家里没有红薯粉了，我用的自家晒的葛根粉来代替，正好可以给生病中的孩子吃，老人家说葛根粉可以去湿热
8.
将少许红薯粉用水化开，水不要太多，只要能将粉化开就可以了。
9.
肉里放少许盐，加入化开的红薯粉，用筷子拌匀，做汤用的肉可以适当多拌点红薯粉，不要太多水，将肉轻轻的顺时针方向拌，肉就会吸收水到里面，煮出来的肉片才鲜嫩。
10.
锅里放少许油，这里我用的自制的猪油，当然你也可以用色拉油，但是番茄里面的某些维生素（比如脂溶性维生素类）需要动物行脂肪才更能更好释放和起到作用。
11.
将油烧到9成热后，倒入开始准备好的番茄和老姜片翻炒片刻，翻炒到番茄开始变软，大约2-3分钟左右，这时候可以加入番茄酱一起翻炒1下，当然如果没有也可以不加，然后就可以加入适量高汤或者是热水熬煮了。
12.
在熬汤的时候放点白胡椒粉，家里没有了，我用的黑胡椒代替，还好味道口感没什么大的影响。差不多熬20分钟左右就可以了，这时候汤底的番茄很软，汤底的颜色也会很漂亮了。
13.
开始炒番茄的时候忘了放番茄酱了，这是才想去，好在亨氏的番茄酱可以直接食用，不炒也一样的好吃，只是为了提色，这个季节的番茄汤不加番茄酱颜色没有夏季的漂亮。
14.
将汤底多熬一会儿会更好喝，汤底颜色熬出来后差不多20-30分钟的样子，就可以加入用红薯粉腌制好的肉片的，切记开中小火，将肉片用筷子轻轻的一片片的放进汤里，煮到沸腾后1分钟，加入盐调味，关火。
15.
出锅放入鸡精和葱花，我们家有孩子，所有孩子要吃的菜都没有放味精，鸡精，感觉还是很鲜。自己在家吃一切健康出发。习惯了就觉得食物本来的味道还是很鲜美的。
烹饪技巧
如果不想放番茄酱也可以，做出来的番茄肉片汤一样的好吃，菜谱里盐和水的量都没有标明，这个要看你自己的口味，初学者可以先试着放点盐然后尝尝味道，如果不够在加。切记不要放咸了，肉片里的盐只需要一点点，一定是一点点哦！...余下全文>>
汤的做法，西红柿金针菇肉片汤怎么做好吃 ？
主料
猪肉丝150g
金针菇1把
番茄1个
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
包菜几片
步骤
1.准备食材。
2.先把金针菇去根，切两段，焯水，捞起备用。
3.再把肉丝煸炒变色，加少许盐入味，盛起备用。
4.番茄切薄块，包菜撕成小片。
5.热锅倒油，下番茄煸炒。
6.下肉丝翻炒，加适量水煮开。
7.放入金针菇和包菜。加适量盐。
8.继续煮开后，加少许鸡精。
9.盛出装盘。
西红柿蘑菇肉片汤怎么做好吃，西红柿蘑菇肉 ？
食材
主料
西红柿
2个
蘑菇
6朵
里脊肉
1小块
辅料
姜
3片
料酒
适量
菜油
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好食材
2.里脊肉切片加入料酒，淀粉
3.肉片倒入少许生抽，和3片姜片，拌匀后腌半小时
4.锅里热油，倒入肉片翻炒
5.肉片断生后 盛起备用
6.西红柿切小块，锅里放入西红柿块，菜油少许，盐少许，加入适量清水烧开
7.放入蘑菇片和一点盐，一起炖开
8.蘑菇炖入味后，最后加入之前准备的熟肉片！最后可淋点麻油和胡椒粉.
小贴士
肉片切薄一点，用料酒，姜生抽先腌制半小时
瘦肉鸡蛋汤怎么做好吃，西红柿瘦肉鸡蛋汤的家常做法 ？
步骤
1.西红柿洗干净切块
2.把鸡蛋煎好
3.放入西红柿加盐翻炒
4.把西红柿压碎
5.加入鸡蛋拌匀
6.加水煮
7.瘦肉切好，用油、豉油和淀粉拌匀腌十分钟
8.水开后放入瘦肉
9.把瘦肉煮熟即可
10.装起上桌