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绿豆包子 绿豆馅的做法大全

绿豆沙包子怎么做 ?

要做成很沙的效果,有两种方法:1.把绿豆充分浸泡,然后去豆皮;2.就是直接去购买已经去皮的绿豆揣但也得充分浸泡。
我一般是买已经去了皮的绿豆,然后用水浸泡一个晚上,第二天才用来做绿豆沙。我喜欢用电饭煲来弄。把浸泡好的绿豆和水倒入电饭煲里,顺便加一小块姜。同时放入香草或陈皮。一般香草不容易买到,我就放陈皮,出来的效果同样很好的。等电饭煲里的水滚后,我就把电饭煲调到保温的状态,这样,过6个小时后,就能出来很沙的绿豆沙啦。当然,别忘了放糖,用红糖调出的甜味比冰糖和砂糖好很多的。

绿豆菜素包子的做法 ?

用料
面粉1000g
酵母10g
绿豆菜1000g
油条3根
红粉皮一卷
香菜一小把
葱姜适量
盐、鸡精、香油适量
王致和酱豆腐两块
麻酱80g
绿豆菜素包子的做法
自己发的绿豆菜甜而香脆绿豆菜素包子的做法 步骤1
把所有的食材切好后和调料
放在一个盆里充分的搅拌绿豆菜素包子的做法 步骤2
今天我的面发的不错哦绿豆菜素包子的做法 步骤3
把剂子擀薄些绿豆菜素包子的做法 步骤4
一定要多装些馅,皮薄馅大好吃绿豆菜素包子的做法 步骤5
把包好的包子放入蒸锅中,
大火蒸15分钟出锅。

绿豆包子的做法,绿豆包子怎么做好吃,绿豆包子 ?

用料
面粉 适量
水 适量
干酵母 适量
绿豆馅
绿豆 适量
清水 适量
白糖 适量
绿豆包的做法
绿豆泡24小时,我这大约是1斤半的,能蒸出2倍来。看体积喔。一定要泡,不泡不好煮
煮绿豆时,加水量就和煮米饭是一样的,没过手背。煮好后,加适合自己口味的白糖,用勺子一边拌一边将绿豆压泥。放凉备用。

面、干酵母、水和成光滑面团,这个水量一点点加,不粘手为宜,具体量我就不给出了,看到好多菜谱中给出,实在是不明白,因为中式面点从来都不需要用称去量,去定这些量,死板板的。。。

室温发酵,也不用象做面包一样,必须怎么发到2倍大,发酵到一到1.5倍,用手扒开面,有蜂巢似的组织基本就可以了。揉好,分成等分剂子,再次滚圆。

擀成圆饼,取一个,就像擀包子皮一样。

放上绿豆馅,这绿豆馅你也不用称克数,再做个球状,一盆放那,像取包子馅一样用勺子挖就可以。

像包包子一样包好,收口,收口朝下,并用手掌裹住面团,揉圆整形。

静置发酵十-十五分,冷水上锅蒸就可以,水烧蒸十分钟。

绿豆包子怎么做好吃,绿豆包子的家常做法 ?

步骤

1.绿豆面粉和小麦面粉混合

2.酵母加少许温水化开,加入混合的面粉中,调成软硬合适的面团,放到温暖出发酵2倍大小

3.猪肉剁成泥,木耳切碎,加入所有的调料拌匀

4.面团发酵好,揉至光滑,切成大小一样的剂子,按扁擀成圆皮

5.包子皮放入馅料

6.包成圆形的包子,

7.收口捏紧防止蒸熟露出馅料

8.逐一包好

9.包子垫上玉米叶,冷水入锅,水开以后继续蒸制约13分钟左右分钟关火,焖上2分钟即可出锅
10.蒸好的包子

有一颗绿豆把包子杀了?(打一种食物) ?

豆沙包望望采纳

绿豆芽粉条包子的做法素食 ?

绿豆芽粉条包子的做法

白菜豆芽拌粉条
材料
白菜4~5片,豆芽50克,胡萝卜1/2根,粉条1小把,豆腐干3块
做法
1.白菜放在温水里,加入少量食盐浸泡10分钟,用清水冲洗干净沥干水分
2.白菜放在案板上,用刀把白菜帮和绿叶部分分开
3.把刀放在绿叶的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度
4.把白菜叶切成粗细均匀的丝,不要太细也不要太粗
5.这样切好的丝中间有白色菜梗两端是绿叶,吃起来口感带脆
6.白菜帮放在案板上,左手压着白菜帮,右手握刀,使刀面与白菜帮成平行状态插入白菜帮中
7.把白菜帮分割成厚薄均匀的几片,片数根据白菜帮的厚度决定
8.顺着白菜帮的长度,也就是也就是刀面与白菜的长度呈平行状态插入白菜帮中
9.把白菜帮切成粗细均匀的丝,不要太粗也不要太细
10.切好的白菜帮丝像火柴棍一样支棱着,且粗细均匀
11.如果白菜帮不切片直接切丝,切好的白菜帮丝横截面比较粗
12.如果把刀放在白菜帮的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度,切出来的丝短有弯度不直立
13.锅里放水大火烧开,豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中,大火煮制
14.煮熟的豆芽捞出,用凉水冲凉
15.粉条放入开水锅中,大火煮制
16.煮熟的粉条捞出,用凉水冲凉降温
17.胡萝卜洗净去皮,用刀切成粗细均匀的丝
18.豆腐干切成粗细均匀的丝
19.切好的白菜丝放入凉菜盆内
20.过凉的粉条放在白菜丝上
21.豆腐干丝、豆芽、胡萝卜丝放在粉条上
22.撒入1/2茶匙食盐
23.撒入少量椒盐
24.大葱的葱绿部分切成丝
25.大蒜去皮放在碗中,用擀面杖捣成蒜泥
26.大葱丝和蒜泥放在凉菜盆内
27.炒锅内放适量食用油,放入花椒和干红辣椒,小火炸至香料变色出香味
28.炸好的香辣油沥掉杂质,浇在盆里的食材上
29.沿凉菜盆的边缘淋入约1/2汤匙山西老陈醋
30.香菜洗净切成段
31.香菜段放在凉菜盆内
32.用筷子搅拌均匀即可

脑筋急转弯:有一个绿豆把包子杀了?(打一种食物) ?

豆沙包

绿豆粥可以和糖包子吃吗? ?

可以吃。我经常把绿豆粥里放上糖吃,那么和糖包子一起吃有什么不一样的。可以一起吃。

绿豆馅太干了怎么办 ?

绿豆馅要做什么用?如果做包子或馅饼就可以稍微加点蜂蜜(加蜂蜜之前先将蜂蜜里加点水就解决绿豆馅太干的问题了!)

早上吃了五个包子,一大碗绿豆粥会胖吗 20分?

没有事,只是别撑着了就行,一天需要消耗体力呢。
晚上不能吃这么多了,不然不好消化,还容易胖的哦。

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