万丰美食菜谱大全老北京肉龙怎么做 ？
1.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。
2.五花肉剁成肉馅。
3.肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油。
4.搅拌上劲成为馅料备用。
5.发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。
6.取一给面团擀成长方大片。
7.然后在上面均匀的涂抹肉馅。
8.卷成长条，两边封口捏紧。
9.做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟。
10.然后大火蒸制20分钟。
11.取出稍微冷凉。
12.然后切段即可食用。
北京哪有好吃的肉龙 ？
永旺国际有或者西三旗
北京生活频道的推荐美食的节目 推荐了一个在真武庙 大肉龙 问一下这家店在哪儿? ？
真武庙车站边儿上 店名大懒龙
小时候在北京吃的那个肉和面卷起来的是什么 ？
北京有一种面食，把发面擀成薄饼状，把拌好的肉馅平摊在上面，卷起来。上蒸锅搁置几分钟后，蒸15分钟左右。------白白的、暄腾腾的肉龙出锅了。这道面食俗称“懒龙”。
北京哪有卖肉龙的？！最好是超市 10分？
肉龙是啥
北京小吃之懒龙怎么做 ？
懒龙（肉龙）用料
面 800g
酵母 10g
小香葱 200g
老抽 少许
猪肉 500g
盐 适量
姜、蒜 适量
料酒 少许
大豆酱 30g
懒龙（肉龙）的做法
先和面，和面时加入酵母
等面发酵好
准备好材料
葱、姜，蒜切好和肉馅混合，并且倒入老抽和料酒适量水调匀
把面擀成薄厚均匀的面皮，之后把肉馅均匀铺在面皮上，肉馅多少随个人喜好放。
把面皮带肉馅卷起
放在蒸锅里蒸上20〜25分钟即可。
最后把懒龙切成段。这样美味的懒龙就制作完成啦〜〜
北京一条龙涮肉贵不贵 ？
一激龙饭庄
电话：010-65124534
地址：北京市崇文区前门东大街2号楼(首都大酒店对面)
人均￥52
懒龙玉米鱼丸的做法，懒龙玉米鱼丸怎么做好吃 ？
1.上次做懒龙多做了一些，放在冰箱冷冻箱里，取出就可以用了。
2.这个是冰箱里的海带。
3.还有甜玉米。
4.鱿鱼丸。
5.大白菜掰下几个菜棒洗净。
6.切成大块。
7.锅里倒入冷水，烧开后下入八角，倒入一勺熟油。开锅后下入玉米段、海带、白菜。
8.煮开锅后再下入懒龙，因为懒龙是熟的。可以后下锅里。
9.在倒入鱿鱼丸一起煮。
10.等锅里的菜都熟了就可以调味，放入盐、味精、再倒入香油就可以吃了。
北京除了烤鸭、驴打滚、卤煮还有什么特色小吃 ？
北京除了烤鸭、驴打滚、卤煮还有炸酱面、肉龙、豆腐脑、鸡肉卷、驴肉火烧、北京豌豆黄、北京豆汁儿、北京炒肝、开口笑、山楂糕、杏仁豆腐、葱爆羊肉等等
桑叶包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
馅原料：新鲜的桑叶、韭菜200克、猪肉(三肥七瘦)200克、姜5克
面皮原料：面粉250克、酵母3克、水适量
一、馅料做法：
桑叶清洗干净，粗略切一下，入开水中轻微焯一下，捞出马上冲凉凉透，攥干水分，切碎
二、面皮做法:
猪肉切丁，用姜末、酱油、料酒和香油拌匀，腌制15分钟，韭菜摘洗干净，沥干水分，切碎
以上原料混合，添加花生油、盐、生抽和味精拌匀，酵母用温水稀释，添加面粉搅拌成湿面絮，然后揉成光滑的面团，盖上湿布饧发
至面团发酵蓬松至2倍大小，取出揉匀排气，分割成等大小的面剂，擀皮，包馅
包好的包子盖上湿布，继续饧发至面皮蓬松轻盈状
冷热水下锅均可，大火烧开，上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟，开锅
营养价值：桑叶具有抗菌消炎、清热解毒之功效。桑叶中含有的DNJ矿物质，能润肠通便、改善便秘，有效地缓解体内毒素堆积现象。