小白菜是什么样子的图片 ?
推荐几种白菜的做法?最好带有图片哦。 ?
朝鲜泡菜------原料配方大白菜5000克苹果250克梨250克白萝卜500克牛肉清汤1500克葱250克大蒜250克精盐150克辣椒面150克味精50克 制作方法 1.将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时;萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下;苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成泥。 2.将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水,装入坛内,再把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上,卤汁要淹没白菜,上面用一干净重物压紧,使菜下沉。时间可根据季节而定,夏季一般1~2天;冬天一般为3~4天即可取出食用。 产品特点色泽鲜艳,酸辣脆嫩,清爽可口,具有浓厚的地方特色。 ······················ 白菜豆腐汤 【配料】白菜500克,豆腐250克,葱、姜少许,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。 【做法】白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。 ······················ 开水白菜: 色香味:菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜是川菜中清鲜淡雅类汤菜中的上乘之作。 主料:黄秧白菜心500克 辅料:味精1克,胡椒粉1克,绍酒10克,川盐2克,清汤1500克 制作: 1)将黄秧白菜心修整齐,放在沸水中焯至刚断生(保持原色),立即捞入冷水中漂凉,在捞出,用刀修整齐,理顺放在汤碗内,加绍酒、味精、胡椒粉、川盐和清汤(250克)、上笼、用旺火蒸2分钟取出,滗去汤,在用沸清汤(250克)过一次; 2)炒锅置旺火上,放入清汤烧沸后,撇去浮沫,轻轻倒入盛菜心的碗中即成。 ······················· 材料:白菜叶,菇菌数种,韭菜切段,姜3-4片,蒜4辩,葱一条切段,花椒一茶匙,橄榄油3大匙,生抽2大匙,清水一大匙,味精少许。 做法:白菜叶入滚水烫软,捞起泡入冷水,抹干水份备用。菇菌、韭菜入滚水烫软,捞起滤干水份,取少许置白菜叶上,卷成筒状,从中间切半,置盘底 生抽、清水、味精调均后淋于白菜卷上。橄榄油入锅烧热,放进姜、蒜、葱段、花椒泡至香味溢出,滤去杂物后将热油淋于白菜卷上。用保鲜膜将盘密封,稍凉后放进冰箱,2-3小时后即可食用。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 开水白菜: 主料:黄秧白菜心500克 辅料:味精1克,胡椒粉1克,绍酒10克,川盐2克,清汤1500克 制作: 1)将黄秧白菜心修整齐,放在沸水中焯至刚断生(保持原色),立即捞入冷水中漂凉,在捞出,用刀修整齐,理顺放在汤碗内,加绍酒、味精、胡椒粉、川盐和清汤(250克)、上笼、用旺火蒸2分钟取出,滗去汤,在用沸清汤(250克)过一次; 2)炒锅置旺火上,放入清汤烧沸后,撇去浮沫,轻轻倒入盛菜心的碗中即成。
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毛白菜和小白菜的区别 ?
大白菜上海叫黄芽菜,而小白菜则是指青菜油白菜和鸡毛菜。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。蛋白质含量青菜比大白菜多%,鸡毛菜比大白菜多1%;维生素C含量,青菜比大白菜多%,鸡毛菜比大白菜多1%;胡萝卜素含量,青菜比大白菜多.倍,鸡毛菜比大白菜多倍;钙含量青菜比大白菜多.倍,鸡毛菜比大白菜多.1倍。所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。总之,从主要营养素看,同大白菜比,青菜、鸡毛菜处于遥遥领先的地位。
白菜用什么油好 ?
菜籽油,这样不会太腻还有营养,什么胆固醇啊脂肪啊不会太多.原汤化原食
小白菜菜苗的长什么样?图片 ?
油淋白菜的做法,油淋白菜怎么做好吃,油淋白菜 ?
主料
白菜
100g
辅料
蒜
1粒
油
少许
酱油
少许
白糖
少许
步骤
1.白菜洗净备用。
2.蒜头切成蒜蓉,备用。
3.热锅放油放入蒜蓉,碗内放入酱油烧至油热倒入碗内。
4.锅中烧开水放少许油,再放入菜焯至菜熟,盛起,淋入已调好的酱汁即可。
菜仔油是白菜仔吗 ?
不是。
每天吃水煮白菜面,各种蔬菜,不放任何油和调料,只放食用盐,长期吃有哪些好处 ?
皮肤好
稀少青菜图片和名字有点像小白菜 ?
建议在网上搜图片
油苦马菜的图片?种子哪里买得到? ?
油麻菜和苦麻菜 是两个植物。图标搜一下就能找到。种子可以上万能的taobao