万丰美食菜谱大全西葫芦炒虾仁怎样炒? ？
西葫芦炒虾仁
做法:1,西葫芦一切两半,切成片郸
2、葱姜蒜切末
3 、虾仁洗净后最好放在冰箱冷藏15分钟左右，这样炒的时候不缩水哦，不会变得又干又小。
4、葱姜爆锅，放入虾仁炒，加点儿糖，据说这样能去掉虾的腥味，然后盛到盘子里。
5、葱蒜爆锅，倒入西葫芦炒，然后将炒好的虾仁倒入，一同炒，加盐。
6，最后一道工序，也是很重要的一步哦，是勾芡。在碗里加入水淀粉，不要太多，薄薄的就可以了。我在里面还加了点儿海天蚝油。倒入铞中，放入味精。装盘。
怎么样，挺简单吧，味道也不错哦！！
怎么做好吃，干虾仁炒西葫芦的家常做法 ？
步骤
1.准备好食材
2.西葫芦从中间切开，再切成片，干虾仁用水泡一下，蒜切末
3.锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末炝下锅
4.放入泡好的干虾仁
5.倒入西葫芦翻炒
6.放入少许花椒粉和酱油，口重的可以再少放一点盐
7.快速翻炒两下，出锅装入盘中
西葫芦炒虾仁怎么做好吃 ？
食材明细
西葫芦
两根
鲜虾
8~10个
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西葫芦炒虾仁的做法步骤
11.先将姜切末，西葫芦切片，鲜虾去虾线。
22.在锅中放少许油，先将姜末倒入锅中，煸炒。然后放鲜虾，待炒红后放入西葫芦片
33.翻炒后先加入少许盐，再加入一点酱油。待炒熟即可出锅。
西葫芦炒虾怎么做好吃 ？
西葫芦炒虾做法教程
食材
主料
虾仁
150g
西葫芦
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.西葫芦洗净切片备用；
2.虾仁洗净，去掉虾线备用；
3.用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用；
4.锅中加入适量色拉油，加入葱姜爆出香味，倒入腌制好的虾仁翻炒断生；
5.控净油装盘备用；
6.锅中加入适量色拉油，加入十三香，倒入西葫芦片翻炒3分钟；
7.看西葫芦变色、变得透明加入盘中虾仁翻炒几下即可；
8.加入少许糖、盐调味出锅。
干虾仁炒西葫芦的做法，干虾仁炒西葫芦怎么做 ？
1.西葫芦切片
2.干虾仁泡软
3.切葱花蒜末
4.油加热后先放西葫芦，炒三分钟放虾仁。
5.再炒三分钟后放香其酱，香其酱的酱汁很浓，不用放盐。
西胡炒虾仁怎么做好吃，西胡炒虾仁的吃法 ？
西葫芦炒虾仁的做法
1.【图1-2】虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦洗净取缔，再直的切开一分为四，取其中一块用刀去掉中间的籽2.【图3-4】把去掉籽的西葫芦翻面，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用
3.【图5-6】取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生
4.【图7-8】 把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
5.【图9-10】干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘
西葫芦虾仁鸡蛋怎么做 ？
主料
虾仁
50g
鸡蛋
1个
西葫芦
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
料酒
适量
步骤
1.西葫芦洗嫩一些的，这种不必去籽，洗净。
2.按自己喜欢切成条或片。
3.虾仁去除虾线。用料酒和胡椒粉腌一会。
4.炒锅加油。
5.放入打散的鸡蛋。这个也可以不放。我是因为有一个鸡蛋打破了就放在这里面了，效果也很好。
6.放入葱花和虾仁翻炒。
7.加五香粉和少量盐。
8.再下西葫芦条。
9.大火快炒，不要炒时间太长，否则太就不好吃了。
10.出锅前放少量味精即可。
虾皮炒西葫芦怎么做好吃，虾皮炒西葫芦的家常做法 ？
料：
1. 坐锅倒油. 西葫芦去皮,枸杞子30克
调料,鸡精1克
西葫芦炒虾皮的做法：西葫芦250克
辅料；
5，油热后. 加入2勺水淀粉：虾皮30克；
3；
2：淀粉(玉米)5克,盐3克,白砂糖2克，继续翻炒，加鸡精起锅；
4，切片，然后加盖略焖一会儿，放入切好的西葫芦片. 枸杞洗净放水中浸泡一会儿，继续翻炒，翻炒一会. 放入虾皮、糖，翻炒、枸杞，加盐
虾仁西胡怎么做 ？
用料
西胡 1个
虾仁 20个
虾仁西胡的做法
虾仁切小块、西胡切片
虾仁中加入料酒、生抽、淀粉，腌制五分钟。
锅内放油，油热放入葱花，放入虾仁翻炒，放入西胡翻炒，放盐，出锅。
西葫芦炒虾仁能放西红柿吗 ？
主料：西葫芦250克， 虾仁50克
辅料：枸杞子30克,
调料：淀粉(玉米)5克,盐3克,白砂糖2克,鸡精1克
做法：
1. 虾仁洗净，去掉虾线，用沸水焯熟；备用。
2. 枸杞洗净放水中浸泡一会儿；
2. 西葫芦去皮，切片；
3. 坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；
4. 放入虾焯熟的虾仁，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；
5. 加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。
谢谢！！