万丰美食菜谱大全湿热的食物有什么?吃什么可以去湿热? ？
所谓湿，即通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，使外来水湿入侵人体而引起；内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。
所谓热，则是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的，或因夏秋季节天热湿重，湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热。
温病的一种，表面发热、头痛、尿黄而短、身重而痛、苔黄腻。易引发黄疸、膀胱炎、痢疾等病症。
湿热是湿邪化热内蕴会烦热，口苦，胸痞，黄疸，小便短赤，湿疹，要清热燥湿，利水，利胆，可多吃细米，白萝卜，马蹄，白菜这些清热利水的食物。
饮食
广府汤
材料：乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁。
做法：老火炖3个小时。
提点：山药、茯苓不要在药店买，做好菜市场新鲜的，鸽子用老鸽子都很好。
1．养心：山药、茯苓、红枣、莲子、桂圆
2．健脾养胃：山药、茯苓、红枣、莲子、桂圆、薏苡仁
3．补肾：鸽子、山药、茯苓、莲子
4．去湿药：山药、茯苓、薏苡仁
5．补气药：鸽子、山药、红枣
功效：养心、健脾、补肾、益气、祛湿
材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。
做法：清洗猪腱（即猪前小腿的肉），切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有
材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。
提点：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。
评点：汤色深沉，中药味道也比较浓，怕喝中药的人可能相当抗拒，但喝了以后喉咙很舒服。
材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。
做法：水蛇当刂好切段，洗干净，飞水（用热水稍微煮一下）待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
提点：买时要区分“水蛇”和“泥蛇”，泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似，但炖汤效果有很大区别，水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇，更易出味。
评点：汤水较滋补，蛇肉鲜甜，味道比很多炖汤要饱和。材料：鸡骨草5克、猪横鶪80克，姜1片、蜜枣半粒。 做法：先把鸡骨草、猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。提点：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。 评点：汤清甘甜，倒没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水，据说可以清肝火、健肠胃。 材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜2片。
做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
提点：3－5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。
评点：第一次见到这样的搭配。桑叶炖过以后，鲜嫩颜色还可以保留下来，吃起来鲜甜可口，留在汤里的清香，是春天树木抽芽的新鲜味道。
炖清汤的小秘诀
现在有了电子炖盅，早上上班前放料炖汤，自动保温，下班回家就可以喝了，炖起汤来似乎容易了很多。不过要做出一盅上好的炖汤，还要讲究一些小秘诀，梁师傅向我们透露了一些炖汤秘诀：
炖汤虽然材料是全部放进盅里炖，但放置的时候有讲究，先放肉垫底，再把药材、配料放在上面来炖，汤水会更加清澈。盅外的水不要贪多，因为水太多，会在煮开时渗入盅内，
冲淡汤味。
然后要掌握火候。电子炖盅可以不用看火，一劳永逸，猛火煲足3小时。但如果有时间看火，还是前半小时要用猛火，使盅内的水炖开，之后可以收为文火，这样同样炖3小时，汤味更足。
汤料的处理一般很简单，不过如果有水鱼、水蛇一类带比较浓腥味的肉类，炖之前就一定要飞水，再加入姜片辟味。
·配料： 鲤鱼1条（约7......余下全文>>
什么食物可以去湿热 ？
祛湿类食物有促进水湿排出的作用，宜于治疗湿症。
1、南瓜补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀，脾虚水饮停胃。
2、鲤鱼利水消肿，下气，通乳。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。外感病者忌食。
3、茯苓利水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。不宜与米醋同食。
4、荠菜清热利水，凉血止血，平肝降压。宜于湿热胃痛，湿热泄泻，血热吐血、便血。
5、金针菜(黄花菜)清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热泄泻。虚寒症忌食。
6、莴苣清热利尿，通乳。忌同金针菜同食。
7、冬瓜利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。
8、鲫鱼补脾利水。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。不宜油炸，不宜与荠菜同食。
9、蚕豆清热利湿，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。
10、赤小豆利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。
11、莜麦补气益力，除湿止泻。宜于脾虚泄泻，湿盛泄泻。不易消化，不宜多食；虚寒症忌食。
12、薏苡仁(薏米)健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。
13、玉米补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。
14、砂仁化湿行气，温中止泄，安胎。宜于气滞湿阻，食欲丹振，恶心呕吐，胃腹胀痛，寒湿泄泻。不宜久煮。
15、白豆蔻化湿行气，温中止呕，健胃消滞，解酒。宜于气滞湿阻，胃胀腹痛，食欲不振，呕吐。热症、阴虚症忌食，不宜久煮。
广东祛湿靓汤
健脾祛湿汤 （2~3人分量）
材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤 （3~4人分量）
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤 （2~3人分量）
材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火，去湿，清热毒。
鹌鹑去湿汤 （2~3人分量）
材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿，润肺化痰。
横月利去湿汤 （2~3人分量）
材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤 （3~5人分量）
材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。
做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热去湿及解毒功能。
黄瓜去湿汤
材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：
1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡......余下全文>>
食疗祛除体内的湿热？该吃些什么？ ？
你这个问题应该反过来说,即要寻病根!
为什么会出现湿热?
是生活环境,还是饮食起居造成的?
切记不要在没搞清情况下,乱吃乱补!
搞不好,老病未除,新疾又来!
立秋后爱上火的人少吃桃
“桃子这么便宜？给我来5斤！”一集贸市场内，很多市民因桃子降价而争相购买。立秋之后，不少水果都进入丰收的季节，但食品专家提醒说，吃水果也要适可而止，多吃了会影响健康的。
桃子
爱上火的人少吃桃
时下，桃子由于口感好、品种多、价格便宜深受京城市民的宠爱，几乎家家都以桃子作为日常的水果，久保桃、扁扁的蟠桃散发出阵阵诱人的香味儿。桃子营养丰富，还有降血压的作用。此外，桃子还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
但是，专家提醒人们，吃桃也要因人而异，经常上火的人就应该尽量少吃。专家表示，因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上浇油”。因此，凡是受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子。几个月大的婴儿也最好不要喂食，因为桃子中含有大量的大分子物质，几个月大的孩子肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。另外，易上火的市民，应少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果。李时珍曾说：“生桃多食，令人腹胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。
【特别提示】
立秋生津润肺是关键
立秋会带来“秋燥”的有关疾病，应该多吃润肺的食物，饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。吃水果也要适可而止，比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食；吃梨过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食；葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。?
西瓜
立秋祛暑少吃西瓜
虽已立秋，近期北京却赶上了“秋老虎”发威，闷热潮湿气候让一些人体质难以适应，冰凉解渴的西瓜成了人们祛除暑热的佳品。但是有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是消暑的好食品，断然不会引起上火。
但有些人吃多了西瓜就会腹泻，这是怎么一回事儿呢？一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的人并不少，加之工作紧张、生活不规律等因素，如今患有肠易激综合征的也不在少数。多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形，往往发生在上述这类人群中，因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见，“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸，是“胃肠功能不好”在先，出现“便秘、腹泻”在后。......余下全文>>
湿热体质如何调理 推荐几款去湿热的食物 ？
在中医当中，湿热是指体内湿气郁结过多，也可能会转化为内热。而有湿气伴随的热，单独清热效果往往不好，而需要清热化湿双管齐下，方能见效。这种我中有你，你中有我的关系，往往让两者一起“危害”人体，尤其在夏天，湿热由于外环境催生变得尤其多。 湿热可自查自排 不要说中医知识丰富的老广，就是稍微在广东呆上几年的外乡人，也知道广东水土天气湿热的道理。在民间，往往有不少如何对付湿热的土方子，比方凉茶、绿豆汤等。但是，你出现的状况就一定是“湿热”吗？因为小小的问题不足以到医院就诊，所以一些老广们习惯用固有常识，或根据天气转变判断自己或者家人可能有了“湿热”，就会熬一锅苦苦的凉茶全家上下一起喝。 事实上，专家解释，湿热天并不见得人体自身一定湿热。全家人一起喝的药膳，最好性味比较平和，毕竟家人身体状况可能各不相同。虽然有些专家不建议大众自行判断湿热。但已经从中医处了解自身体质的情况下，懂得一些湿热症状表现，然后自除“湿热”，也不排除其可行性。 湿:口干而不爱喝水，疲倦犯困嗜睡，身体懒动且有沉重感。舌苔往往比较厚。 热:口干爱喝水、喉咙痛、鼻子干、嘴巴干、小便黄、舌苔往往为黄色。湿热夹杂:大便比较烂，拉的次数比较多。 专家表示，以上症状只能作为大致参考，而不能代替医学诊断，毕竟疾病有很多不典型症状以及未知因素。而湿热的治疗，一般要分湿重还是热重。湿重的化湿为主，热重以清热为主，在这一原则下，再根据某些特殊表现选择相应的中药，如霍香正气胶囊、葛根芩连片等。症状缓和的则可以自己调理适当喝些凉茶或者绿豆汤、冬瓜汤等。 湿热者多脾虚 吃一样的东西，处于同样的环境，为什么有的人对湿热特别敏感，容易因此犯病，有的人却安然无恙？专家表示，这是因各人身体状况不同所致，而所谓的“身体状况”，则主要在脾胃，中医专家认为，容易发生湿热疾病的人，脾胃一般比较虚弱，尽管很多人可能看上去胃口很不错。 并不一定无力或者疼痛症状才叫“虚”，所谓脾胃虚，是指其消化能力运化能力比较弱。当人体摄入容易诱发湿热的食物，虚弱的脾胃没有足够能力将其化解，湿热就会郁结在体内，反之，脾胃功能和能力变强，我们的湿热可能会把问题化解于无形。 湿热的饮食调理，多吃芳香食物 湿热天气，湿热体质的人在饮食上应注意哪些问题？又该如何调理呢？武月萍给大家介绍了一些实用的小方法，不妨试试。 蔬菜：多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。茶：偏于温性的艾叶、佩兰，可以除湿，偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热，每天泡茶喝，帮助清除体内的湿热。 作料：生姜、大茴香、桂皮等香料，具有祛寒、除湿、发汗等功效，每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。 粥：湿热的季节粥也是很好的选择，茯苓、白术、小米、大米各适量，每天煮粥喝，健脾祛湿养胃。 汤：冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤，清热利湿。 小孩或长期脾胃虚弱的人，如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人，可以用炒山药和炒鸡内金，按1:1的比例混合打成粉，每天一勺冲着喝，缓解症状。 少吃油腻、甜味品，预防湿热 湿热体质，除通过饮食调理外，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能。适度饮水，避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起，室内经常通风换气，能不用空调尽量不用，养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止，出汗可帮助排湿，但也不要大汗淋漓以免伤气。
哪些食物有利于除去湿热 ？
清利湿热的食物，如赤小豆绿豆，冬瓜黄瓜，西红柿西瓜，鲫鱼鸭肉等。食疗有芹菜拌豆腐，冬瓜草鱼煲，荸荠冰糖藕羹。
薏米祛除湿气的效果很好。可以每天坚持喝薏米粥。具体做法：用温水浸泡薏米半小时，然后与银耳、莲子、莲心、红枣、冰糖一起用小火满炖就行了。
去湿热的食物都有哪些呢？ ？
1、花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。 2、荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。 3、白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。 4、土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。 5、薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。 6、木棉花：具除湿毒及清热功能。 7、茅根：即白茅的根部，是利尿去湿热的食物。 推荐阅读>>>>>>北京男科医院哪家好北京割包皮要多少钱北京男科医院治疗阳痿早泄北京男科医院治疗男性泌尿感染
哪些水果是去除湿热的 ？
夏天酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入，多吃蔬菜对人体健康大有好处，尤其是以下四类蔬菜，更是有利度夏的上上之品。
1.含水量多的瓜类蔬菜：夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。补充水分以蔬菜中的水分最好，因为这种水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
2.清热去湿的凉性蔬菜：夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，造成食物消化不良。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，人体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。
3.解火败毒苦味蔬菜：科学研究发现，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。
4.抗炎杀菌的蔬菜：夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。
什么食物湿热？ ？
湿热的食物很多啦。
胡椒
凡湿热型黄疸之人忌食之。《本草纲目》云：“胡椒，大辛热，纯阳之物。辛走气，热助火，此物气味俱厚。”《随息居饮食谱》也认为：“多食动火燥液，耗气伤阴”。对阳黄之人来说，多食则易增剧病情，助长湿热之邪，黄疸不易退去。
龙眼肉
甘温果品。《本草汇言》说它“甘温而润，恐有滞气”。湿热性黄疸应多食清淡利湿之物，龙眼肉滋腻助热，不利湿热之邪的排泄，故阳黄与阴黄之人皆不宜食。
鹅肉
民间视为大发之物。唐代食医孟诜认为“多食令人发痼疾”。明·李时珍也指出：“鹅，气味俱厚，发风发疮。”《中药大辞典》中说：“湿热内蕴者勿食。”阳黄为湿热型黄疸，故多食鹅肉则弊多利少，甚至有弊无利，加重病情。
羊肉
性温，味甘，黄疸之人多为内有湿热，熏蒸肝胆，胆液外泄而发黄。《金匮要略》中早有告诫：“有宿热者不可食之。”黄疸之病屑“内有宿热”之疾，法当忌食。《随息居饮食谱》也早有告诫，认为“疸病均忌”。
鸡肉
性温，味甘，黄疸多属肝胆湿热内蒸，饮食宜清淡不宜温补。《医林纂要》认为鸡肉“肥腻壅滞，有外邪者皆忌食之。”实际上内外有实邪者皆当忌食，清代食医王孟英就明确告诫：“疸症忌之。”尤其是湿热偏重的阳黄之人，更不宜食。
醍醐
为牛乳制成的食用脂肪。能滋阴、养营、润燥，而黄疸或为寒湿为患，或为湿热蕴结肝胆，而醍醐滋腻养阴，不利湿邪排泄。这正如《随息居饮食谱》所言：“中虚湿盛者均忌之。”所以，无论阳黄或阴黄之人，皆不宜食。
蚶肉
性温，味甘，有补血温中的作用。根据清代食医王孟英的经验，湿热黄疸者不宜多食，他在《随息居饮食谱》中指出：“蚶，多食壅气，湿热盛者忌之。”阳黄之人为湿热内蕴肝胆，故当忌服。
白酒
又叫烧酒，属于一种烈性酒，含酒精成分高，在体内要经肝脏被氧化分解。由于烧酒性属火热，纯阳毒物，黄疸之人饮之，势必加剧邪热更甚。同时又直接损害肝细胞，加深黄疸。所以，黄疸病人切勿饮酒，尤其是烈性白酒。
人参
性温，味甘，为温热性补气强壮食品，有助热上火动血之弊。黄疸之人多以湿热之邪为患，尤其是急性黄疸之人，多屑中医热证、实证，宜吃清淡利湿之物，忌吃温热补益之品，尤其是人参，甘温助火，阳黄之人更应忌食。
鸡蛋
性平，味甘，为高胆固醇食物。《随息居饮食谱》中认为：“多食动风阻气，……疸、痞满，皆不可服。”因此，湿热型黄疸及寒湿型黄疽皆不宜食。
南瓜
为甘温益气之物，多食有阻遏气机之弊。《本草纲目》认为“多食发黄疸”。清·王孟英也认为“疸痢胀满皆忌之”。故阳黄之人湿热壅滞者，应忌之。
此外，阳黄者忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品，忌食糯米、大枣、荔枝等黏糯滋腻之物；忌食马铃薯、豆瓣等易致胀气的食物；也忌食动物油、肥肉、狗肉、海鱼、虾子、以及黄芪、紫河车、黄精等补益之品。阴黄之人还应忌食螃蟹、螺蛳、蚌肉、柿于、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性凉食物。