万丰美食菜谱大全广东夏季老火靓汤 什么是老火靓汤 ？
[导读:广东靓汤汤谱大全]张浪见文姬大红嫁家,脸色略有苍白,不过无损她的秀丽,反倒增加一股楚的气息,如受到惊吓的小鹿一样,神情犹见我怜,没来的心里一疼.急行两步来到她面前,一把搂住她的纤腰,再紧紧抱住她那柔弱的娇躯.文姬纤体明显一震,娇躯僵硬.不过一下就软了下来,头紧紧的埋在张浪的怀里,不知是羞,是喜.张浪忽然两手捧起文姬的玉脸,望着她那醉人脸蛋,温柔道:‘小乖乖,不要怕,我来救你.‘接下来几天，在张浪大无畏的带领，两方呈胶着状态，互有伤亡，相持不下，不过攻方损失更惨重一些。而张浪连着三天三夜没有睡过一分钟，日夜拼杀，众将也差不多，个个两眼满是血丝，全身散出一种浓浓的血腥味，杀退曹军一波又一波的冲击。不过张浪知道自己多坚持一天，胜利就又走进一步。假若没有两步奇兵，自己也绝不会这么冒险的来守小沛，而且还要挡住曹军进攻下邳，腾郡，等战线。自己兵力不足，不过广东夏季老火靓汤曹军除了围城之外，其它战线上虽然兵数占优，但不是决定性的。而藏霸，太史慈带走的两万兵中，差不多都是从琅琅随藏霸降来的黄巾兵，他们久霸山东，对这一带地理相当熟络，而且经过张辽的训练战斗力已不容小视，相信一段时间内托住对方援军北上是没有什么问题，那么现在在等待的是高顺全力攻打鲁国，和赵云那队轻骑兵了。只要两翼有了突破性进展，那么曹兵不战而退。第十五章 威震徐州与此同时，各条战线上的战事都全面开展。除了小沛守城相当吃力外，其它战况如自广东夏季老火靓汤己所料，进展十分的顺利。陶商走了两步，广东靓汤汤谱大全见那个马屁家伙没有跟上来，回来望去，见他不知为何傻在那里，更是怒气不打一处，上前又是一脚，把他踢的东倒四歪，在众百姓的惊叫声中，做威做福。那家将这才清楚过来，急忙爬起来到陶商边广东靓汤汤谱大全上，指着文姬众女结结巴巴道：“公子，你看……”陶商心里疑神疑鬼，不过见家将脸上表情十分的怪异，不由顺着他所指的地方望去。这不看还好，一看就把陶商惊呆了。整个人一下子如失魂落魄般，把刚才的事情一下忘的一干二净，只知道傻傻的盯着文姬众女。一个比一个俏，一个比一个艳，最后竟看的应接不瑕。还自诩平时风流潇洒，徐州出了点名气的美女如数家珍，怎么自己就从来没有见过如此动人的美女，不要说四个，无论其中的谁，就可以把靡环外所谓的美女给比了下去，在她们面前，就如月亮和星星。差距十万八千。陶商神魂颤倒，脚步不知觉的走了上去。众百姓也似认识陶商，自觉的让开。文姬，秀儿等难得出门一次，结果没想到就碰到轻薄浪子双眼色迷迷的望着自己。芳心不由有些怒气，故意抬首望着四方，来个眼不见为净。
灵芝牛肉杞子汤谱大全怎样做？ ？
灵芝的类型和主治：
青芝：一名龙芝，酸、平、无毒。明目，补肝，安神，增强记忆力。
赤芝：一名丹芝，苦、平、无毒。解胸胃郁结，补中益气，使人神志清明。
黄芝：一名金芝，甘、平、无毒。益脾胃，安神。
白芝：一名玉芝、素芝，辛、平、无毒。止咳益肺，安神，亦增强体力。
黑芝：一名玄芝，咸、平、无毒。利水道，益肾气。
紫芝：一名木芝甘、温、无毒。益精气，坚筋骨，利关节，疗虚劳。
灵芝没什么禁忌,一般一天不超过100g为宜.
灵芝分好多种，有的非常的苦。
很苦的一般的打粉吃。
不苦的可以煮水和煮汤。
你先割下一点嚼下，看看是不是很苦，再决定如何吃。
如果是不苦的，做汤吧
灵芝鸡汤
原料:赤灵芝30克、鸡1只。淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核红枣数粒。陈皮1/4个、罗汉果1/4个。制作:(1)鸡去皮洗净，出水，备用。(2)陈皮浸软去果瓤。(3)锅中放适量的水，水滚后放入...
灵芝煲排骨
7、灵芝煲排骨【来源：广东汤谱二】灵芝25g，淮山东20g，核桃肉10g，杞子15g，蜜枣4个，排骨200g，瘦肉100g。作用：补益肺肾，养心安神，补气补血。食材图片：食谱营养:核桃:核桃是大众喜爱...
灵芝炖乳鸽
灵芝炖乳鸽 【原料】灵芝3克，乳鸽1只，食盐、味精、生姜、葱、绍酒各适量。 【制作】（1）将宰割好的乳鸽浸入水中，除去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量，再加入切成片的灵芝。（2）将盛鸽和灵芝的盅放入...
灵芝瘦肉汤
主料:猪肉(瘦)250克 调料:姜5克 盐3克 各适量工艺:煮 制作工艺:1. 将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；2. 红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，...
灵芝鸡肉汤
主料:鸡肉100克 调料:盐3克 各适量工艺:煮 制作工艺:将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净，放入瓦锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸡肉烂熟为度，调味即可。中餐|晚餐口味:咸鲜味 工艺
灵芝大枣汤
主料:灵芝20克 枣（干）50克 调料:蜂蜜5克 各适量工艺:煮 制作工艺:把灵芝、大枣分别洗净，放进锅内，倒入适量清水，放在火上烧开用文火煎煮，取煎液2次，合并后加入蜂蜜煮沸即成。早餐|中餐|晚餐|...
灵芝蹄筋汤
主料:猪蹄筋100克 调料:盐2克 黄酒5克 大葱5克 姜3克 胡椒粉1克 各适量工艺:煮 制作工艺:1.灵芝、黄精、黄芪先分别洗净，用水润透，切片，用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。2.蹄筋
24、灵芝乳鸽汤
24、灵芝乳鸽汤 【原料】 乳鸽1只，灵芝3克，油盐适量。 【功效】 益气养阴。 【制作】 乳鸽洗净，切成块备用；灵芝洗净后切片，与乳鸽一起放进炖盅内，加水适量，炖盅加盖，放进锅中用文...
灵芝黄芪炖肉
主料:猪肉(瘦)500克 调料:黄酒10克 盐2克 大葱8克 姜5克 胡椒粉1克 各适量工艺:原炖 制作工艺:1.将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水，捞出用清水洗净，...
灵芝陈皮老鸭汤
灵芝陈皮老鸭汤 【原料】紫灵芝1两，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚。 【制作】将老鸭剖洗干净，去毛、去内脏，去鸭尾，斩大件；紫灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后...余下全文>>
排骨番茄节瓜汤谱大全 ？
排骨番茄节瓜汤谱
节瓜广东人经常拿来煮汤，功效如同冬瓜，但比冬瓜要温和点，能利水益胃，清凉解暑。春夏都适合喝。
材料
节瓜1根，排骨2条，瑶柱适量，蜜枣2粒，盐适量
做法
1.将节瓜去皮切大件。
2.排骨也切大件。
3.加上瑶柱、蜜枣一起入锅烧开，文火慢炖2小时下盐调味就好了。
材料
排骨，土豆，番茄，葱，姜，白胡椒粉，盐
做法
1.排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
干茶树菇怎么做汤谱大全 ？
茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。
茶树菇很有营养哦，先教你一些简单的: 茶树菇
咸蛋黄茶树菇 辅料:咸蛋黄、鸡蛋 调料:盐、白糖、淀粉 烹制方法: 1.将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀; 2.坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。 特点:膨松鲜嫩，咸香酥糯。 首先，将茶树菇放入温水中浸泡，大约30分钟. 然后，将茶树菇洗干净(有些沙土) 三，切小丁，放到干净的锅里背干水. 四，放油(适量)，放葱头，爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇，爆炒. 五，炒熟后，加盐，蚝油，生抽适量. 最后，加葱花适量. 一道素爆茶树菇就出锅了.OK! 此菜可炒肉，炒鸡，随阁下喜欢! 水发好的茶树菇，也可做汤，做火锅锅底.味道可以. 首先:选用细长之茶树菇，味道好，粗大味道稍差，霉变的坚决舍弃;其次:茶树菇用水稍微泡一 茶树菇
下，洗干净，去除异味;再次:煲汤食材，柴鸡(广东叫走地鸡)、排骨，其他味道不好;临了:只放姜(拍烂)、盐(勿咸)即可，其他调料勿放，否则走味 茶树菇鸡汤 功用:消脂，清肠胃，有瘦身作用。 材料:茶树菇50克(茶树菇干，南货店，大型超市均有售)，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。 做法:与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。 茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇 准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多) 先把将小鸡洗净，剁成小块. 在将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。
搜集多种排骨汤的做法，越多越好。谢谢 ？
精心收藏 汤谱大全
1、罗汉果白菜干汤
罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
2、木瓜花生排骨汤
木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
功效：温肾，补中益气
方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
6、青、红萝卜猪舌汤
猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
功效：秋冬季节合时汤水
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味
7、蚬肉茵陈汤
大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个
功效：蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒
方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤。
8、淮山老鸭汤
老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
功效：补脑益智、补中益气
方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲）。
9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨
猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片
功效：清热驱湿、利尿
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。
10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨
五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
功效：清热驱湿、清肝润肺
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火2.5小时，调味即可。
11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨
猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根
功效：清热、清肝
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净剖开切断（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小火煲3小时。
12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡）
五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片
功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血
方......余下全文>>
能否告诉几个适合夏季的汤谱 ？
夏季，由于人体生理功能的变化，会引起人体内物质代谢的改变，特别突出的是出汗多，使体内丧失大量的水分和电解质，引起水和电解质的代谢紊乱。由于机体过热使蛋白质分解加速，胰脏和胃肠消化液及消化酶分泌减少，肠胃蠕动减弱，消化功能下降，使人们的食欲下降，多数人厌肥肉和油腻食物，因此，夏季的膳食也需要加以调整。祖国医学早有“天人相应”养生之说。夏天的特点是“热”，故以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，夏季养生的关键在于饮食宜清，即应该以清淡、质软、易消化为主，少食脂厚、味辛、易上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。除多吃新鲜蔬菜瓜果外，各种汤品既可满足所需营养，又可预防中暑，同时还具有保健养生作用。
汤的营养
所谓汤，首先是含水分，其次是所含食物随水在加热过程中溶解的营养成分。食物品种不同，因此各种汤中的营养成分也就不同。一般来说，汤中含有碳水化合物、脂类、蛋白质，可为人体提供所需要的能量，补充人体必不可少的水分。另外，汤中的纤维素、维生素、矿物质及微量元素的含量也很丰富，对增强人体肠胃消化功能、补充营养等都很重要。
用各种动植物烹制的汤，可将其丰富的营养成分渗透到汤中，最容易被人体吸收。例如，烹制菠菜汤时，菠菜中的维生素A、维生素C、镁、铁、钾、钙等营养元素渗到汤中，喝菠菜汤就是补充这些营养物质的较好方式。鱼汤中富含蛋白质、脂肪，对于烧伤、外伤以及身体虚弱的病人极为有益；骨头汤中含有骨胶和钙等成分，具有促进毛发生长、延缓骨骼老化的功效，对老年人非常适宜；绿豆汤则是人们熟悉的汤类佳品，具有清热解毒、消渴防暑的功效；米汤可治疗小儿腹泻、脱水；鸡汤中配以大蒜、辣椒可以治疗伤风感冒；饮用老黄瓜和瘦肉烹制的汤，可治疗喉炎等。
汤的制作
炎热的夏季里常饮用美味可口的汤，不仅会给人们带来味觉的享受，更会保证身体健康，达到保健养生的目的。
当然，要想烧得一锅鲜美可口、营养丰富的汤，还要讲究方法。有人想熬得时间短一点，一开始就往锅里倒热水或者开水。其实，这样熬出来的汤味道不鲜。
制汤应该注意以下几个方面：
最好使用冷水因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或者开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道就鲜美。
不要过早放盐盐能使原料里所含水分很快渗出；也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
调料不宜早加葱、姜、料酒等调料不要放得太多，也不宜过早加入，否则会影响汤汁本身的滋味。
微火慢烧要想汤清、不浑浊，必须用微火煮，使汤只开锅、不翻滚。因为大滚大开，会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒，汤汁自然就混浊不清了。
解暑醒酒汤
原 料：
菱角10粒，瘦肉500克，枳子15克。
制作方法：
菱角洗净，加枳子、瘦肉、清水3碗煲汤。
特别提示：
菱角鲜品较难找，但菱角粉则一年四季均有出售，可以代用。
营养保健：
清热解暑，除暑气烦热、口渴、乳房热结核、咽干喉痛，解酒止渴。
夏暑清烦汤
原 料：
苦瓜1至2个，生甘草10克。
制作方法：
苦瓜洗净切片，加甘草、清水2碗共煮至1碗，食瓜饮汤，既消暑清热又解人烦燥。
营养保健：
苦瓜为苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。据药理试验研究发现，苦瓜有降低血糖的作用，有人认为，这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故，具降备糖效果比甲磺丁脲还强。......余下全文>>
百何可以跟枸杞花生红枣起煲龙骨汤吗 ？
精心收藏 汤谱大全
1、罗汉果白菜干汤
罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
2、木瓜花生排骨汤
木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
功效：温肾，补中益气
方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
6、青、红萝卜猪舌汤
猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
功效：秋冬季节合时汤水
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味
7、蚬肉茵陈汤
大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个
功效：蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒
方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤。
8、淮山老鸭汤
老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。
功效：补脑益智、补中益气
方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲）。
9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨
猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片
功效：清热驱湿、利尿
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。
10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨
五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
功效：清热驱湿、清肝润肺
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火2.5小时，调味即可。
11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨
猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根
功效：清热、清肝
方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净剖开切断（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小......余下全文>>